Cooking for Kings The Life of Antonin Careme (The First Celebrity Chef) アントナン・カレームの生涯 英語版
L'ART DE LA CUISINE FRANÇAISE: AU DIX-NEUVIÈME SIÈCLE. Traité élémentaire et pratique. 全5巻揃
一向一揆の基礎構造 : 三河一揆と松平氏 <日本宗教史研究叢書>
Elementary history of the United States