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辻嘉一・小野正吉―食の味、人生の味
茶懐石 辻嘉一 婦人画報社
料理のお手本
裏千家懐石
茶懐石
煮たきもの <NHKきょうの料理>
会席料理の一年
懐石・辻留 名器と盛りつけ
煮たもの 辻 嘉一
御飯の本
カラー点心
裏千家懐石 第2版.
懐石料理 改訂版
滋味風味 <中公文庫>
名品茶懐石
包丁余話
滋味風味
大福帳
茶懐石事典
カラー 点心
名品 茶懐石
仕入帳
懐石傳書 点心
懐石傳書 煮たもの
料理のお手本 <中公文庫>
辻留・料理のコツ <中公文庫>
料理秘伝 辻留・辻嘉一語録
名品茶懐石 辻留 辻嘉一
豆腐料理
味のいろは歌留多
食味
煮合わせと香のもの : 辻留・伝承料理
「料理心得帳」 <中公文庫>
辻留豆腐料理
「滋味風味」 <中公文庫>
揚げもの・炒めもの <辻留・伝承料理>
裏千家茶道教科 教養編 2冊 7(茶懐石)/12(茶花の話)
季節のよろこび 辻嘉一作品集
懐石伝書 2冊 焼物/煮たもの
おつゆもの
懐石料理 爐篇
煮たもの
味覚三昧
懐石博書 向附
懐石料理 風炉編
懐石伝書 向附
懐石傳者 八寸・口取
辻留 料理嘉言帳
御飯と味噌汁
味覚三見
懐石傳書 焼物
懐石傳書 書盛
辻留 季節の点心
懐石料理 風炉篇
料理心得帳
料理のお手本 中公文庫
焼物 懐石料理
カラー 点 心
点心―懐石伝書
懐石傳書 八寸・口取
懐石伝書 点心
懐石博書 焼物
懐石伝書 八寸・口取
庖丁控
辻留・料理のコツ 中公文庫
辻嘉一・小野正吉 : 食の味、人生の味
辻嘉一, 小野正吉 著、柴田書店、1982.12
226p 19cm
アジアのなかの日本史1-6 全6冊
週刊 エヴァンゲリオン クロニクル 新訂版 1-38 38冊
臺北州理蕃誌 旧宜蘭庁「宜蘭文獻叢刊 39」(中文書) 全4冊
日本外交年表並主要文書 上下 1840-1945「(明治百年史叢書1・2)」
岩波講座 近代日本と植民地1~8 全8冊
宮本又次著作集1~10 全10冊(昭和52・53年発行)
農林資源開発の比較史的研究-戦時から戦後へ-「2007~2009年度科学研究費補助金基盤研究(B)研究青果報告書」
デュアル・アトラス日本・世界地図帳2017-18年版 (アサヒオリジナル)