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キーワード「日本産魚類検索 : 全種の同定 初版補訂第2刷」の検索結果
著者名「中坊徹次 編」の検索結果
近代書房
神奈川県川崎市川崎区砂子
神奈川県川崎市川崎区砂子
￥9,000
中坊徹次 編、東海大学出版会、1993、34, 1474p、27cm、1冊
三方に経年のシミヤケ有 書き入れ、印等は有りません カバー（痛み、下部に欠損、テープ貼付け有） 使用感有
ぶっくいん高知 古書部
高知県高知市福井町
高知県高知市福井町
￥8,800
（送料：￥800～）
中坊徹次 [ほか]編、日経大阪PR 大阪海遊館、2001年、300頁、31cm
大判、初版、若干歪み、小ヤケ、カバーキズシワ、本文並、書き込み線引き無し
●インボイス領収書、通常の領収書などの書類をご要望の際は、その旨ご注文時にお知らせください、同封いたします。、商品発送後は対応できません。
●「公費」でのご注文は2200円以上より承ります。
その際の宛先は公的機関の御住所となります。
古書ワルツ
東京都青梅市成木8-33-
東京都青梅市成木8-33-
￥8,000
中坊徹次編、東海大学出版会、1993、1
大判。函無。本体表紙ヨゴレ有。カバー背日焼け、少イタミ、袖折れ有。本体見返しに記名、タイトルページ他に蔵書印有。本体少ペンライン、三方経年焼け、正誤表訂正済有。初版。定価25000円+税。青色カバー。極厚本。
★送料について ①800グラム未満 : ゆうメールもしくはゆうパケット (300円)※(800グラム以下の場合でも3センチを超える場合はレターパック520での発送となります)。/② 800グラム以上はレターパック520 (520円) /③ ゆうパック 1箱 (880円):④(北海道、四国、山口、九州)は 1箱 (1250円)
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鳥海書房の新着書籍
江戸流行料理通 上・下巻 ＜教育社新書 原本現代訳 136・137＞
鳥海書房
東京都千代田区神田神保町
東京都千代田区神田神保町
￥7,480
栗山善四郎 原著 ; 平野雅章 訳、教育社、1989年、2冊、新書判、2冊
カバー。初編、2編、3編、4編、東京料理の特色、『江戸流行料理通』について、索引。
受注後に順次在庫確認の上、ご返信申し上げます。
出品商品は、店頭などとの併売品になりますので売り切れの場合がございます。
送料は実費のみ頂戴しております。
配送方法はゆうパケット(追跡番号有)、レターパックライト(追跡番号有、郵便受けでのお受渡し)、レターパックプラス(追跡番号有、対面お受渡し)、佐川急便のいずれかになります(商品の価格・サイズ・お送り先などによって当店にて選択させていただきます。沖縄・離島などの場合は前述以外の配送方法になる場合がございます。)。詳しくは詳細画面にてご確認ください。
鳥海書房
東京都千代田区神田神保町
東京都千代田区神田神保町
￥770
伏木亨 著 ; 和食文化国民会議 監修、思文閣出版、2017年、94p、A5、1冊
(別途送料：スマートレター180円） カバー
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鳥海書房
東京都千代田区神田神保町
東京都千代田区神田神保町
￥3,300
藤原滉一郎, 菊間満, В.ハーベルゲル 編、日本林業調査会、1999年、334p、19cm、1冊
露英和対訳、索引。
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鳥海書房
東京都千代田区神田神保町
東京都千代田区神田神保町
￥1,100
M.L.モリソン 著 ; 梶光一, 神崎伸夫 監修 ; 江成広斗, 須田知樹 監訳、朝倉書店、200･･･
カバー表裏表紙少ヤケ、見返し少シミ有。
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鳥海書房
東京都千代田区神田神保町
東京都千代田区神田神保町
￥2,200
太田洋愛 著、スタジオノハラ 編集、創造する伝統2005実行委員会、平成21年、126p、A4ハード･･･
「日本桜集（平凡社刊）」の原画を中心に120図デジタル原色再現 桜画集
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原典現代語訳 日本料理秘伝集成 第16巻 : 菓子（古今名物御前菓子秘伝抄、古今名物御前菓子図式、菓子話船橋、古今新製名菓秘録）
鳥海書房
東京都千代田区神田神保町
東京都千代田区神田神保町
￥4,950
鈴木晋一 編、同朋舎、1985年、カラー写真28p、250p、A4ハードカバー、1冊
背シミ、天シミ。翻刻（一部影印）・現代語訳・注解、『菓子』解説。カラー写真（虎屋菓子見本帖より、今に伝わる伝統の菓子、阿じの花）。
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原典現代語訳 日本料理秘伝集成 第17巻 : 食品食物学/食医学
鳥海書房
東京都千代田区神田神保町
東京都千代田区神田神保町
￥4,400
中村璋八・佐藤達全 編、同朋舎、1985年、306p、A4ハードカバー、1冊
背少ヤケ少スレ、天シミ。『和歌食物本草』、『飲膳摘要』、『饌書』、『宜禁本草』より「五穀類」抄出、『閲甫食物本草』より「菜部」抄出、『食療正要』より「獣部」抄出、『日養食鑑』後半一部割愛。翻刻（一部影印）・現代語訳・注解、解題。
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原典現代語訳 日本料理秘伝集成 第18巻 : 日本料理の起源/食物・食事雑篇
鳥海書房
東京都千代田区神田神保町
東京都千代田区神田神保町
￥4,400
倉林正次 編、同朋舎、1985年、393p、A4ハードカバー、1冊
背少ヤケ、天シミ。翻刻（一部影印）・現代語訳・注解、『日本料理の起源』解説。『厨事類記』『四条流庖丁書』『山内料理書』『庖丁聞書』『大草殿より相伝之聞書』『りうりの書』『式三献七五三膳部記』『四条家七五三』『庖丁書録』『献立懐日記』『貞丈雑記・巻六飲食部』『飲膳作法』『小笠原諸礼大全（巻の上「通の心得の事」以降）』『耳底智恵袋（抄）』『日用助食竈賑』。
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