ミステリー食事学 <現代教養文庫 1046>

￥500

• 著者 ミステリーと味覚探求は相通じる。ただ口に入ればよいというものではない。高じれば、案内記を漁ったり、自分で作ったりする。本書は、二つのジャンルに共通の翼にのって古今東西のエピソードをフルコースばりに盛り込んだものである。著者は、江戸川乱歩が「奇妙な味」と激賞した処女作「かむなぎうた」以来、異色な推理作家としてつとに知られているが、著者の料理人を育ててきたフランス料理の大家という貌も持つ。この画面が、連想のおもむくまま発揮されるというのだから、どちらのファンにも見おとせないだろうし、文字通り「奇妙な味」が堪能できよう。　
• 刊行年 昭58
• 解説 文庫版　275頁　初版第5刷　社会思想社刊　日影丈吉/著　カバーに少スレ傷　天地小口と頁に少焼け・少シミ　定価480円　　
• 販売条件等 20201215YS3＜棚-104＞