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Le pâtissier pittoresque. カレーム「華麗なる菓子職人」(第4版)


  • 著者 Carême, Antonin
  • 刊行年 1842
  • 冊数 1冊
  • 解説 4e édition. Paris, chez MM, 1842. 23.0×15.0 cm, half leather, slightly worn, some waterstains, foxing.
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Cooking for Kings: The Life of Antonin Careme - The First Celebrity Chef

ノースブックセンター
 東京都八王子市越野 8-23
6,390 (送料:¥350~)
Kelly Ian、Short Books Ltd、2004年9月16日(発売年月日の記載となります・・・
▼ 東京より発送 ▼ 表紙:角傷み少々▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々
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Cooking for Kings: The Life of Antonin Careme - The First Celebrity Chef

6,390 (送料:¥350~)
Kelly Ian 、Short Books Ltd 、2004年9月16日(発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください) 、192 、ペーパーバック
▼ 東京より発送 ▼ 表紙:角傷み少々▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々
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Cooking for Kings The Life of Antonin Careme (The First Celebrity Chef) アントナン・カレームの生涯 英語版

古書 アベイユ
 千葉県佐倉市鏑木町
1,980
Ian Kelly (著)、Short Books Ltd、2004年、287ページ、13.5 x ・・・
状態表記;
書き込みなどはありません。
経年による微ヤケ、背部にヨレ、若干の中割れなどの使用感があります。
紙面に読了上支障となる癖はありません。
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1,980
Ian Kelly (著) 、Short Books Ltd 、2004年 、287ページ 、13.5 x 22.0 x 2.2 cm
状態表記; 書き込みなどはありません。 経年による微ヤケ、背部にヨレ、若干の中割れなどの使用感があります。 紙面に読了上支障となる癖はありません。

L'ART DE LA CUISINE FRANÇAISE: AU DIX-NEUVIÈME SIÈCLE. Traité élémentaire et pratique. 全5巻揃

西村文生堂
 東京都目黒区自由が丘
20,000
Antonin CARÊME アントナン・カレーム、Pierre de Kerangué et Ma・・・
清掃済み ペーパーバック フランス語
L'art de la cuisine française au XIXe siècle
【コンディション】
本表面に経年によるヤケがございます。
小口に少しシミがございます。
本文良好です。

質問はお気軽にお問い合わせください。

Softcover.
condition: Cover sunned. Edges slightly spotted.
店頭で併売しているため売り切れの場合がございます。 その際はご容赦ください。
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20,000
Antonin CARÊME アントナン・カレーム 、Pierre de Kerangué et Malo Pollès Libraires-Editeurs 、1981年 、5volumes
清掃済み ペーパーバック フランス語 L'art de la cuisine française au XIXe siècle 【コンディション】 本表面に経年によるヤケがございます。 小口に少しシミがございます。 本文良好です。 質問はお気軽にお問い合わせください。 Softcover. condition: Cover sunned. Edges slightly spotted.

Le Patissier Pittoresque 署名入り

西村文生堂
 東京都目黒区自由が丘
150,000
CAREME, Antonin アントナン・カレーム、PARIS. IMPRIMERIE DE FI・・・
清掃済み 革装 ハードカバー フランス語
署名入り 図版125枚揃

【コンディション】
本表面に経年の傷みがございます。
小口にヤケがございます。
数ページほどシミています。

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Hardcover. Signed. 125 Plates complete.
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150,000
CAREME, Antonin アントナン・カレーム 、PARIS. IMPRIMERIE DE FIRMIN DIDOT 、1828年 、1冊
清掃済み 革装 ハードカバー フランス語 署名入り 図版125枚揃 【コンディション】 本表面に経年の傷みがございます。 小口にヤケがございます。 数ページほどシミています。 質問はお気軽にお問い合わせください。 Hardcover. Signed. 125 Plates complete. condition: Cover damaged. Edges sunned.

Le maître d'hotel français, traité des menus a servir a Paris, a St-Pétersbourg, a Londres et a Vienne

西村文生堂
 東京都目黒区自由が丘
120,000
CAREME, Antonin アントナン・カレーム、PARIS. Au dépôt princip・・・
清掃済み ハードカバー フランス語 出版社署名
第1巻 TABLEAU 12枚 図版 3枚
第2巻 TABLEAU 12枚 図版 7枚

【コンディション】
本表面に経年の擦れがございます。
表紙の角が傷んでおります。
小口ヤケあり。
第2巻図版2の下部が欠損しております。
第2巻図版3が製本の都合上切られております。
(写真をご確認ください)

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Hardcover.
condition:
Cover damaged and rubbed.
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120,000
CAREME, Antonin アントナン・カレーム 、PARIS. Au dépôt principal, rue Thérèse, ET CHEZ мм. J. RENOUARD 、1842年 、2volumes
清掃済み ハードカバー フランス語 出版社署名 第1巻 TABLEAU 12枚 図版 3枚 第2巻 TABLEAU 12枚 図版 7枚 【コンディション】 本表面に経年の擦れがございます。 表紙の角が傷んでおります。 小口ヤケあり。 第2巻図版2の下部が欠損しております。 第2巻図版3が製本の都合上切られております。 (写真をご確認ください) 質問はお気軽にお問い合わせください。 Hardcover. condition: Cover damaged and rubbed. Edges sunned.

Le cuisinier parisien, ou, L'art de la cuisine française au dix-neuvième siècle : traité élémentaire et pratique des entrées froides, des socles, et de l'entremets de sucre : suivi d'observations utiles aux progrès de ces deux parties de la cuisine moderne

西村文生堂
 東京都目黒区自由が丘
84,000
CAREME, Antonin アントナン・カレーム、PARIS. Au dépôt princip・・・
清掃済み ハードカバー フランス語
折込図版25枚揃 出版社の署名

【コンディション】
本表面に経年の傷や擦れがございます。
表紙の角が傷んでおります。
小口ヤケあり。
シミているページがございます。
数ページほど軽く波打っおります。
通読に問題はございません。

質問はお気軽にお問い合わせください。

Hardcover. 25Plates complete.
condition:
Cover damaged and rubbed.
Edges sunned.
店頭で併売しているため売り切れの場合がございます。 その際はご容赦ください。
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84,000
CAREME, Antonin アントナン・カレーム 、PARIS. Au dépôt principal, rue Thérèse, ET CHEZ мм. J. RENOUARD 、1842年 、1冊
清掃済み ハードカバー フランス語 折込図版25枚揃 出版社の署名 【コンディション】 本表面に経年の傷や擦れがございます。 表紙の角が傷んでおります。 小口ヤケあり。 シミているページがございます。 数ページほど軽く波打っおります。 通読に問題はございません。 質問はお気軽にお問い合わせください。 Hardcover. 25Plates complete. condition: Cover damaged and rubbed. Edges sunned.
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臨川書店の新着書籍

小型扇面奈良絵

臨川書店
 京都府京都市左京区田中下柳町
33,000
4枚
★倉庫より取り寄せ後、正確な送料をお知らせします 送料の目安(梱包料込) ①クリックポスト(厚さ3cm・重さ1㎏以下) 220円 ②レターパックプラス630円 ③宅配便(佐川急便 他)660円~(サイズ・地域により料金が異なります ) ※商品の状態や価格によりサイズ・重量に関わらず宅配便を選択する場合がございます ★ご公費注文承ります ★店頭にて商品をご覧になりたい場合は事前にご連絡ください 
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33,000
、4枚

和菓子見本帖

臨川書店
 京都府京都市左京区田中下柳町
220,000
合本1帖
橋本弥五郞 橋本商店出版部刊 大正二年  彩色木版菓子図40図・他2図 改装 縦23.8糎、横17.0糎 蔵印「通久文庫」 薄葉紙1枚欠 極少ヤケ・シミ
★倉庫より取り寄せ後、正確な送料をお知らせします 送料の目安(梱包料込) ①クリックポスト(厚さ3cm・重さ1㎏以下) 220円 ②レターパックプラス630円 ③宅配便(佐川急便 他)660円~(サイズ・地域により料金が異なります ) ※商品の状態や価格によりサイズ・重量に関わらず宅配便を選択する場合がございます ★ご公費注文承ります ★店頭にて商品をご覧になりたい場合は事前にご連絡ください 
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求
220,000
、合本1帖
橋本弥五郞 橋本商店出版部刊 大正二年  彩色木版菓子図40図・他2図 改装 縦23.8糎、横17.0糎 蔵印「通久文庫」 薄葉紙1枚欠 極少ヤケ・シミ

武者小路実篤色紙

臨川書店
 京都府京都市左京区田中下柳町
93,500
額入1面
本紙縦53.8糎、横48.0糎
★倉庫より取り寄せ後、正確な送料をお知らせします 送料の目安(梱包料込) ①クリックポスト(厚さ3cm・重さ1㎏以下) 220円 ②レターパックプラス630円 ③宅配便(佐川急便 他)660円~(サイズ・地域により料金が異なります ) ※商品の状態や価格によりサイズ・重量に関わらず宅配便を選択する場合がございます ★ご公費注文承ります ★店頭にて商品をご覧になりたい場合は事前にご連絡ください 
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求
93,500
、額入1面
本紙縦53.8糎、横48.0糎

春陽堂出版書目

臨川書店
 京都府京都市左京区田中下柳町
176,000
1枚
〔明治二十九年〕 春陽堂和田篤太郎 49.8×130.4糎 極小破レ
不言不語(尾崎紅葉著 鈴木華邨画)・やけ火箸(漣山人著 渡辺省亭画)ほか
★倉庫より取り寄せ後、正確な送料をお知らせします 送料の目安(梱包料込) ①クリックポスト(厚さ3cm・重さ1㎏以下) 220円 ②レターパックプラス630円 ③宅配便(佐川急便 他)660円~(サイズ・地域により料金が異なります ) ※商品の状態や価格によりサイズ・重量に関わらず宅配便を選択する場合がございます ★ご公費注文承ります ★店頭にて商品をご覧になりたい場合は事前にご連絡ください 
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176,000
、1枚
〔明治二十九年〕 春陽堂和田篤太郎 49.8×130.4糎 極小破レ 不言不語(尾崎紅葉著 鈴木華邨画)・やけ火箸(漣山人著 渡辺省亭画)ほか

Things Seen in Japan 明治期日本写真集

臨川書店
 京都府京都市左京区田中下柳町
165,000
1帖
〔小川一眞〕 彩色コロタイプ写真47点 英・仏・露語キャプション 刊記なし 縦25.5糎、横37.0糎 刺繍入布表紙 三方金 絵入見返し 表紙擦レ 一部綴じ少緩み 極少ヤケ
二重橋・鎌倉大仏・知恩院・嵐山・春日大社・神戸港・厳島神社・天橋立・雲仙・日光東照宮・松島・北アルプス・天竜川・軽井沢・関釜連絡船など名所や風景、行事等の写真と世界図・日本図を収録
★倉庫より取り寄せ後、正確な送料をお知らせします 送料の目安(梱包料込) ①クリックポスト(厚さ3cm・重さ1㎏以下) 220円 ②レターパックプラス630円 ③宅配便(佐川急便 他)660円~(サイズ・地域により料金が異なります ) ※商品の状態や価格によりサイズ・重量に関わらず宅配便を選択する場合がございます ★ご公費注文承ります ★店頭にて商品をご覧になりたい場合は事前にご連絡ください 
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165,000
、1帖
〔小川一眞〕 彩色コロタイプ写真47点 英・仏・露語キャプション 刊記なし 縦25.5糎、横37.0糎 刺繍入布表紙 三方金 絵入見返し 表紙擦レ 一部綴じ少緩み 極少ヤケ 二重橋・鎌倉大仏・知恩院・嵐山・春日大社・神戸港・厳島神社・天橋立・雲仙・日光東照宮・松島・北アルプス・天竜川・軽井沢・関釜連絡船など名所や風景、行事等の写真と世界図・日本図を収録

春遊諸商買繁昌双六

臨川書店
 京都府京都市左京区田中下柳町
495,000
1枚
鶴亭秀賀稿 一蘭斎国綱画 上州屋重蔵板 安政五年 袋付 縦71.8糎、横49.8糎 極少虫
★倉庫より取り寄せ後、正確な送料をお知らせします 送料の目安(梱包料込) ①クリックポスト(厚さ3cm・重さ1㎏以下) 220円 ②レターパックプラス630円 ③宅配便(佐川急便 他)660円~(サイズ・地域により料金が異なります ) ※商品の状態や価格によりサイズ・重量に関わらず宅配便を選択する場合がございます ★ご公費注文承ります ★店頭にて商品をご覧になりたい場合は事前にご連絡ください 
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495,000
、1枚
鶴亭秀賀稿 一蘭斎国綱画 上州屋重蔵板 安政五年 袋付 縦71.8糎、横49.8糎 極少虫

大江山鬼賊住家図

臨川書店
 京都府京都市左京区田中下柳町
165,000
3枚続
錦朝楼芳虎画 佐野屋喜兵衛板 〔嘉永頃〕 各縦36.0糎、横24.0糎
★倉庫より取り寄せ後、正確な送料をお知らせします 送料の目安(梱包料込) ①クリックポスト(厚さ3cm・重さ1㎏以下) 220円 ②レターパックプラス630円 ③宅配便(佐川急便 他)660円~(サイズ・地域により料金が異なります ) ※商品の状態や価格によりサイズ・重量に関わらず宅配便を選択する場合がございます ★ご公費注文承ります ★店頭にて商品をご覧になりたい場合は事前にご連絡ください 
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165,000
、3枚続
錦朝楼芳虎画 佐野屋喜兵衛板 〔嘉永頃〕 各縦36.0糎、横24.0糎

天保三壬辰年 琉球人来朝行列之図

臨川書店
 京都府京都市左京区田中下柳町
385,000
1枚
本紙縦33.8糎、横94.8糎 下端および左余白切レ 中央破れ 裏打
★倉庫より取り寄せ後、正確な送料をお知らせします 送料の目安(梱包料込) ①クリックポスト(厚さ3cm・重さ1㎏以下) 220円 ②レターパックプラス630円 ③宅配便(佐川急便 他)660円~(サイズ・地域により料金が異なります ) ※商品の状態や価格によりサイズ・重量に関わらず宅配便を選択する場合がございます ★ご公費注文承ります ★店頭にて商品をご覧になりたい場合は事前にご連絡ください 
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求
385,000
、1枚
本紙縦33.8糎、横94.8糎 下端および左余白切レ 中央破れ 裏打
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