A guide to the mammals of Japan
阿部永 監修 ; 阿部永, 石井信夫, 伊藤徹魯, 金子之史, 前田喜四雄, 三浦慎悟, 米田政明 ・・・
206p 27cm
4486016904
ロッシーニと料理 : オペラを作曲した美食家の生涯・逸話・音楽・書簡・料理
江戸流行料理通 上・下巻 <教育社新書 原本現代訳 136・137>
原典現代語訳 日本料理秘伝集成 第16巻 : 菓子(古今名物御前菓子秘伝抄、古今名物御前菓子図式、菓子話船橋、古今新製名菓秘録)
原典現代語訳 日本料理秘伝集成 第17巻 : 食品食物学/食医学