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著者名「高橋春成 編」の検索結果
古書ワルツ
東京都青梅市成木8-33-
東京都青梅市成木8-33-
￥3,480
高橋春成編、古今書院、2001、1
カバー日焼け有。本体経年並。初版。定価4800円+税。白色/緑色カバー。
★送料について ①800グラム未満 : ゆうメールもしくはゆうパケット (300円)※(800グラム以下の場合でも3センチを超える場合はレターパック520での発送となります)。/② 800グラム以上はレターパック520 (520円) /③ ゆうパック 1箱 (880円):④(北海道、四国、山口、九州)は 1箱 (1250円)
古書ワルツ 荻窪店
東京都杉並区荻窪
東京都杉並区荻窪
￥2,700
高橋春成編、古今書院、2001、1
カバー背日焼け、スレ有。本体タイトルページ個人蔵印有。他、本体経年良好。初版。定価4800円+税。白色/緑色カバー。
※(振込・公費不可)クレジット・キャリア決済のみ対応しています。
※店頭受け取りをご希望の方も必ずこちらからご注文ください。
日本の古本屋からご注文かつ、店頭現金支払いの方は100円引きいたします。
★送料について ①800g未満:ゆうメールまたはゆうパケット(300円)※(800g以下の場合でも3cmを超える場合はレターパック520での発送です)。/②800g以上:レターパック520(520円)/③ゆうパック1箱(880円)、④(北海道、四国、山口、九州)は1箱(1250円)
ぶっくいん高知 古書部
高知県高知市福井町
高知県高知市福井町
￥440
（送料：￥200～）
高橋春成 編著、サンライズ、2003年、194頁、19cm
初版、小ヤケ汚れ、カバーキズシワ、後見返しに切取り、書き込み線引き無し
●インボイス領収書、通常の領収書などの書類をご要望の際は、その旨ご注文時にお知らせください、同封いたします。、商品発送後は対応できません。
●「公費」でのご注文は2200円以上より承ります。
その際の宛先は公的機関の御住所となります。
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鳥海書房の新着書籍
ロッシーニと料理 : オペラを作曲した美食家の生涯・逸話・音楽・書簡・料理
鳥海書房
東京都千代田区神田神保町
東京都千代田区神田神保町
￥2,530
水谷彰良 著、透土社、1993年、323p、20cm、1冊
カバー表紙一部少ヤケ、本体天少シミ、扉頁に小印有。
受注後に順次在庫確認の上、ご返信申し上げます。
出品商品は、店頭などとの併売品になりますので売り切れの場合がございます。
送料は実費のみ頂戴しております。
配送方法はゆうパケット(追跡番号有)、レターパックライト(追跡番号有、郵便受けでのお受渡し)、レターパックプラス(追跡番号有、対面お受渡し)、佐川急便のいずれかになります(商品の価格・サイズ・お送り先などによって当店にて選択させていただきます。沖縄・離島などの場合は前述以外の配送方法になる場合がございます。)。詳しくは詳細画面にてご確認ください。
江戸流行料理通 上・下巻 ＜教育社新書 原本現代訳 136・137＞
鳥海書房
東京都千代田区神田神保町
東京都千代田区神田神保町
￥7,480
栗山善四郎 原著 ; 平野雅章 訳、教育社、1989年、2冊、新書判、2冊
カバー。初編、2編、3編、4編、東京料理の特色、『江戸流行料理通』について、索引。
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鳥海書房
東京都千代田区神田神保町
東京都千代田区神田神保町
￥770
伏木亨 著 ; 和食文化国民会議 監修、思文閣出版、2017年、94p、A5、1冊
(別途送料：スマートレター180円） カバー
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鳥海書房
東京都千代田区神田神保町
東京都千代田区神田神保町
￥3,300
藤原滉一郎, 菊間満, В.ハーベルゲル 編、日本林業調査会、1999年、334p、19cm、1冊
露英和対訳、索引。
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鳥海書房
東京都千代田区神田神保町
東京都千代田区神田神保町
￥1,100
M.L.モリソン 著 ; 梶光一, 神崎伸夫 監修 ; 江成広斗, 須田知樹 監訳、朝倉書店、200･･･
カバー表裏表紙少ヤケ、見返し少シミ有。
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鳥海書房
東京都千代田区神田神保町
東京都千代田区神田神保町
￥2,200
太田洋愛 著、スタジオノハラ 編集、創造する伝統2005実行委員会、平成21年、126p、A4ハード･･･
「日本桜集（平凡社刊）」の原画を中心に120図デジタル原色再現 桜画集
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原典現代語訳 日本料理秘伝集成 第16巻 : 菓子（古今名物御前菓子秘伝抄、古今名物御前菓子図式、菓子話船橋、古今新製名菓秘録）
鳥海書房
東京都千代田区神田神保町
東京都千代田区神田神保町
￥4,950
鈴木晋一 編、同朋舎、1985年、カラー写真28p、250p、A4ハードカバー、1冊
背シミ、天シミ。翻刻（一部影印）・現代語訳・注解、『菓子』解説。カラー写真（虎屋菓子見本帖より、今に伝わる伝統の菓子、阿じの花）。
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原典現代語訳 日本料理秘伝集成 第17巻 : 食品食物学/食医学
鳥海書房
東京都千代田区神田神保町
東京都千代田区神田神保町
￥4,400
中村璋八・佐藤達全 編、同朋舎、1985年、306p、A4ハードカバー、1冊
背少ヤケ少スレ、天シミ。『和歌食物本草』、『飲膳摘要』、『饌書』、『宜禁本草』より「五穀類」抄出、『閲甫食物本草』より「菜部」抄出、『食療正要』より「獣部」抄出、『日養食鑑』後半一部割愛。翻刻（一部影印）・現代語訳・注解、解題。
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