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食の美学 <食の文化フォーラム>

食の美学 <食の文化フォーラム>


  • 著者 熊倉功夫, 石毛直道 編
  • 出版社 ドメス
  • 刊行年 1991
  • ページ数 239p
  • サイズ 20cm
  • 冊数 1冊
  • ISBN 4810703223
  • 状態 良好
  • 解説 カバー
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著者名「熊倉功夫, 石毛直道 編」の検索結果

外来の食の文化 <食の文化フォーラム>

たなべ書店本店
 東京都江東区南砂
900
熊倉功夫, 石毛直道 編、ドメス、249p、20cm
カバー・見返し・天・地・小口、汚れ傷みあり。
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外来の食の文化 <食の文化フォーラム>

900
熊倉功夫, 石毛直道 編 、ドメス 、249p 、20cm
カバー・見返し・天・地・小口、汚れ傷みあり。

日本の食・100年〈のむ〉 

岡田書店
 福島県双葉郡楢葉町大字山田岡字竹ノ花11-2
1,200
熊倉功夫・石毛直道編、ドメス出版、1996年、235p、B6、1冊
食の文化フォーラム・カバー背やけ有り
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日本の食・100年〈のむ〉 

1,200
熊倉功夫・石毛直道編 、ドメス出版 、1996年 、235p 、B6 、1冊
食の文化フォーラム・カバー背やけ有り

日本の食・100年〈のむ〉 食の文化フォーラム

悠山社書店
 東京都青梅市今寺
1,200
熊倉功夫・石毛直道編、ドメス出版、1996、1
B6-235頁・少ヤケ・カバー
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日本の食・100年〈のむ〉 食の文化フォーラム

1,200
熊倉功夫・石毛直道編 、ドメス出版 、1996 、1
B6-235頁・少ヤケ・カバー

日本の食事文化 <講座食の文化 / 石毛直道 監修 第2巻>

シルバー書房
 埼玉県川口市大字榛松
600 (送料:¥520~)
熊倉功夫 責任編集、農山漁村文化協会 味の素食の文化センター、1999.1.5 第1刷、430p、2・・・
初版 書込みあり 除籍本 カバーなし・紙ポケット・押印・ラベル・ビニールカバー貼り付け等ございます。(除籍証明が必要な場合は、ご注文時にお申しつけ下さい。発送後は対応できません)
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日本の食事文化 <講座食の文化 / 石毛直道 監修 第2巻>

600 (送料:¥520~)
熊倉功夫 責任編集 、農山漁村文化協会 味の素食の文化センター 、1999.1.5 第1刷 、430p 、23cm
初版 書込みあり 除籍本 カバーなし・紙ポケット・押印・ラベル・ビニールカバー貼り付け等ございます。(除籍証明が必要な場合は、ご注文時にお申しつけ下さい。発送後は対応できません)
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昭和の食 食のシンポジウム’89

ぼおぶら屋古書店
 宮城県仙台市青葉区上愛子字北原道上11-33
2,030
石毛直道、小松左京、豊川裕之編 大宅映子、奥村彪生、田村真八郎、山口昌伴、熊倉功夫、吉野、山路健、村・・・
初版、カバー、239頁、B6判、目次/基調講演「昭和の食-食の革命期」石毛直道、パネルディスカッション「食べもの昭和史」、特別講演「昭和の食の変遷-献立と食物摂取パタンにみる」豊川裕之、パネルディスカッション「食と空間」「食と情報」
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昭和の食 食のシンポジウム’89

2,030
石毛直道、小松左京、豊川裕之編 大宅映子、奥村彪生、田村真八郎、山口昌伴、熊倉功夫、吉野、山路健、村上紀子、神崎宣武 、ドメス出版 、1989年刊 、1册
初版、カバー、239頁、B6判、目次/基調講演「昭和の食-食の革命期」石毛直道、パネルディスカッション「食べもの昭和史」、特別講演「昭和の食の変遷-献立と食物摂取パタンにみる」豊川裕之、パネルディスカッション「食と空間」「食と情報」

食の思想 (食の文化フォーラム)

BBR
 愛知県春日井市
1,100
送料無料
1992年1版。熊倉 功夫 (編集), 石毛 直道 (編集)  ドメス出版  天地小口、見返しにシミあり。ページにシミ、折れあり。線引きあり。カバーにシミ、多少のスレ、キズはありますが、中身状態は並です。
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食の思想 (食の文化フォーラム)

1,100
、送料無料
1992年1版。熊倉 功夫 (編集), 石毛 直道 (編集)  ドメス出版  天地小口、見返しにシミあり。ページにシミ、折れあり。線引きあり。カバーにシミ、多少のスレ、キズはありますが、中身状態は並です。

日本の食・100年<のむ> <食の文化フォーラム>

高山本店
 東京都千代田区神田神保町2-3-3 神田古書センタービル1F
1,430
熊倉功夫, 石毛直道 編、ドメス、1996、235p、20cm、1冊
カバー 
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日本の食・100年<のむ> <食の文化フォーラム>

1,430
熊倉功夫, 石毛直道 編 、ドメス 、1996 、235p 、20cm 、1冊
カバー 

日本の食・100年<のむ> 食の文化フォーラム

萩書房Ⅱ
 京都府京都市左京区一乗寺里ノ西町
1,200
熊倉功夫, 石毛直道 編、ドメス、1996、235p、B6
初版 カバー
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1,200
熊倉功夫, 石毛直道 編 、ドメス 、1996 、235p 、B6
初版 カバー

韓国 <世界の食文化 / 石毛直道 監修 ; 大塚滋, 樺山紘一, 川北稔, 熊倉功夫, 本間千枝子, 南直人 編>

入江書店
 福岡県福岡市中央区大名
1,500
朝倉敏夫 著、農山漁村文化協会、2005、267p、22cm
初版・ カバー・A5判・定価3200・並美
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韓国 <世界の食文化 / 石毛直道 監修 ; 大塚滋, 樺山紘一, 川北稔, 熊倉功夫, 本間千枝子, 南直人 編>

1,500
朝倉敏夫 著 、農山漁村文化協会 、2005 、267p 、22cm
初版・ カバー・A5判・定価3200・並美

ロシア <世界の食文化 / 石毛直道 監修 ; 大塚滋, 樺山紘一, 川北稔, 熊倉功夫, 本間千枝子, 南直人 編 19>

南陽堂書店
 北海道札幌市北区北8条西5丁目
1,980
沼野充義, 沼野恭子 著、農山漁村文化協会、2006、297p、22cm、1冊
カバーと帯に薄いヤケ、本体は小口に少し汚れ、中は良好です
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1,980
沼野充義, 沼野恭子 著 、農山漁村文化協会 、2006 、297p 、22cm 、1冊
カバーと帯に薄いヤケ、本体は小口に少し汚れ、中は良好です

インドネシア <世界の食文化 / 石毛直道 監修 ; 大塚滋, 樺山紘一, 川北稔, 熊倉功夫, 本間千枝子, 南直人 編 6>

ブックソニック
 大阪府大阪市淀川区西三国
2,600
阿良田麻里子 著、農山漁村文化協会、256p、22cm
大学除籍図書。表紙にシール貼りあり。本文、天に印跡あり。商品状態及び発行年月日は画像にてご確認下さい。

管:25
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2,600
阿良田麻里子 著 、農山漁村文化協会 、256p 、22cm
大学除籍図書。表紙にシール貼りあり。本文、天に印跡あり。商品状態及び発行年月日は画像にてご確認下さい。 管:25

特別展 世界大風呂敷展 布で包む ものと心

ART RICEよねづ書店
 愛知県岡崎市日名本町
3,000
国立民族学博物館 編集、財団法人千里文化財団、2006(平成18)一冊、143頁、A4小さめ
三版 概ね良好 2002~2006年にかけて大阪、岡山、松本、韓国、新潟、名古屋を巡回した展覧会図録であるが大阪展の解説書であって巡回展では独自の展示物があり、全428点の資料中本図録では作品図版265点を掲載 序文・石毛直道 執筆/熊倉功夫、野上彰子、堀内孝、ヨーゼフ・クライナー、杉村棟、竹村昭彦 他 2006年名古屋市博物館で開催の同展覧会展示資料リスト入
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特別展 世界大風呂敷展 布で包む ものと心

3,000
国立民族学博物館 編集 、財団法人千里文化財団 、2006(平成18)一冊 、143頁 、A4小さめ
三版 概ね良好 2002~2006年にかけて大阪、岡山、松本、韓国、新潟、名古屋を巡回した展覧会図録であるが大阪展の解説書であって巡回展では独自の展示物があり、全428点の資料中本図録では作品図版265点を掲載 序文・石毛直道 執筆/熊倉功夫、野上彰子、堀内孝、ヨーゼフ・クライナー、杉村棟、竹村昭彦 他 2006年名古屋市博物館で開催の同展覧会展示資料リスト入

極北 <世界の食文化 / 石毛直道 監修 ; 大塚滋, 樺山紘一, 川北稔, 熊倉功夫, 本間千枝子, 南直人 編 20>

古本屋 ブックスパーチ
 鹿児島県鹿児島市泉町
1,850 (送料:¥185~)
岸上伸啓 責任編集 ; 岸上伸啓, 佐々木史郎, 手塚薫, 木原仁美, 吉田睦, 葛野浩昭 著、農山・・・
カバー僅かに傷み有り。
天に少シミ有り。
天地小口に小さい傷有り。
本文に書き込みはなく支障なく読めるものと存じます。
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1,850 (送料:¥185~)
岸上伸啓 責任編集 ; 岸上伸啓, 佐々木史郎, 手塚薫, 木原仁美, 吉田睦, 葛野浩昭 著 、農山漁村文化協会 、250p 、22cm
カバー僅かに傷み有り。 天に少シミ有り。 天地小口に小さい傷有り。 本文に書き込みはなく支障なく読めるものと存じます。
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インド <世界の食文化 8>

(有)みちくさ書店
 東京都国立市東
2,400 (送料:¥200~)
小磯千尋, 小磯学 著、農山漁村文化協会、2006、267p、22cm、1冊
カバー袖角折れ 天微シミ 帯 本文良好
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インド <世界の食文化 8>

2,400 (送料:¥200~)
小磯千尋, 小磯学 著 、農山漁村文化協会 、2006 、267p 、22cm 、1冊               
カバー袖角折れ 天微シミ 帯 本文良好
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ロシア <世界の食文化 19>

(有)みちくさ書店
 東京都国立市東
2,000 (送料:¥200~)
沼野充義, 沼野恭子 著、農山漁村文化協会、2006、297p、22cm、1冊
カバー 帯 本文良好
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ロシア <世界の食文化 19>

2,000 (送料:¥200~)
沼野充義, 沼野恭子 著 、農山漁村文化協会 、2006 、297p 、22cm 、1冊               
カバー 帯 本文良好
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ベトナム・カンボジア・ラオス・ミャンマー <世界の食文化 4>

(有)みちくさ書店
 東京都国立市東
2,400 (送料:¥200~)
森枝卓士 著、農山漁村文化協会、2005、286p、22cm、1冊
カバー少ヤケ・裏切りキズ有 天少シミ 帯 本文問題なし
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ベトナム・カンボジア・ラオス・ミャンマー <世界の食文化 4>

2,400 (送料:¥200~)
森枝卓士 著 、農山漁村文化協会 、2005 、286p 、22cm 、1冊               
カバー少ヤケ・裏切りキズ有 天少シミ 帯 本文問題なし
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Vesta (5)

Vesta (5)

食文化誌ヴェスタ

味の素食の文化センター [編]、農山漁村文化協会 味の素食の文化センター、1990-10

冊 26cm

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食の美学 <食の文化フォーラム>

食の美学 <食の文化フォーラム>

熊倉功夫, 石毛直道 編、ドメス、1991.10

239p 20cm

4810703223

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高山本店の新着書籍

日本文学史 : 近代から現代へ <中公新書>

高山本店
 東京都千代田区神田神保町2-3-3 神田古書センタービル1F
1,320
奥野健男 著、中央公論社、1996、260p、18cm、1冊
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日本文学史 : 近代から現代へ <中公新書>

1,320
奥野健男 著 、中央公論社 、1996 、260p 、18cm 、1冊
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スッキリわかる日商簿記3級 <スッキリわかるシリーズ> 第12版

高山本店
 東京都千代田区神田神保町2-3-3 神田古書センタービル1F
880
滝澤ななみ 著、TAC株式会社出版事業部、2021、257,82p、21cm、1冊
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スッキリわかる日商簿記3級 <スッキリわかるシリーズ> 第12版

880
滝澤ななみ 著 、TAC株式会社出版事業部 、2021 、257,82p 、21cm 、1冊
カバー 帯

一冊でわかる中国史

高山本店
 東京都千代田区神田神保町2-3-3 神田古書センタービル1F
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岡本隆司、河出書房新社、2020、237p、1冊
カバー 帯 初版
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一冊でわかる中国史

1,100
岡本隆司 、河出書房新社 、2020 、237p 、1冊
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西郷と大久保

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海音寺潮五郎 著、新潮社、昭和45、309p、20cm、1冊
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西郷と大久保

1,650
海音寺潮五郎 著 、新潮社 、昭和45 、309p 、20cm 、1冊

西郷隆盛 天命の巻 <書きおろし歴史小説シリーズ>

高山本店
 東京都千代田区神田神保町2-3-3 神田古書センタービル1F
1,320
海音寺潮五郎 著、学習研究社、昭和44、388p、20cm、1冊
カバー 茶シミ 初版
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西郷隆盛 天命の巻 <書きおろし歴史小説シリーズ>

1,320
海音寺潮五郎 著 、学習研究社 、昭和44 、388p 、20cm 、1冊
カバー 茶シミ 初版

大東京の薩摩っぽ

高山本店
 東京都千代田区神田神保町2-3-3 神田古書センタービル1F
1,980
荒砂清治 著、鹿児島広報社、昭和45、517p、20cm、1冊
ビニールカバー 函
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大東京の薩摩っぽ

1,980
荒砂清治 著 、鹿児島広報社 、昭和45 、517p 、20cm 、1冊
ビニールカバー 函

昭和の剣豪宮崎茂三郎

高山本店
 東京都千代田区神田神保町2-3-3 神田古書センタービル1F
2,750
高岡謙次編、健民会、昭和49、381p、22cm、1冊
カバー茶シミ
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求

昭和の剣豪宮崎茂三郎

2,750
高岡謙次編 、健民会 、昭和49 、381p 、22cm 、1冊
カバー茶シミ

葛野流大鼓手附

高山本店
 東京都千代田区神田神保町2-3-3 神田古書センタービル1F
88,000
川崎利吉著、わんや書店、大正14、5冊、14x19cm
和本 茶シミ 薄くヤケ
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葛野流大鼓手附

88,000
川崎利吉著 、わんや書店 、大正14 、5冊 、14x19cm
和本 茶シミ 薄くヤケ
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コショタン

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