The Physiology of Taste, or, Meditations on Transcendental Gastronomy ブリア=サヴァラン/フィッシャー英訳:味覚の生理学
The Physiology of Taste, or, Meditations on Transcendental Gastronomy ブリア=サヴァラン/フィッシャー英訳:味覚の生理学
Physiology of Taste (Everyman's Library CLASSICS)