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家政学雑誌　昭和44年4月20日（20巻2号　96号）食品の呈味成分に関する研究8、フライ食品の貯蔵中の変化、すし飯に関する研究1、福岡県内4地区における家族計画の実態調査4、5　他

史録書房

家政学雑誌　昭和44年4月20日（20巻2号　96号）食品の呈味成分に関する研究8、フライ食品の貯蔵中の変化、すし飯に関する研究1、福岡県内4地区における家族計画の実態調査4、5　他

￥1,000

  • 著者 日本家政学会編
  • 出版社 日本家政学会
  • 刊行年 昭和44年
  • サイズ B5版68頁
  • 状態 並
  • 解説 ヤケ

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