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キーワード「料理物語・考 江戸の味 今昔」の検索結果
古ほんや 板澤書房
秋田県秋田市大町
秋田県秋田市大町
￥3,000
江原恵 著、三一書房、1991年、222p、20cm、1冊
初版 B6 カバー背退色有 帯
■4/28、5/3～5/5休業いたします。■大雨洪水で倉庫が浸水し、在庫確認にお時間を頂いたり、欠品のご連絡が増える可能性があります。■厚さ・サイズ・重量により、ゆうパケット、ゆうメール、レターパックライト・プラス、ゆうパック、西濃運輸のいずれかで発送いたします。
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著者名「江原恵」の検索結果
アカミミ古書店
東京都杉並区荻窪
東京都杉並区荻窪
￥500
（送料：￥185～）
江原恵(著)、三一書房、1983、207p、18cm
初版
代金前払い(公費除く)、全国一律クリックポスト185円(34cm×25cm、厚さ3cm、重さ1kg以内)、サイズオーバー、1kg以上はレターパックプラス、ゆうパックでの発送になります。代引きは承っておりません。時間指定をご希望の場合はゆうパックでの発送になります。
古書くんぷう堂
神奈川県鎌倉市佐助
神奈川県鎌倉市佐助
￥950
（送料：￥350～）
江原恵 著、講談社、1977年、253p、20cm、1冊
天にシミ有。その他は概ね良好です。
◆ 鎌倉より丁寧な梱包で発送いたします。◆ 商品の状態は画像にてご確認頂けますのでお問合せください。◆【単品スピード注文】をご利用の場合の送料は、 (1)全国一律350円:34×25×3cm以内、(1)のサイズを超える場合は (2)全国一律520円(3)ゆうパックまたは佐川急便810円～となります。◆【単品スピード注文】以外の送料はご注文後にお知らせいたします。◆2冊以上の同梱をご希望の際は「単品スピード注文」は利用せず「通常注文」をご利用ください。
はなひ堂
新潟県三条市塚野目
新潟県三条市塚野目
￥800
（送料：￥150～）
江原恵、講談社、1974、1冊
カバー。帯付き。線引き、書き込み無し。ヤケ、シミ有り。目立ったキズはありません。
送料につきましては当該商品代金のカッコ内の送料をご覧ください。『￥○○○(送料:￥150～)』…ゆうメール(全国一律￥150)、『 ￥○○○ (送料:￥600～)』…佐川急便(全国一律￥600)となります。複数ご注文の場合も追加の送料はいただきません。
青木書店
東京都葛飾区堀切
東京都葛飾区堀切
￥1,000
江原恵、講談社、昭49、205p、20cm
カバー帯 天小口シミ
サイズがA4以内・1kg以内で梱包後の厚さ3cmまでは送料190円 で発送します。
サイズがA4以内・4kg以内で厚さ3cmまではレターパックライト(370円)、3cm以上はレターパックプラス(520円)で発送します。
大型書籍や、公費購入品、高額品はレターパックまたはゆうパックで発送します。形状によっては、規格外郵便での発送となります。
風通信社
東京都東久留米市下里
東京都東久留米市下里
￥300
（送料：￥180～）
江原恵 著、三一書房、1990、207p、18cm、1
第3刷・ カバー
レターパック・ゆうメール・スマートレターで発送いたします。
1.レターパックライト・スマートレター・ゆうパケットは郵便受けに
投函となります。追跡サービス有
2.レターパックプラスは手渡しとなります。追跡サービス有
3.ゆうメール・スマートレターは追跡サービスはありません。
アカミミ古書店
東京都杉並区荻窪
東京都杉並区荻窪
￥500
（送料：￥185～）
江原恵(著)、三一書房、1983、207p、18cm
初版 経年ヤケ
代金前払い(公費除く)、全国一律クリックポスト185円(34cm×25cm、厚さ3cm、重さ1kg以内)、サイズオーバー、1kg以上はレターパックプラス、ゆうパックでの発送になります。代引きは承っておりません。時間指定をご希望の場合はゆうパックでの発送になります。
青木書店
東京都葛飾区堀切
東京都葛飾区堀切
￥1,000
江原恵、講談社、昭52
サイズがA4以内・1kg以内で梱包後の厚さ3cmまでは送料190円 で発送します。
サイズがA4以内・4kg以内で厚さ3cmまではレターパックライト(370円)、3cm以上はレターパックプラス(520円)で発送します。
大型書籍や、公費購入品、高額品はレターパックまたはゆうパックで発送します。形状によっては、規格外郵便での発送となります。
並樹書店
北海道札幌市中央区大通西
北海道札幌市中央区大通西
￥1,000
江原恵、河出書房新社、昭50、1
初版・カバ・帯
送料 厚さ3センチ2キロまでゆうメール・ゆうパケット￥360以内 3センチ以上レターパックプラス￥520 3センチオーバーの荷は宅配か、ゆうパックの安い方の料金でお送りします 領収書御入用の方は予め御連絡ください
古本 海ねこ
東京都三鷹市大沢
東京都三鷹市大沢
￥700
堀内誠一旧蔵 江原恵、草思社、86年、1冊
初版 四六判 カバー
入金確認後、2営業日以内に発送します。(金曜、土日祭日を除く。金曜に入金確認の場合、週明け発送)。
古書かんたんむ
東京都文京区湯島
東京都文京区湯島
￥800
江原恵、河出書房新社、1986、1
B6 初版 カバー 帯 少スレ
【送料 全国一律300円】
※重さ1kg以上は370円、厚さ3cm以上は520円、
大型・4㎏以上は800円～(ゆうパック)
領収書が必要な場合はご注文時にお申し付けください。(宛名、日付、但し書き、ご指定下さい)
公費ご購入は商品代金合計1,000円以上で承ります。
古ほんや 板澤書房
秋田県秋田市大町
秋田県秋田市大町
￥3,000
江原恵 著、三一書房、1991年、222p、20cm、1冊
初版 B6 カバー背退色有 帯
■4/28、5/3～5/5休業いたします。■大雨洪水で倉庫が浸水し、在庫確認にお時間を頂いたり、欠品のご連絡が増える可能性があります。■厚さ・サイズ・重量により、ゆうパケット、ゆうメール、レターパックライト・プラス、ゆうパック、西濃運輸のいずれかで発送いたします。
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せきぶんどう書店
群馬県館林市赤生田町
群馬県館林市赤生田町
￥800
（送料：￥370～）
江原恵、河出書房新社、昭61、320頁、1冊
カバー・三方汚れ、少茶点シミ・四六判
申し訳ありませんが、日本以外の発送は対応しておりません。
Unfortunately, not all items are available for shipping outside Japan。
公費でのご購入(後払い)の場合は、商品の代金合計金額が1000円以上とさせていただいております。
連休中も発送いたします。
青木書店
東京都葛飾区堀切
東京都葛飾区堀切
￥1,000
江原恵、エッソ・スタンダード石油、昭49
エナジー叢書(非売品) 天シミ 小口少焼
サイズがA4以内・1kg以内で梱包後の厚さ3cmまでは送料190円 で発送します。
サイズがA4以内・4kg以内で厚さ3cmまではレターパックライト(370円)、3cm以上はレターパックプラス(520円)で発送します。
大型書籍や、公費購入品、高額品はレターパックまたはゆうパックで発送します。形状によっては、規格外郵便での発送となります。
古書ワルツ
東京都青梅市成木8-33-
東京都青梅市成木8-33-
￥2,850
江原恵、百人社、昭和57、1
カバー少スレ有。本体天、小口経年焼け有。本体天少経年ジミ有。初版。定価1800円。白色カバー。
★送料について ①800グラム未満 : ゆうメールもしくはゆうパケット (300円)※(800グラム以下の場合でも3センチを超える場合はレターパック520での発送となります)。/② 800グラム以上はレターパック520 (520円) /③ ゆうパック 1箱 (880円):④(北海道、四国、山口、九州)は 1箱 (1250円)
(有) 舒文堂河島書店
熊本県熊本市中央区上通町
熊本県熊本市中央区上通町
￥1,100
江原恵、エッソ・スタンダード石油株式会社広報部、昭49、1冊
日本料理の伝統と未来 エナジー叢書 カバー 天わずかにヤケシミ
火曜日定休 【10,000円以上・送料無料】 *代引・海外注文は対象外です
古本の太陽
福岡県北九州市小倉南区
福岡県北九州市小倉南区
￥810
江原恵、草思社、1986年、1
初版 カバー・ビニールカバー付き 経年ヤケありますが、他良好な状態です。
代金引換の場合、送料とは別に郵便局に支払う代引き手数料がかかります。
「代引き希望」とメッセージをください。
当店は、「消費税」を取っていません。
従って商品代に消費税額分の加算は無く、購入しても、消費税は一切発生しません。
インボイス制度は関係ありませんので、安心して購入下さい♪
書肆 秋櫻舎
長野県松本市中央
長野県松本市中央
￥900
江原恵 著、講談社、昭和49年
1刷 カバー焼け 表紙天焼け 天小口焼け軽 状態並中
書肆秋櫻舎在庫検索用ワード
書肆秋櫻舎 料理 食
書肆秋櫻舎在庫検索用ワード
書肆秋櫻舎 料理 食
クレジット決済・振込等、先にお支払いをお願いいたします。送料は別途頂戴いたします。
公費購入は、後払いにて承ります。必要書類等をご指示ください。在庫は倉庫での管理となっております。在庫確認にお時間を頂く場合がございます。
発送は 500g・3㎝以内はゆうメール A4・500g超・3㎝以内はレターパックライト A4・500g超・3㎝以上はレターパックプラス 前記以外はクロネコ宅急便。ゆうパック
土日祭日の発送は基本出来ません。
お急ぎのご連絡をいただいた場合はなるべく対処させていただきます。
アカミミ古書店
東京都杉並区荻窪
東京都杉並区荻窪
￥600
（送料：￥185～）
ポーラ文化研究所、1980、64p、26 x 21cm
経年程度
●［対談］『日本料理と近代食生活』 江原恵×富岡多恵子
●『供犠と食物』 鷲巣繁男
●『東西文化圏の食事分布』 鈴木秀夫
●『食人の哲学』 吉田敦彦
●『食物とイメージ』
●『パノラマ館』 谷川晃一
ほか
●［対談］『日本料理と近代食生活』 江原恵×富岡多恵子
●『供犠と食物』 鷲巣繁男
●『東西文化圏の食事分布』 鈴木秀夫
●『食人の哲学』 吉田敦彦
●『食物とイメージ』
●『パノラマ館』 谷川晃一
ほか
代金前払い(公費除く)、全国一律クリックポスト185円(34cm×25cm、厚さ3cm、重さ1kg以内)、サイズオーバー、1kg以上はレターパックプラス、ゆうパックでの発送になります。代引きは承っておりません。時間指定をご希望の場合はゆうパックでの発送になります。
森井書店
東京都文京区本郷
東京都文京区本郷
￥30,000
長谷川龍生、8枚
ペン書 ４００字詰原稿用紙８枚完 ＊『包丁文化論』という著作をものにした江原恵。彼が、「文政十二年十月某日口切」というテーマの催しに招いてくれた。その茶会で使われた道具・趣向や懐石料理を紹介している。
*弊店は土曜・日曜・祝日はお休みです。
*商品価格や、商品の性質に応じて、クリックポスト、レターパック、佐川急便、ゆうパック、西濃運輸などを適宜利用いたします。商品の破損がないよう、十分に梱包いたします。
*ご来店でのご購入を御希望の方は、事前にご来店のご予定をEメールやお電話などでご連絡くださいますよう、お願い申し上げます。
古書 彦書房
大阪府箕面市箕面
大阪府箕面市箕面
￥1,220
筑波常治 平野正章 板東三郎 土岐雄三 多田鉄之助 篠田一士 野坂昭如 江原 恵 日影丈吉、文藝春秋･･･
( 文藝春秋デラックス 22) Ａ４ 第1刷 表紙絵→ ホイスム 162頁 保存良
草月108号 ikebana sogetsu 日本の造形8：金属 現代芸術入門7：環境と芸術 百花譜 わが古寺巡礼39：般若寺石造十三重塔 巨視の立場：東京の食べ物
夢屋
福岡県北九州市戸畑区境川
福岡県北九州市戸畑区境川
￥1,500
勅使河原蒼風 村松貞次郎 秋岡芳夫 前田泰次 江原恵 中原佑介 森本哲郎 土門拳 高･･･
縦28.4×横21.4㎝・124頁・表紙シミ、裏表紙氏名住所印・経年のヤケ、シミ
GRAPHICATION グラフィケーション 1975年9月 第111号 特集 : 食事文化 ＜富士ゼロックス・PR誌＞
パージナ
東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.
東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.
￥1,100
編 : LE MARS ; 表紙 : 渋川育由 ; 文 : 室謙二、深作光貞、多木浩二、富士ゼロック･･･
対談 現代食事考 / 南博 + 山本益博
梅ぼしと旅行者の孤独 / 室謙二
味の三角形 / 深作光貞
料理は芸術か 料理人の美学と芸について / 江原恵
食事とコミュニケーション / 岩田慶治
生活の中の匂い / 中井英夫
食事と道具 / 多木浩二
ナンセンス通り㉑ ジ・エンド / 梅田英俊
湯布院に住む / 山田脩二
日本人と色彩 第9回 目で食べる料理 / 戸井田道三
梅ぼしと旅行者の孤独 / 室謙二
味の三角形 / 深作光貞
料理は芸術か 料理人の美学と芸について / 江原恵
食事とコミュニケーション / 岩田慶治
生活の中の匂い / 中井英夫
食事と道具 / 多木浩二
ナンセンス通り㉑ ジ・エンド / 梅田英俊
湯布院に住む / 山田脩二
日本人と色彩 第9回 目で食べる料理 / 戸井田道三
ディテール 48号 (1976年4月 春季号) ＜特集①24時間のディテール1 食べる ; 特集②住宅のディテール 曽原建築設計事務所・企画設計新社＞
パージナ
東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.
東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.
￥1,650
編 : 山本泰四郎 ; 文 : 西沢文隆、栄久庵憲司ほか、彰国社、1976、134p、29 x 21･･･
今日のディテール
・群馬ロイヤルホテル / 坂倉建築研究所
・鉄鋼会館 / 日建設計
・盛岡市民屋内温水プール / U研究室
・木曾カントリークラブ クラブハウス / 吉村順三設計事務所
・印刷製本組合健秀荘 / 滝沢健児建築設計事務所
評論 味と私 / 西沢文隆
特集①24時間のディテール1 食べる / 光藤俊夫・平井尭・岩崎信義・布川俊次・村山博美
・東西食事形態の移り変り
・食べることの朝昼晩
・食べるスペースの基本寸法
・食べるスペースの規模計画、食べるスペースのチェックポイント
・設計例ディテール33点 / ロスコスモス : クラマタデザイン事務所(倉俣史朗)ほか
・食事の為の道具立て
・＜食事考＞
素直な「食べる心」の空間に / 栄久庵憲司
「台所学」序論 / 江原恵
東西レストラン・キッチン比較考 / 久保俊夫
いれものとはいるもの / 清水達雄
「食べること」に関する東と西 / 進来廉
中国と日本の食べ物 / 王遵伯
特集②住宅のディテール
・気候・風土に適応した住まい / 曽原建築設計事務所(菊池義明)
・おやじとおふくろの住まい / 企画設計新社(本吉康郎)
連載記事
・海外ディテール
・談話室 日本食事史考 / 加倉井昭夫
・図説・ディテール用語のエコロジー⑮ユニット / 寺田秀夫・外山知徳
・古建築の構造と納まり⑧堂(中世) / 鈴木嘉吉・工藤圭章
・ディテール再入門⑪(16)鉄筋コンクリート造＋木造 / 神山定雄
・再発見・西洋建築術⑲中世の城塞③/ 阿久井喜孝
・建築部品とディテール⑧躯体部品 / 建築部品研究会
・群馬ロイヤルホテル / 坂倉建築研究所
・鉄鋼会館 / 日建設計
・盛岡市民屋内温水プール / U研究室
・木曾カントリークラブ クラブハウス / 吉村順三設計事務所
・印刷製本組合健秀荘 / 滝沢健児建築設計事務所
評論 味と私 / 西沢文隆
特集①24時間のディテール1 食べる / 光藤俊夫・平井尭・岩崎信義・布川俊次・村山博美
・東西食事形態の移り変り
・食べることの朝昼晩
・食べるスペースの基本寸法
・食べるスペースの規模計画、食べるスペースのチェックポイント
・設計例ディテール33点 / ロスコスモス : クラマタデザイン事務所(倉俣史朗)ほか
・食事の為の道具立て
・＜食事考＞
素直な「食べる心」の空間に / 栄久庵憲司
「台所学」序論 / 江原恵
東西レストラン・キッチン比較考 / 久保俊夫
いれものとはいるもの / 清水達雄
「食べること」に関する東と西 / 進来廉
中国と日本の食べ物 / 王遵伯
特集②住宅のディテール
・気候・風土に適応した住まい / 曽原建築設計事務所(菊池義明)
・おやじとおふくろの住まい / 企画設計新社(本吉康郎)
連載記事
・海外ディテール
・談話室 日本食事史考 / 加倉井昭夫
・図説・ディテール用語のエコロジー⑮ユニット / 寺田秀夫・外山知徳
・古建築の構造と納まり⑧堂(中世) / 鈴木嘉吉・工藤圭章
・ディテール再入門⑪(16)鉄筋コンクリート造＋木造 / 神山定雄
・再発見・西洋建築術⑲中世の城塞③/ 阿久井喜孝
・建築部品とディテール⑧躯体部品 / 建築部品研究会
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神無月書店の新着書籍
神無月書店
愛知県名古屋市名東区香流
愛知県名古屋市名東区香流
￥2,750
アニタ・エクバーグ/ベッピノ・デ・フィリッポ 他、東宝、昭37、1冊
裏面 三菱ステレオ B5判
丁寧な梱包で、できるだけ早く確実にお届けできるよう心掛けます。
神無月書店
愛知県名古屋市名東区香流
愛知県名古屋市名東区香流
￥3,300
ミレーヌ・ドモンジョ/フランク・フェルナンデル 他、東宝、昭39、1冊
裏面 東宝スポーツコーナー B5判
丁寧な梱包で、できるだけ早く確実にお届けできるよう心掛けます。
神無月書店
愛知県名古屋市名東区香流
愛知県名古屋市名東区香流
￥4,400
ローレンス・オリビエ/シモーヌ・シニョレ 他、東宝、昭38、1冊
裏面 タケダハイシー B5判
丁寧な梱包で、できるだけ早く確実にお届けできるよう心掛けます。
神無月書店
愛知県名古屋市名東区香流
愛知県名古屋市名東区香流
￥1,650
ドリス・デイ/レックス・ハリソン 他、大阪映画実業社、昭36、1冊
裏面 パリゼンヌ婦人靴下 B5判
丁寧な梱包で、できるだけ早く確実にお届けできるよう心掛けます。
神無月書店
愛知県名古屋市名東区香流
愛知県名古屋市名東区香流
￥2,750
エルビス・プレスリー/アースラ・アンドレス 他、東宝、昭39、1冊
裏面 タケダベンザ B5判
丁寧な梱包で、できるだけ早く確実にお届けできるよう心掛けます。
神無月書店
愛知県名古屋市名東区香流
愛知県名古屋市名東区香流
￥1,650
エルビス・プレスリー/バーバラ・スタンウィック 他、東宝、昭39、1冊
裏面 タケダハイシー ポートレート付 B5判
丁寧な梱包で、できるだけ早く確実にお届けできるよう心掛けます。
神無月書店
愛知県名古屋市名東区香流
愛知県名古屋市名東区香流
￥1,650
ジェームス・ディーン/ナタリー・ウッド 他、新世界出版社、昭31、1冊
裏面 オペラトップ口紅 B5判
丁寧な梱包で、できるだけ早く確実にお届けできるよう心掛けます。
神無月書店
愛知県名古屋市名東区香流
愛知県名古屋市名東区香流
￥2,750
パスカル・プティ/ジャクリーヌ・ササール 他、東宝、昭34、1冊
名宝スカラ座館名入 裏面 中外製薬ヴィーナス/ジャズコーナー B5判
丁寧な梱包で、できるだけ早く確実にお届けできるよう心掛けます。
