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食と農の環境問題 ―持続可能なフードシステムをめざして―

八木書店

¥2,640

  • 著者 樫原正澄
  • 出版社 すいれん舎
  • 刊行年 2016年9月
  • ページ数 224頁
  • サイズ A5判
  • 冊数 1冊
  • ISBN 9784863694521
  • 状態 極美
  • 解説 "【新刊書の定価販売です】 激変する食生活の中で食の安全と国民の健康は守られるのか?
    多角的視点で食と農を論じ、持続可能なフードシステムをめざす"

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書籍商 八木書店

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