文字サイズ

  • 小
  • 中
  • 大

古書を探す

原典現代語訳 日本料理秘伝集成 全19冊揃


  • 出版社 同朋舎出版
  • 刊行年 1985年
  • サイズ 30.5×21.5センチ
  • 冊数 全19冊セット
  • 状態 良好
  • 解説 函は元々無し 本体布装 少背焼けありますが状態良好
    第1巻 日本料理法秘伝 1 平野雅章編
    第2巻 日本料理法秘伝 2 吉川誠次編
    第3巻 日本料理法秘伝 3 平野雅章編
    第4巻 日本料理法秘伝 4 松下幸子編
    第5巻 日本料理法秘伝 5 飯田喜代子編
    第6巻 日本料理法秘伝 6 平野雅章編
    第7巻 献立集 1 吉川誠次編
    第8巻 献立集 2 吉川誠次編
    第9巻 百珍 1 原田信男、奥村彪生編
    第10巻 百珍 2 柳原敏雄編
    第11巻 茶懐石 熊倉功夫、原田信男編
    第12巻 精進料理 奥村彪生編
    第13巻 異国風料理 しっぽく、南蛮、中国料理 奥村彪生編
    第14巻 珍味と地方料理・漬物秘伝 奥村彪生編
    第15巻 江戸の惣菜 福田浩、島崎とみ子編
    第16巻 菓子 鈴木晋一編
    第17巻 食品食物学・食医学 中村璋八、佐藤達全編
    第18巻 日本料理の起源/食物・食事雑篇 倉林正次編
    第19巻 料理用語事典・索引 奥村彪生、福田浩編
  • 在庫 在庫切れ(大正堂書店)


こちらの商品はいかがですか?

書誌カタログから探す

「日本の古本屋」では、書籍ごとの基本情報を「書誌カタログ」にまとめております。
書誌カタログからは欲しい本のリクエストが可能です。
お探しの本が「日本の古本屋」に追加された場合に自動通知をお送りさせていただきます。
書誌(カタログ)から探す

大正堂書店の新着書籍

長崎商人伝 大浦お慶の生涯

大正堂書店
 長崎県長崎市鍛冶屋町
3,300
小川内 清孝【著】、商業界、平成14年、183p、19cm(B6)
初版 カバー 新本
保管時の経年のシミが若干ある場合があります
公費注文大歓迎!!書類作成お任せ下さい。(特記事項をご覧ください) 迅速丁寧に発送致しますので宜しくお願い致します!!
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可

長崎商人伝 大浦お慶の生涯

3,300
小川内 清孝【著】 、商業界 、平成14年 、183p 、19cm(B6)
初版 カバー 新本 保管時の経年のシミが若干ある場合があります

父子十手捕物日記シリーズ 光文社時代小説文庫 全18巻揃

大正堂書店
 長崎県長崎市鍛冶屋町
6,600
鈴木英治、光文社、2020年~、全18冊セット
カバー 帯(1.13巻は帯欠) 極美本
公費注文大歓迎!!書類作成お任せ下さい。(特記事項をご覧ください) 迅速丁寧に発送致しますので宜しくお願い致します!!
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可

父子十手捕物日記シリーズ 光文社時代小説文庫 全18巻揃

6,600
鈴木英治 、光文社 、2020年~ 、全18冊セット
カバー 帯(1.13巻は帯欠) 極美本

浪人奉行 双葉文庫 全15巻揃

大正堂書店
 長崎県長崎市鍛冶屋町
4,500
稲葉 稔、双葉社、2017年~、全15冊セット
カバー 帯(13巻のみ帯欠)
極美本
公費注文大歓迎!!書類作成お任せ下さい。(特記事項をご覧ください) 迅速丁寧に発送致しますので宜しくお願い致します!!
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可

浪人奉行 双葉文庫 全15巻揃

4,500
稲葉 稔 、双葉社 、2017年~ 、全15冊セット
カバー 帯(13巻のみ帯欠) 極美本

般若同心と変化小僧シリーズ 光文社時代小説文庫 全13巻揃

大正堂書店
 長崎県長崎市鍛冶屋町
3,850
小杉健治、光文社、2014年、全13冊セット
カバー 帯(1.8.13巻は帯欠)
極美本ですが1巻の最後10ページほどの下部に折り目跡あり
公費注文大歓迎!!書類作成お任せ下さい。(特記事項をご覧ください) 迅速丁寧に発送致しますので宜しくお願い致します!!
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可

般若同心と変化小僧シリーズ 光文社時代小説文庫 全13巻揃

3,850
小杉健治 、光文社 、2014年 、全13冊セット
カバー 帯(1.8.13巻は帯欠) 極美本ですが1巻の最後10ページほどの下部に折り目跡あり

諸道大観 長崎県版

大正堂書店
 長崎県長崎市鍛冶屋町
33,000
荒木武雄 編集、諸道大観社、昭和10年、180p、27cm
非売品
経年のシミヤケ擦れあり
奥付のページ下部に3センチほどの破れあり

長崎県の当時の老舗や重鎮などの人物伝
公費注文大歓迎!!書類作成お任せ下さい。(特記事項をご覧ください) 迅速丁寧に発送致しますので宜しくお願い致します!!
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可

諸道大観 長崎県版

33,000
荒木武雄 編集 、諸道大観社 、昭和10年 、180p 、27cm
非売品 経年のシミヤケ擦れあり 奥付のページ下部に3センチほどの破れあり 長崎県の当時の老舗や重鎮などの人物伝

剣士 内藤高治

大正堂書店
 長崎県長崎市鍛冶屋町
28,000
大野熊雄 著、日本武教社、昭和5年、1冊、20cm

本体表紙に色褪せあり、湿気臭あり
本文はしっかりしております。
公費注文大歓迎!!書類作成お任せ下さい。(特記事項をご覧ください) 迅速丁寧に発送致しますので宜しくお願い致します!!
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可

剣士 内藤高治

28,000
大野熊雄 著 、日本武教社 、昭和5年 、1冊 、20cm
函 本体表紙に色褪せあり、湿気臭あり 本文はしっかりしております。

趣味の刀剣研磨術

大正堂書店
 長崎県長崎市鍛冶屋町
5,500
大村邦太郎 著、大村書店、昭和8年、77p、19cm
函 見返しに6文字書入れあり(読めません)
函に背ヤケ薄い茶変色あり
本体など経年を考えますと状態は良いと思います
元パラフィン付き(破れあり)
公費注文大歓迎!!書類作成お任せ下さい。(特記事項をご覧ください) 迅速丁寧に発送致しますので宜しくお願い致します!!
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可

趣味の刀剣研磨術

5,500
大村邦太郎 著 、大村書店 、昭和8年 、77p 、19cm
函 見返しに6文字書入れあり(読めません) 函に背ヤケ薄い茶変色あり 本体など経年を考えますと状態は良いと思います 元パラフィン付き(破れあり)

解離の病理―自己・世界・時代

大正堂書店
 長崎県長崎市鍛冶屋町
3,080
柴山雅俊 編、岩崎学術出版社、2012・11・15
初版 カバー付き 
小口にコーヒーが飛んでできたような茶シミが少しあります
カバー上部に少ヨレ、折り返し部分に1ミリのキレあり
公費注文大歓迎!!書類作成お任せ下さい。(特記事項をご覧ください) 迅速丁寧に発送致しますので宜しくお願い致します!!
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可

解離の病理―自己・世界・時代

3,080
柴山雅俊 編 、岩崎学術出版社 、2012・11・15
初版 カバー付き  小口にコーヒーが飛んでできたような茶シミが少しあります カバー上部に少ヨレ、折り返し部分に1ミリのキレあり
もっと見る

コショタン

「日本の古本屋」内で検索する

キーワードや著者名、出版社で古本を検索することができます。
ひらがな、カタカナ、漢字、英字等の表記方法や、絞り込み条件の変更もお試しください。