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フランス料理百科2 魚介料理(淡水魚/海水魚/甲殻類)


  • 著者 イヴ・チュリエ
  • 出版社 白水社
  • 刊行年 1986
  • ページ数 ハードカバー 426pages 27*27cm
  • 冊数 1
  • ISBN 4560039682
  • 状態 中古品(良好)
  • 解説 [B] 函付、目立つイタミなし並本
  • 在庫 在庫切れ(ビーバーズブックス)


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著者名「イヴ・チュリエ」の検索結果

イヴ・チュリエ フランス菓子百科 全3冊

入江書店
 福岡県福岡市中央区大名
59,000
イヴ・チュリエ 千石玲子訳、白水社、1982
初版、函、カバー、並美 定価135000
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イヴ・チュリエ フランス菓子百科 全3冊

59,000
イヴ・チュリエ 千石玲子訳 、白水社 、1982
初版、函、カバー、並美 定価135000

イヴ・チュリエ フランス菓子百科 全3冊

(株)山星書店
 愛知県名古屋市中区千代田
23,000
千石玲子・禎子訳、白水社、昭57、3冊
大判 枡形 函付 定価135000円
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イヴ・チュリエ フランス菓子百科 全3冊

23,000
千石玲子・禎子訳 、白水社 、昭57 、3冊
大判 枡形 函付 定価135000円

フランス菓子百科 2

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉
29,156 (送料:¥360~)
イヴ・チュリエ、白水社
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フランス菓子百科 2

29,156 (送料:¥360~)
イヴ・チュリエ 、白水社
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フランス料理百科3 肉料理

(有)よみた屋 吉祥寺店
 東京都武蔵野市吉祥寺南町
3,300 (送料:¥300~)
イヴ・チュリエ、白水社、昭和61、425頁、縦28cm 横28cm、1冊
函やカバーに傷みあり 縦28cm 横28cm425頁 テーマ:料理  状態:良好(極美/美/良好/並下/難の5段階) ISBN: 4560039690 在庫ID:233351
午前11時までのご注文は、当日中に在庫確認のお返事さしあげています。都合で在庫確認が遅れる場合も、その旨をご連絡します。 発送時に荷物番号(追跡番号)をお知らせします。 送料は1冊300円、2冊目からは100円。最大一梱包1200円。(沖縄および離島は別途計算します)
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3,300 (送料:¥300~)
イヴ・チュリエ 、白水社 、昭和61 、425頁 、縦28cm 横28cm 、1冊
函やカバーに傷みあり 縦28cm 横28cm425頁 テーマ:料理  状態:良好(極美/美/良好/並下/難の5段階) ISBN: 4560039690 在庫ID:233351
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フランス料理百科1 宴会料理

(有)よみた屋 吉祥寺店
 東京都武蔵野市吉祥寺南町
3,300 (送料:¥300~)
イヴ・チュリエ、白水社、昭和61、427頁、縦28cm 横28cm、1冊
函付き カバーに切れや折れ跡あり 縦28cm 横28cm427頁 テーマ:料理  状態:並下(極美/美/良好/並下/難の5段階) ISBN: 4560039674 在庫ID:233352
午前11時までのご注文は、当日中に在庫確認のお返事さしあげています。都合で在庫確認が遅れる場合も、その旨をご連絡します。 発送時に荷物番号(追跡番号)をお知らせします。 送料は1冊300円、2冊目からは100円。最大一梱包1200円。(沖縄および離島は別途計算します)
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3,300 (送料:¥300~)
イヴ・チュリエ 、白水社 、昭和61 、427頁 、縦28cm 横28cm 、1冊
函付き カバーに切れや折れ跡あり 縦28cm 横28cm427頁 テーマ:料理  状態:並下(極美/美/良好/並下/難の5段階) ISBN: 4560039674 在庫ID:233352
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イヴ・チュリエ フランス菓子百科 3巻 新しい菓子 祝い菓子 あめ細工

(名古屋)大学堂書店
 愛知県名古屋市中区千代田
8,000
千石玲子 他訳、白水社、昭58、1冊
(定4.5万・函・カバー付・経年美本)
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イヴ・チュリエ フランス菓子百科 3巻 新しい菓子 祝い菓子 あめ細工

8,000
千石玲子 他訳 、白水社 、昭58 、1冊
(定4.5万・函・カバー付・経年美本)

フランス料理百科 全3冊

彩華堂
 兵庫県尼崎市水堂町
27,300
イヴ・チュリエ著  辻静男監修、白水社、1986年、3冊
函の背日焼けで色あせ・第1巻の函に1センチ角のはがれあり・定価174000
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フランス料理百科 全3冊

27,300
イヴ・チュリエ著  辻静男監修 、白水社 、1986年 、3冊
函の背日焼けで色あせ・第1巻の函に1センチ角のはがれあり・定価174000

フランス料理百科 全3巻セット (宴会料理・魚介料理・肉料理)

誠文堂書店
 東京都文京区白山
13,000
イヴ・チュリエ著/辻静雄(日本版監修)、白水社、1986、3冊
函に傷みあり。本にヤケ、シミ汚れあり。
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フランス料理百科 全3巻セット (宴会料理・魚介料理・肉料理)

13,000
イヴ・チュリエ著/辻静雄(日本版監修) 、白水社 、1986 、3冊
函に傷みあり。本にヤケ、シミ汚れあり。

イヴ・チュリエ フランス菓子百科 全3冊揃(1 標準菓子、2 糖菓・冷菓、3 アメ細工・祝い菓子・新しい菓子)

(名古屋)大学堂書店
 愛知県名古屋市中区千代田
28,000
千石玲子 他訳、白水社、昭57、3冊
(定13万・函・カバー付・1巻のページ内に少傷)
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イヴ・チュリエ フランス菓子百科 全3冊揃(1 標準菓子、2 糖菓・冷菓、3 アメ細工・祝い菓子・新しい菓子)

28,000
千石玲子 他訳 、白水社 、昭57 、3冊
(定13万・函・カバー付・1巻のページ内に少傷)

フランス料理百科 2 魚介料理

ナインブリックス
 神奈川県横浜市中区日ノ出町
5,000 (送料:¥350~)
イヴ・チュリエ (著), 辻 静雄 (監修). 辻調理師専門学校フランス料理研究室 (翻訳), 辻製・・・
函ありヤケ。本体ややヤケ、小口ややシミ。
通常3営業日以内に発送いたします。3営業日目が土日祝祭日の場合は翌平日の発送となります。
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フランス料理百科 2 魚介料理

5,000 (送料:¥350~)
イヴ・チュリエ (著), 辻 静雄 (監修). 辻調理師専門学校フランス料理研究室 (翻訳), 辻製菓技術学校 (翻訳) 、白水社 、1986
函ありヤケ。本体ややヤケ、小口ややシミ。
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フランス料理百科 3 肉料理

ナインブリックス
 神奈川県横浜市中区日ノ出町
5,000 (送料:¥350~)
イヴ・チュリエ (著), 辻 静雄 (監修). 辻調理師専門学校フランス料理研究室 (翻訳), 辻製・・・
函ありヤケ。本体ややヤケ。
通常3営業日以内に発送いたします。3営業日目が土日祝祭日の場合は翌平日の発送となります。
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フランス料理百科 3 肉料理

5,000 (送料:¥350~)
イヴ・チュリエ (著), 辻 静雄 (監修). 辻調理師専門学校フランス料理研究室 (翻訳), 辻製菓技術学校 (翻訳) 、白水社 、1986
函ありヤケ。本体ややヤケ。
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フランス料理百科 1 宴会料理

ナインブリックス
 神奈川県横浜市中区日ノ出町
5,000 (送料:¥350~)
イヴ・チュリエ (著), 辻 静雄 (監修). 辻調理師専門学校フランス料理研究室 (翻訳), 辻製・・・
函ありヤケ。本体ややヤケ、小口ややシミ。
通常3営業日以内に発送いたします。3営業日目が土日祝祭日の場合は翌平日の発送となります。
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フランス料理百科 1 宴会料理

5,000 (送料:¥350~)
イヴ・チュリエ (著), 辻 静雄 (監修). 辻調理師専門学校フランス料理研究室 (翻訳), 辻製菓技術学校 (翻訳) 、白水社 、1986
函ありヤケ。本体ややヤケ、小口ややシミ。
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フランス料理百科 全3巻揃

オヨヨ書林
 石川県金沢市新竪町
11,000 (送料:¥250~)
イヴ・チュリエ / 辻調理師専門学校フランス料理研究室 辻製菓技術学校翻訳、白水社、1986
備考: コンディション:E: かなり状態が悪い。目立つダメージ。難あり。 多数ページに貼り付きあり。少ヤケ、少シミ、函・カバーに少破れあり。 サイズ: 280mm    
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11,000 (送料:¥250~)
イヴ・チュリエ / 辻調理師専門学校フランス料理研究室 辻製菓技術学校翻訳 、白水社 、1986
備考: コンディション:E: かなり状態が悪い。目立つダメージ。難あり。 多数ページに貼り付きあり。少ヤケ、少シミ、函・カバーに少破れあり。 サイズ: 280mm    
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フランス菓子百科 全3冊揃

天地書房 なんば店
 大阪府大阪市中央区難波千日前
24,000 (送料:¥600~)
イヴ・チュリエ 著 千石玲子・禎子 訳、白水社、1983、28cm、3冊
全3冊揃 函少やけ・少いたみ 函・見返しに印・数字印 小口経年少しみ 本文は良好 カバー有 函有 
公費でのご注文も承ります(後払い可)。送料は185円(日本郵便クリックポストが利用可能な場合)。それ以外は全国一律600円となります(ただし沖縄・離島は1,000円)。弊店はインボイス制度に対応した登録事業者です。
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フランス菓子百科 全3冊揃

24,000 (送料:¥600~)
イヴ・チュリエ 著 千石玲子・禎子 訳 、白水社 、1983 、28cm 、3冊
全3冊揃 函少やけ・少いたみ 函・見返しに印・数字印 小口経年少しみ 本文は良好 カバー有 函有 
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フランス料理百科 全3冊揃 宴会料理・魚介料理・肉料理

天地書房 なんば店
 大阪府大阪市中央区難波千日前
10,000 (送料:¥600~)
イヴ・チュリエ 著 辻静雄 日本語版監修、白水社、1986、27cm、3冊
全3冊揃(宴会料理・魚介料理・肉料理) 函少いたみ 本背にシール跡 蔵書印 その他本概ね良好 函有 
公費でのご注文も承ります(後払い可)。送料は185円(日本郵便クリックポストが利用可能な場合)。それ以外は全国一律600円となります(ただし沖縄・離島は1,000円)。弊店はインボイス制度に対応した登録事業者です。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送可 適格請求

フランス料理百科 全3冊揃 宴会料理・魚介料理・肉料理

10,000 (送料:¥600~)
イヴ・チュリエ 著 辻静雄 日本語版監修 、白水社 、1986 、27cm 、3冊
全3冊揃(宴会料理・魚介料理・肉料理) 函少いたみ 本背にシール跡 蔵書印 その他本概ね良好 函有 
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ビーバーズブックスの新着書籍

ポロック 講談社版現代美術 第6巻

ビーバーズブックス
 北海道札幌市中央区南十七条西8丁目1-32
1,000 (送料:¥300~)
ジャクソン・ポロック JACKSON POLLOCK、講談社、1994、113p、31cm
B+ 表紙角少折れ、ビニカバ・帯付、ほかおおむね良好、目立つダメージなし
・単品スピード注文いただければ早期発送可能です。 ・複数購入は別途お見積りとなります。代金は基本的に「先払い」となります(公費購入は別途対応有)。 ・クレジット決済または振込頂いてから2営業日以内に出荷いたします。代引きは取扱しておりません。 トラブルのないお取引を目指しております。よろしくお願いします。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送可

ポロック 講談社版現代美術 第6巻

1,000 (送料:¥300~)
ジャクソン・ポロック JACKSON POLLOCK 、講談社 、1994 、113p 、31cm
B+ 表紙角少折れ、ビニカバ・帯付、ほかおおむね良好、目立つダメージなし
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MURAKAMI EGO

ビーバーズブックス
 北海道札幌市中央区南十七条西8丁目1-32
9,000 (送料:¥600~)
村上隆 TAKASHI MURAKAMI、Rizzoli、2012、268pages、29*24cm
A- シュリンク未開封(ヤブレあり)、未使用品です

村上隆が自ら監修し、カタール・ドーハで開かれた個展 “Murakami – Ego” に合わせて刊行された作品集。「Kaikai Kiki Lots of Faces」や「Pom & Me」など有名なシリーズも掲載。村上自身による制作テキストや作品解説も豊富に。

構成・インタビュー:Massimiliano Gioni(ニューヨーク現代美術館キュレーター)
・単品スピード注文いただければ早期発送可能です。 ・複数購入は別途お見積りとなります。代金は基本的に「先払い」となります(公費購入は別途対応有)。 ・クレジット決済または振込頂いてから2営業日以内に出荷いたします。代引きは取扱しておりません。 トラブルのないお取引を目指しております。よろしくお願いします。
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MURAKAMI EGO

9,000 (送料:¥600~)
村上隆 TAKASHI MURAKAMI 、Rizzoli 、2012 、268pages 、29*24cm
A- シュリンク未開封(ヤブレあり)、未使用品です 村上隆が自ら監修し、カタール・ドーハで開かれた個展 “Murakami – Ego” に合わせて刊行された作品集。「Kaikai Kiki Lots of Faces」や「Pom & Me」など有名なシリーズも掲載。村上自身による制作テキストや作品解説も豊富に。 構成・インタビュー:Massimiliano Gioni(ニューヨーク現代美術館キュレーター)
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会田誠 天才でごめんなさい MAKOTO AIDA MONUMENT FOR NOTHING

ビーバーズブックス
 北海道札幌市中央区南十七条西8丁目1-32
3,000 (送料:¥430~)
会田誠 著 ; 森美術館 編、青幻舎、2013、247p、29cm
A- 初版、カバー・ページともキレイです

デビュー以来一貫して自らが生きる社会を凝視し続け、批評、風刺あふれるセンセーショナルな作品を発表し続ける会田誠。
そのタブーに挑む表現から真の評価が遅れてきた会田の全貌を検証する。展覧会図録。


Chapter 1 大宇宙的絵画
Chapter 2 「戦争画 RETURNS」 シリーズ
Chapter 3 日本的であることの再考
Chapter 4 トリックスターと解放の笑い
Chapter 5 美少女と残虐性、エロスとグロテスク
Chapter 6 価値の転換
Chapter 7 日本社会を反映する
Chapter 8 会田哲学と禅問答
Chapter 9 モニュメント・フォー・ナッシング





・単品スピード注文いただければ早期発送可能です。 ・複数購入は別途お見積りとなります。代金は基本的に「先払い」となります(公費購入は別途対応有)。 ・クレジット決済または振込頂いてから2営業日以内に出荷いたします。代引きは取扱しておりません。 トラブルのないお取引を目指しております。よろしくお願いします。
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会田誠 天才でごめんなさい MAKOTO AIDA MONUMENT FOR NOTHING

3,000 (送料:¥430~)
会田誠 著 ; 森美術館 編 、青幻舎 、2013 、247p 、29cm
A- 初版、カバー・ページともキレイです デビュー以来一貫して自らが生きる社会を凝視し続け、批評、風刺あふれるセンセーショナルな作品を発表し続ける会田誠。 そのタブーに挑む表現から真の評価が遅れてきた会田の全貌を検証する。展覧会図録。 Chapter 1 大宇宙的絵画 Chapter 2 「戦争画 RETURNS」 シリーズ Chapter 3 日本的であることの再考 Chapter 4 トリックスターと解放の笑い Chapter 5 美少女と残虐性、エロスとグロテスク Chapter 6 価値の転換 Chapter 7 日本社会を反映する Chapter 8 会田哲学と禅問答 Chapter 9 モニュメント・フォー・ナッシング
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Monument for nothing

ビーバーズブックス
 北海道札幌市中央区南十七条西8丁目1-32
6,000 (送料:¥430~)
会田誠 MAKOTO AIDA、グラフィック社、2007、245p、31cm
B++ 帯付一刷(帯端微キレ・ヨレあり)。カバー・本体はおおむね良好、目立つダメージなし


これまでに発表してきたすべての作品・パフォーマンスから、会田誠自身がセレクト・分類した、新作4点を含む、集大成的作品集。「年代順」でも「テーマ別」でもない、「作品の主要色別」という、一風変わった方針で編集。掲載作品には、会田誠自身による詳細な解説付き。作品リストや展覧会歴にも多数の図版を掲載するほか、着想・着手・完成・初出時の年齢も記載。

目次

ピンク
雑色






白黒
無色
グレー

ノンジャンル
年譜
作品リスト
展覧会歴
・単品スピード注文いただければ早期発送可能です。 ・複数購入は別途お見積りとなります。代金は基本的に「先払い」となります(公費購入は別途対応有)。 ・クレジット決済または振込頂いてから2営業日以内に出荷いたします。代引きは取扱しておりません。 トラブルのないお取引を目指しております。よろしくお願いします。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送可

Monument for nothing

6,000 (送料:¥430~)
会田誠 MAKOTO AIDA 、グラフィック社 、2007 、245p 、31cm
B++ 帯付一刷(帯端微キレ・ヨレあり)。カバー・本体はおおむね良好、目立つダメージなし これまでに発表してきたすべての作品・パフォーマンスから、会田誠自身がセレクト・分類した、新作4点を含む、集大成的作品集。「年代順」でも「テーマ別」でもない、「作品の主要色別」という、一風変わった方針で編集。掲載作品には、会田誠自身による詳細な解説付き。作品リストや展覧会歴にも多数の図版を掲載するほか、着想・着手・完成・初出時の年齢も記載。 目次 金 ピンク 雑色 茶 緑 白 赤 黒 黄 白黒 無色 グレー 青 ノンジャンル 年譜 作品リスト 展覧会歴
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横尾忠則マガジン : 超私的 VOL.1 特集:目を開く

ビーバーズブックス
 北海道札幌市中央区南十七条西8丁目1-32
1,000 (送料:¥300~)
横尾忠則 TADANORI YOKOO、平凡社、1999、70pages、30cm
B++ 2刷、おおむね良好、目立つダメージなし
・単品スピード注文いただければ早期発送可能です。 ・複数購入は別途お見積りとなります。代金は基本的に「先払い」となります(公費購入は別途対応有)。 ・クレジット決済または振込頂いてから2営業日以内に出荷いたします。代引きは取扱しておりません。 トラブルのないお取引を目指しております。よろしくお願いします。
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横尾忠則マガジン : 超私的 VOL.1 特集:目を開く

1,000 (送料:¥300~)
横尾忠則 TADANORI YOKOO 、平凡社 、1999 、70pages 、30cm
B++ 2刷、おおむね良好、目立つダメージなし
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バウアー・コレクション 中国陶磁名品展 THE BAUR COLLECTION

ビーバーズブックス
 北海道札幌市中央区南十七条西8丁目1-32
2,000 (送料:¥300~)
出光美術館編、出光美術館、1994、125p、30cm
B 並程度

青磁、白磁などの茶碗、鉢、瓶などヨーロッパ最高の中国陶磁名品コレクションを公開した展示会図録
・単品スピード注文いただければ早期発送可能です。 ・複数購入は別途お見積りとなります。代金は基本的に「先払い」となります(公費購入は別途対応有)。 ・クレジット決済または振込頂いてから2営業日以内に出荷いたします。代引きは取扱しておりません。 トラブルのないお取引を目指しております。よろしくお願いします。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可
2,000 (送料:¥300~)
出光美術館編 、出光美術館 、1994 、125p 、30cm
B 並程度 青磁、白磁などの茶碗、鉢、瓶などヨーロッパ最高の中国陶磁名品コレクションを公開した展示会図録
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大正昭和女性の風俗六十年 主婦の友創刊六十周年記念・復刻で綴る <主婦の友デラックスシリーズ>

ビーバーズブックス
 北海道札幌市中央区南十七条西8丁目1-32
800 (送料:¥430~)
主婦の友社、1977、180p(主に図)、30cm
C+ 背色褪せ・角キレ少、ページ並

美人画 風俗画 レトロ広告モボ・モガ 漫画
・単品スピード注文いただければ早期発送可能です。 ・複数購入は別途お見積りとなります。代金は基本的に「先払い」となります(公費購入は別途対応有)。 ・クレジット決済または振込頂いてから2営業日以内に出荷いたします。代引きは取扱しておりません。 トラブルのないお取引を目指しております。よろしくお願いします。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送可
800 (送料:¥430~)
、主婦の友社 、1977 、180p(主に図) 、30cm
C+ 背色褪せ・角キレ少、ページ並 美人画 風俗画 レトロ広告モボ・モガ 漫画
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ライク・ア・ローリング・ストーン

ビーバーズブックス
 北海道札幌市中央区南十七条西8丁目1-32
1,400 (送料:¥300~)
グリール・マーカス 著 ; 菅野ヘッケル 訳、白夜書房、2006、239, 16p、21cm
B++ 帯付、おおむね良好、目立つダメージなし

1965年6月15~6日 ニューヨーク、コロンビアレコードAスタジオで収録されたロック史上、不朽の名曲「ライク・ア・ローリング・ストーン」。
 ボブ・ディランの代表曲はどのような時代に生み出されたのか、その時代背景と知られざるレコーディングの全過程を初めて明らかにした、その日をめぐる迫真の一大記念碑ドキュメント!
・単品スピード注文いただければ早期発送可能です。 ・複数購入は別途お見積りとなります。代金は基本的に「先払い」となります(公費購入は別途対応有)。 ・クレジット決済または振込頂いてから2営業日以内に出荷いたします。代引きは取扱しておりません。 トラブルのないお取引を目指しております。よろしくお願いします。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送可
1,400 (送料:¥300~)
グリール・マーカス 著 ; 菅野ヘッケル 訳 、白夜書房 、2006 、239, 16p 、21cm
B++ 帯付、おおむね良好、目立つダメージなし 1965年6月15~6日 ニューヨーク、コロンビアレコードAスタジオで収録されたロック史上、不朽の名曲「ライク・ア・ローリング・ストーン」。  ボブ・ディランの代表曲はどのような時代に生み出されたのか、その時代背景と知られざるレコーディングの全過程を初めて明らかにした、その日をめぐる迫真の一大記念碑ドキュメント!
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