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対訳 フランス料理教本

対訳 フランス料理教本


  • 著者 SYLVESTRE
  • 出版社 柴田書店
  • 刊行年 昭和51
  • 冊数 全2冊
  • 解説
  • 在庫 在庫切れ(鳥海書房)


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キーワード「対訳 フランス料理教本」の検索結果

CUISINE ET TRAVAUX PRATIQUES 対訳 フランス料理教本

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉
3,000 (送料:¥360~)
井田 和代、柴田書店
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3,000 (送料:¥360~)
井田 和代 、柴田書店
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対訳フランス料理教本

高山本店
 東京都千代田区神田神保町2-3-3 神田古書センタービル1F
5,500
J. シルベストル, J. プランシュ著 ; 兼子朋子他訳、柴田書店、昭和51、2冊、26cm
初版 函痛み・汚れ少
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対訳フランス料理教本

5,500
J. シルベストル, J. プランシュ著 ; 兼子朋子他訳 、柴田書店 、昭和51 、2冊 、26cm
初版 函痛み・汚れ少

対訳 フランス料理教本 全2冊

槇尾古書店
 大阪府大阪市中央区船場中央
2,500
小野正吉監修、柴田書店、昭和51年、2冊
函やけ、すれ、傷み有 本少々やけ、小口少々薄汚れ有
公費注文を承ります。(後払い可) 詳細につきましては注文時にご指示下さい。 *ご来店にてお買い求めの場合は、店頭に並んでいない商品もございますので必ず事前にメールやお電話にてお問い合わせくださいませ。 〈送料について〉・クリックポスト(185円)・レターパックライト(370円)・レターパックプラス(520円)・ゆうパック(送料は地域・サイズにより変動)・ゆうパック代引き(送料+代引き手数料)
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対訳 フランス料理教本 全2冊

2,500
小野正吉監修 、柴田書店 、昭和51年 、2冊
函やけ、すれ、傷み有 本少々やけ、小口少々薄汚れ有

対訳 フランス料理教本

(株)山星書店
 愛知県名古屋市中区千代田
3,500
J・SYLVESTRE他/小野正吉監修、柴田書店、昭51、2冊
大判 全2冊1函入
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対訳 フランス料理教本

3,500
J・SYLVESTRE他/小野正吉監修 、柴田書店 、昭51 、2冊
大判 全2冊1函入
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著者名「SYLVESTRE」の検索結果

CRIME OF SYLVESTRE BONNARD BY A. FRANCE.

北沢書店
 東京都千代田区神田神保町
20,900
HEARN, L.、1907.、In 1 Vols.
HEARN, L. trans.:The Crime of Sylvestre Bonnard (Member of the Institute) byAnatole France. The Translation and Introduction by L. Hearn.281pp. (Harper & Bros., 1907) Original grey cloth, stamped inred and black, good.
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CRIME OF SYLVESTRE BONNARD BY A. FRANCE.

20,900
HEARN, L. 、1907.   、In 1 Vols. 
HEARN, L. trans.:The Crime of Sylvestre Bonnard (Member of the Institute) byAnatole France. The Translation and Introduction by L. Hearn.281pp. (Harper & Bros., 1907) Original grey cloth, stamped inred and black, good.

対訳 フランス料理教本

(株)山星書店
 愛知県名古屋市中区千代田
3,500
J・SYLVESTRE他/小野正吉監修、柴田書店、昭51、2冊
大判 全2冊1函入
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対訳 フランス料理教本

3,500
J・SYLVESTRE他/小野正吉監修 、柴田書店 、昭51 、2冊
大判 全2冊1函入

MUNARI ILIBRI

おくだ書店
 奈良県香芝市穴虫
12,830
Giorgio Maffei、EDIZIONI SYLVESTRE BONNARD、02、1
伊語
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MUNARI ILIBRI

12,830
Giorgio Maffei 、EDIZIONI SYLVESTRE BONNARD 、02 、1
伊語

フランス料理と実作業 ルセット133点 Cuisine et travaux pratiques. C.A.P. - B.E.P. - B.T.H.

田村書店
 東京都千代田区神田神保町
2,200
プランシュ、シルヴェストル共著 PLANCHES,J.&SYLVESTRE,J.、Malakoff,・・・
230x170mm, 447pp., br., dos passe, rousseurs sur tete, bon. Textes de 133 recettes de 133 photos colories de Presentation des recettes.
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フランス料理と実作業 ルセット133点 Cuisine et travaux pratiques. C.A.P. - B.E.P. - B.T.H.

2,200
プランシュ、シルヴェストル共著 PLANCHES,J.&SYLVESTRE,J. 、Malakoff, J.Lanore 、1984 、1
230x170mm, 447pp., br., dos passe, rousseurs sur tete, bon. Textes de 133 recettes de 133 photos colories de Presentation des recettes.

(仏)実践フランス料理 J. シルベストル, J. プランシュ著 Cuisine et travaux pratiques. C.A.P. - B.E.P. - B.T.H.

高橋麻帆書店
 石川県金沢市本多町
2,200
J. Planche / J. Sylvestre、Malakoff, J. Lanore、1984・・・
ペーパーバック、経年変化 
翻訳書あり
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(仏)実践フランス料理 J. シルベストル, J. プランシュ著 Cuisine et travaux pratiques. C.A.P. - B.E.P. - B.T.H.

2,200
J. Planche / J. Sylvestre 、Malakoff, J. Lanore 、1984 、447, カラー図版133図 、230x170mm
ペーパーバック、経年変化  翻訳書あり

The Crime of Sylvestre Bonnard. [Member of the Institute] Translation by Lafcadio Hearn with an Introduction by A.S.W.Rosenbach and Illustrations by Sylvain Sauvage. 「シルヴェストル・ボナールの罪」 

小川図書
 東京都千代田区神田神保町
13,200
France,Anatole; Hearn,Lafcadio trans.; アナトール・フランス ・・・
1937年 The Limited Editions Club刊 限定1500部 (No.9) 緑クロース装 カラー挿絵 函(壊れ) Of this edition of the Crime of Sylvestre Bonnard fifteen hundred copies have been made for the members of the Limited Edition Club. This copy is Number 9. Signed by the illustrator. viii,190pp. With a colored frontis.and 8 colored plates. Green cloth,dark green illus.on boards and spine,gilt lettering to front board and spine. T.e.g. With an original black slip case. Fore and bottom edges sl.foxing. Slip case worn and upper part of board missing. 29.5x24cm.
入金確認後即発送。 商品は、佐川急便、ヤマト運輸、日本郵便(ゆうパック、ゆうメール) にて配送いたします。公費でのご注文も承ります。
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13,200
France,Anatole; Hearn,Lafcadio trans.; アナトール・フランス (原著) ラフカディオ・ハーン (訳)  、New York: For the menbers of The Limited Editions Club, 、1937.
1937年 The Limited Editions Club刊 限定1500部 (No.9) 緑クロース装 カラー挿絵 函(壊れ) Of this edition of the Crime of Sylvestre Bonnard fifteen hundred copies have been made for the members of the Limited Edition Club. This copy is Number 9. Signed by the illustrator. viii,190pp. With a colored frontis.and 8 colored plates. Green cloth,dark green illus.on boards and spine,gilt lettering to front board and spine. T.e.g. With an original black slip case. Fore and bottom edges sl.foxing. Slip case worn and upper part of board missing. 29.5x24cm.

フランス語 『LA B〓CHE EPISODE DU CRIME DE SYLVESTRE BONNARD』 シルヴェストル・ボナールの罪

藤沢 湘南堂書店
 神奈川県茅ヶ崎市東海岸南
1,500 (送料:¥185~)
ANATOLE FRANCE/伊吹武彦:編、白水社、昭和17年、93p/16p、18.2㎝、1
再版、ペーパーバック。本文数ページに書き込みや印付けあり。表紙背に少破れイタミ、全体にヤケシミがありますが通読可能な程度です。
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1,500 (送料:¥185~)
ANATOLE FRANCE/伊吹武彦:編 、 白水社 、昭和17年 、93p/16p 、18.2㎝ 、1
再版、ペーパーバック。本文数ページに書き込みや印付けあり。表紙背に少破れイタミ、全体にヤケシミがありますが通読可能な程度です。
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シルヴェストル・ボナールの罪 <アナトール・フランス小説集 / アナトール・フランス 著 1> 新装復刊.

矢野書房
 大阪府大阪市北区天神橋
1,500
アナトール・フランス 著 ; 伊吹武彦 訳、白水社、2000、293p、20cm、1冊
初版 カバー(背少シミあり)付
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シルヴェストル・ボナールの罪 <アナトール・フランス小説集 / アナトール・フランス 著 1> 新装復刊.

1,500
アナトール・フランス 著 ; 伊吹武彦 訳 、白水社 、2000 、293p 、20cm 、1冊
初版 カバー(背少シミあり)付

アナトーフランス小説集1 シルヴェストル・ボナールの罪 新装復刊

ゆうらん古書店
 東京都世田谷区経堂
1,100
アナトール・フランス 著 ; 伊吹武彦 訳、白水社、2000年、293p、20cm
初版 カバー 良好
※送料:185円
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アナトーフランス小説集1 シルヴェストル・ボナールの罪 新装復刊

1,100
アナトール・フランス 著 ; 伊吹武彦 訳 、白水社 、2000年 、293p 、20cm
初版 カバー 良好 ※送料:185円

対訳フランス料理教本

高山本店
 東京都千代田区神田神保町2-3-3 神田古書センタービル1F
5,500
J. シルベストル, J. プランシュ著 ; 兼子朋子他訳、柴田書店、昭和51、2冊、26cm
初版 函痛み・汚れ少
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対訳フランス料理教本

5,500
J. シルベストル, J. プランシュ著 ; 兼子朋子他訳 、柴田書店 、昭和51 、2冊 、26cm
初版 函痛み・汚れ少

The Crime of Sylvestre Bonnard. A Translation by Lafcadio Hearn. [The Works of Anatole France in an English Translation. Edited by Frederic Chapman.] 「シルヴェストル・ボナールの罪」 

小川図書
 東京都千代田区神田神保町
13,200
France,Anatole; Hearn,Lafcadio trans. アナトール・フランス (・・・
Third impression. 1914年 英国版 赤クロース装 ページヤケ ix,(3),310pp. Red cloth,gilt ornament and gilt lettering on front board and spine. T.e.g. Yellow pictorial e.ps. Boards somewhat sunned,sl.stained,and sl.rubbed at corners. Spine sunned,faded,sl.stained and somewhat worn at edges. Top edge sl.stained and other edges foxing. E.ps.sl.foxing and sl.stained. Pages foxing and some pages spotted. A small bookshop label pasted on rear flyleaf. 22.6x15.3cm.
入金確認後即発送。 商品は、佐川急便、ヤマト運輸、日本郵便(ゆうパック、ゆうメール) にて配送いたします。公費でのご注文も承ります。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求
13,200
France,Anatole; Hearn,Lafcadio trans. アナトール・フランス (原著) ラフカディオ・ハーン (訳)  、London: John Lane,The Bodley Head / New York: John Lane Company, 、1914.
Third impression. 1914年 英国版 赤クロース装 ページヤケ ix,(3),310pp. Red cloth,gilt ornament and gilt lettering on front board and spine. T.e.g. Yellow pictorial e.ps. Boards somewhat sunned,sl.stained,and sl.rubbed at corners. Spine sunned,faded,sl.stained and somewhat worn at edges. Top edge sl.stained and other edges foxing. E.ps.sl.foxing and sl.stained. Pages foxing and some pages spotted. A small bookshop label pasted on rear flyleaf. 22.6x15.3cm.

フランス語教養讀本

古本倶楽部株式会社
 岐阜県瑞穂市稲里440-1
2,100 (送料:¥350~)
中平解 編、第三書房、106p、19cm
初版 書込み 裸本
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2,100 (送料:¥350~)
中平解 編 、第三書房 、106p 、19cm
初版 書込み 裸本
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対訳フランス料理教本 1~

対訳フランス料理教本 1~

Cuisine et travaux pratiques

J. シルベストル, J. プランシュ著 ; 兼子朋子他訳、柴田書店、1976.3

2冊 26cm

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鳥海書房の新着書籍

うま味の秘密 <和食文化ブックレット 7>

鳥海書房
 東京都千代田区神田神保町
770
伏木亨 著 ; 和食文化国民会議 監修、思文閣出版、2017年、94p、A5、1冊
(別途送料:スマートレター180円) カバー
受注後に順次在庫確認の上、ご返信申し上げます。 出品商品は、店頭などとの併売品になりますので売り切れの場合がございます。 送料は実費のみ頂戴しております。 配送方法はゆうパケット(追跡番号有)、レターパックライト(追跡番号有、郵便受けでのお受渡し)、レターパックプラス(追跡番号有、対面お受渡し)、佐川急便のいずれかになります(商品の価格・サイズ・お送り先などによって当店にて選択させていただきます。沖縄・離島などの場合は前述以外の配送方法になる場合がございます。)。詳しくは詳細画面にてご確認ください。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求
770
伏木亨 著 ; 和食文化国民会議 監修 、思文閣出版 、2017年 、94p 、A5 、1冊
(別途送料:スマートレター180円) カバー

露・英・和森林辞典

鳥海書房
 東京都千代田区神田神保町
3,300
藤原滉一郎, 菊間満, В.ハーベルゲル 編、日本林業調査会、1999年、334p、19cm、1冊
露英和対訳、索引。
受注後に順次在庫確認の上、ご返信申し上げます。 出品商品は、店頭などとの併売品になりますので売り切れの場合がございます。 送料は実費のみ頂戴しております。 配送方法はゆうパケット(追跡番号有)、レターパックライト(追跡番号有、郵便受けでのお受渡し)、レターパックプラス(追跡番号有、対面お受渡し)、佐川急便のいずれかになります(商品の価格・サイズ・お送り先などによって当店にて選択させていただきます。沖縄・離島などの場合は前述以外の配送方法になる場合がございます。)。詳しくは詳細画面にてご確認ください。
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露・英・和森林辞典

3,300
藤原滉一郎, 菊間満, В.ハーベルゲル 編 、日本林業調査会 、1999年 、334p 、19cm 、1冊
露英和対訳、索引。

生息地復元のための野生動物学

鳥海書房
 東京都千代田区神田神保町
1,100
M.L.モリソン 著 ; 梶光一, 神崎伸夫 監修 ; 江成広斗, 須田知樹 監訳、朝倉書店、200・・・
カバー表裏表紙少ヤケ、見返し少シミ有。
受注後に順次在庫確認の上、ご返信申し上げます。 出品商品は、店頭などとの併売品になりますので売り切れの場合がございます。 送料は実費のみ頂戴しております。 配送方法はゆうパケット(追跡番号有)、レターパックライト(追跡番号有、郵便受けでのお受渡し)、レターパックプラス(追跡番号有、対面お受渡し)、佐川急便のいずれかになります(商品の価格・サイズ・お送り先などによって当店にて選択させていただきます。沖縄・離島などの場合は前述以外の配送方法になる場合がございます。)。詳しくは詳細画面にてご確認ください。
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1,100
M.L.モリソン 著 ; 梶光一, 神崎伸夫 監修 ; 江成広斗, 須田知樹 監訳 、朝倉書店 、2007年 、136p 、26cm 、1冊
カバー表裏表紙少ヤケ、見返し少シミ有。

太田洋愛 百桜図

鳥海書房
 東京都千代田区神田神保町
2,200
太田洋愛 著、スタジオノハラ 編集、創造する伝統2005実行委員会、平成21年、126p、A4ハード・・・
「日本桜集(平凡社刊)」の原画を中心に120図デジタル原色再現 桜画集
受注後に順次在庫確認の上、ご返信申し上げます。 出品商品は、店頭などとの併売品になりますので売り切れの場合がございます。 送料は実費のみ頂戴しております。 配送方法はゆうパケット(追跡番号有)、レターパックライト(追跡番号有、郵便受けでのお受渡し)、レターパックプラス(追跡番号有、対面お受渡し)、佐川急便のいずれかになります(商品の価格・サイズ・お送り先などによって当店にて選択させていただきます。沖縄・離島などの場合は前述以外の配送方法になる場合がございます。)。詳しくは詳細画面にてご確認ください。
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太田洋愛 百桜図

2,200
太田洋愛 著、スタジオノハラ 編集 、創造する伝統2005実行委員会 、平成21年 、126p 、A4ハードカバー 、1冊
「日本桜集(平凡社刊)」の原画を中心に120図デジタル原色再現 桜画集

原典現代語訳 日本料理秘伝集成 第16巻 : 菓子(古今名物御前菓子秘伝抄、古今名物御前菓子図式、菓子話船橋、古今新製名菓秘録)

鳥海書房
 東京都千代田区神田神保町
4,950
鈴木晋一 編、同朋舎、1985年、カラー写真28p、250p、A4ハードカバー、1冊
背シミ、天シミ。翻刻(一部影印)・現代語訳・注解、『菓子』解説。カラー写真(虎屋菓子見本帖より、今に伝わる伝統の菓子、阿じの花)。
受注後に順次在庫確認の上、ご返信申し上げます。 出品商品は、店頭などとの併売品になりますので売り切れの場合がございます。 送料は実費のみ頂戴しております。 配送方法はゆうパケット(追跡番号有)、レターパックライト(追跡番号有、郵便受けでのお受渡し)、レターパックプラス(追跡番号有、対面お受渡し)、佐川急便のいずれかになります(商品の価格・サイズ・お送り先などによって当店にて選択させていただきます。沖縄・離島などの場合は前述以外の配送方法になる場合がございます。)。詳しくは詳細画面にてご確認ください。
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原典現代語訳 日本料理秘伝集成 第16巻 : 菓子(古今名物御前菓子秘伝抄、古今名物御前菓子図式、菓子話船橋、古今新製名菓秘録)

4,950
鈴木晋一 編 、同朋舎 、1985年 、カラー写真28p、250p 、A4ハードカバー 、1冊
背シミ、天シミ。翻刻(一部影印)・現代語訳・注解、『菓子』解説。カラー写真(虎屋菓子見本帖より、今に伝わる伝統の菓子、阿じの花)。

原典現代語訳 日本料理秘伝集成 第17巻 : 食品食物学/食医学

鳥海書房
 東京都千代田区神田神保町
4,400
中村璋八・佐藤達全 編、同朋舎、1985年、306p、A4ハードカバー、1冊
背少ヤケ少スレ、天シミ。『和歌食物本草』、『飲膳摘要』、『饌書』、『宜禁本草』より「五穀類」抄出、『閲甫食物本草』より「菜部」抄出、『食療正要』より「獣部」抄出、『日養食鑑』後半一部割愛。翻刻(一部影印)・現代語訳・注解、解題。
受注後に順次在庫確認の上、ご返信申し上げます。 出品商品は、店頭などとの併売品になりますので売り切れの場合がございます。 送料は実費のみ頂戴しております。 配送方法はゆうパケット(追跡番号有)、レターパックライト(追跡番号有、郵便受けでのお受渡し)、レターパックプラス(追跡番号有、対面お受渡し)、佐川急便のいずれかになります(商品の価格・サイズ・お送り先などによって当店にて選択させていただきます。沖縄・離島などの場合は前述以外の配送方法になる場合がございます。)。詳しくは詳細画面にてご確認ください。
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原典現代語訳 日本料理秘伝集成 第17巻 : 食品食物学/食医学

4,400
中村璋八・佐藤達全 編 、同朋舎 、1985年 、306p 、A4ハードカバー 、1冊
背少ヤケ少スレ、天シミ。『和歌食物本草』、『飲膳摘要』、『饌書』、『宜禁本草』より「五穀類」抄出、『閲甫食物本草』より「菜部」抄出、『食療正要』より「獣部」抄出、『日養食鑑』後半一部割愛。翻刻(一部影印)・現代語訳・注解、解題。

原典現代語訳 日本料理秘伝集成 第18巻 : 日本料理の起源/食物・食事雑篇

鳥海書房
 東京都千代田区神田神保町
4,400
倉林正次 編、同朋舎、1985年、393p、A4ハードカバー、1冊
背少ヤケ、天シミ。翻刻(一部影印)・現代語訳・注解、『日本料理の起源』解説。『厨事類記』『四条流庖丁書』『山内料理書』『庖丁聞書』『大草殿より相伝之聞書』『りうりの書』『式三献七五三膳部記』『四条家七五三』『庖丁書録』『献立懐日記』『貞丈雑記・巻六飲食部』『飲膳作法』『小笠原諸礼大全(巻の上「通の心得の事」以降)』『耳底智恵袋(抄)』『日用助食竈賑』。
受注後に順次在庫確認の上、ご返信申し上げます。 出品商品は、店頭などとの併売品になりますので売り切れの場合がございます。 送料は実費のみ頂戴しております。 配送方法はゆうパケット(追跡番号有)、レターパックライト(追跡番号有、郵便受けでのお受渡し)、レターパックプラス(追跡番号有、対面お受渡し)、佐川急便のいずれかになります(商品の価格・サイズ・お送り先などによって当店にて選択させていただきます。沖縄・離島などの場合は前述以外の配送方法になる場合がございます。)。詳しくは詳細画面にてご確認ください。
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原典現代語訳 日本料理秘伝集成 第18巻 : 日本料理の起源/食物・食事雑篇

4,400
倉林正次 編 、同朋舎 、1985年 、393p 、A4ハードカバー 、1冊
背少ヤケ、天シミ。翻刻(一部影印)・現代語訳・注解、『日本料理の起源』解説。『厨事類記』『四条流庖丁書』『山内料理書』『庖丁聞書』『大草殿より相伝之聞書』『りうりの書』『式三献七五三膳部記』『四条家七五三』『庖丁書録』『献立懐日記』『貞丈雑記・巻六飲食部』『飲膳作法』『小笠原諸礼大全(巻の上「通の心得の事」以降)』『耳底智恵袋(抄)』『日用助食竈賑』。

原典現代語訳 日本料理秘伝集成 第14巻 : 珍味と地方料理/漬物秘伝

鳥海書房
 東京都千代田区神田神保町
3,850
奥村彪生 編、同朋舎、1985年、カラー写真28p、291p、A4ハードカバー、1冊
背少ヤケ少スレ。天シミ、小口少シミ。料理山海郷、料理珍味集、御本式料理仕向、萬聞書秘伝、小笠原磯海流料理百ヶ条仕懸物伝書、漬物秘伝集、四季漬物塩嘉言。翻刻(一部影印)・現代語訳・注解。
受注後に順次在庫確認の上、ご返信申し上げます。 出品商品は、店頭などとの併売品になりますので売り切れの場合がございます。 送料は実費のみ頂戴しております。 配送方法はゆうパケット(追跡番号有)、レターパックライト(追跡番号有、郵便受けでのお受渡し)、レターパックプラス(追跡番号有、対面お受渡し)、佐川急便のいずれかになります(商品の価格・サイズ・お送り先などによって当店にて選択させていただきます。沖縄・離島などの場合は前述以外の配送方法になる場合がございます。)。詳しくは詳細画面にてご確認ください。
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原典現代語訳 日本料理秘伝集成 第14巻 : 珍味と地方料理/漬物秘伝

3,850
奥村彪生 編 、同朋舎 、1985年 、カラー写真28p、291p 、A4ハードカバー 、1冊
背少ヤケ少スレ。天シミ、小口少シミ。料理山海郷、料理珍味集、御本式料理仕向、萬聞書秘伝、小笠原磯海流料理百ヶ条仕懸物伝書、漬物秘伝集、四季漬物塩嘉言。翻刻(一部影印)・現代語訳・注解。
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