文字サイズ

  • 小
  • 中
  • 大

古書を探す

Traité de pâtisserie moderne: guide du pâtissier-traiteur. ダレンヌ&デュヴァル:現代製菓概論(第3版)

Traité de pâtisserie moderne: guide du pâtissier-traiteur. ダレンヌ&デュヴァル:現代製菓概論(第3版)


  • 著者 Darenne & Duval
  • 冊数 1冊
  • 解説 Troisième édition. Np., nd. 21.5 x 13.8 cm., modern cloth-backed boards.
  • 在庫 在庫切れ(臨川書店)


こちらの商品はいかがですか?

著者名「Darenne & Duval」の検索結果

フランス大シェフ8人のフランス料理芸術  古今地方伝統レシピ3750点 ワイン・ソムリエ・ガイド The Art of French Cooking. 3750 recipes created by the Great Chefs of France, including Ali-Bab, E.Darenne, E.Duval, A.Escoffier, Ph.Gilbert, P.Montagn_, H.-P.Pellaprat, Urbain-Dubois. From hors d'_uvre to pastries, from he specialitties of the great Paris restaurants to the heritage of French provincial cookery, historic & modern menus, traditional French gourmet lore, & a sommelier's guide to the correct selection & service of wines with detailed listes of vintage years.

田村書店
 東京都千代田区神田神保町
1,650
ウィナー編フォークナー訳 Winer,B.(ed.) Trans. by J.Faulkner.、L・・・
260x175mm, (xii), 13-864pp., blue cloth, used cp., free title page missing, spine faded&rubbed, finger prits to margin, red underlines to 2pp., a few marking, 2 small red stamped exlibris. 449 photos. in col.&b/w, 1 map. 布装、使用本、背退色上下端擦れ、本文茶バミ、書き込み少々、旧蔵者蔵印有り、カラー白黒写真449点
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可
1,650
ウィナー編フォークナー訳 Winer,B.(ed.) Trans. by J.Faulkner. 、London, P.Haymlyn 、-0.1958 、1
260x175mm, (xii), 13-864pp., blue cloth, used cp., free title page missing, spine faded&rubbed, finger prits to margin, red underlines to 2pp., a few marking, 2 small red stamped exlibris. 449 photos. in col.&b/w, 1 map. 布装、使用本、背退色上下端擦れ、本文茶バミ、書き込み少々、旧蔵者蔵印有り、カラー白黒写真449点
もっと見る

書誌カタログから探す

「日本の古本屋」では、書籍ごとの基本情報を「書誌カタログ」にまとめております。
書誌カタログからは欲しい本のリクエストが可能です。
お探しの本が「日本の古本屋」に追加された場合に自動通知をお送りさせていただきます。
書誌(カタログ)から探す

臨川書店の新着書籍

後撰和歌集

臨川書店
 京都府京都市左京区田中下柳町
88,000
木函入1帖
巻第一~十 江戸初期写 縦17.5糎、横12.5糎 列帖装 虫入 蔵印
★ご公費注文承ります(お急ぎの方もお気軽にご相談ください) ★店頭にて商品をご覧になりたい場合は事前にご連絡ください ★送料の目安(梱包料込) ①クリックポスト(梱包後厚さ3cm・重さ1㎏以下) 220円 ②レターパックプラス550円 ③宅配便(佐川急便 他)660円~(サイズ・地域により料金が異なります ) ※商品の状態や価格により、サイズ・重量に関わらず宅配便を選択する場合がございます
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求
88,000
、木函入1帖
巻第一~十 江戸初期写 縦17.5糎、横12.5糎 列帖装 虫入 蔵印

伊勢志摩領分図

臨川書店
 京都府京都市左京区田中下柳町
110,000
1舗
江戸後期写 74.0×51.5糎
★ご公費注文承ります(お急ぎの方もお気軽にご相談ください) ★店頭にて商品をご覧になりたい場合は事前にご連絡ください ★送料の目安(梱包料込) ①クリックポスト(梱包後厚さ3cm・重さ1㎏以下) 220円 ②レターパックプラス550円 ③宅配便(佐川急便 他)660円~(サイズ・地域により料金が異なります ) ※商品の状態や価格により、サイズ・重量に関わらず宅配便を選択する場合がございます
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求
110,000
、1舗
江戸後期写 74.0×51.5糎

伊勢両宮神領図 

臨川書店
 京都府京都市左京区田中下柳町
110,000
1舗
江戸後期写 77.0×89.5糎 虫入(補修済)
★ご公費注文承ります(お急ぎの方もお気軽にご相談ください) ★店頭にて商品をご覧になりたい場合は事前にご連絡ください ★送料の目安(梱包料込) ①クリックポスト(梱包後厚さ3cm・重さ1㎏以下) 220円 ②レターパックプラス550円 ③宅配便(佐川急便 他)660円~(サイズ・地域により料金が異なります ) ※商品の状態や価格により、サイズ・重量に関わらず宅配便を選択する場合がございます
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求
110,000
、1舗
江戸後期写 77.0×89.5糎 虫入(補修済)

Things Seen in Japan 明治期日本写真集

臨川書店
 京都府京都市左京区田中下柳町
165,000
1帖
〔小川一眞〕 彩色コロタイプ写真47点 英・仏・露語キャプション 刊記なし 縦25.5糎、横37.0糎 刺繍入布表紙 三方金 絵入見返し 表紙擦レ 一部綴じ少緩み 極少ヤケ
二重橋・鎌倉大仏・知恩院・嵐山・春日大社・神戸港・厳島神社・天橋立・雲仙・日光東照宮・松島・北アルプス・天竜川・軽井沢・関釜連絡船など名所や風景、行事等の写真と世界図・日本図を収録
★ご公費注文承ります(お急ぎの方もお気軽にご相談ください) ★店頭にて商品をご覧になりたい場合は事前にご連絡ください ★送料の目安(梱包料込) ①クリックポスト(梱包後厚さ3cm・重さ1㎏以下) 220円 ②レターパックプラス550円 ③宅配便(佐川急便 他)660円~(サイズ・地域により料金が異なります ) ※商品の状態や価格により、サイズ・重量に関わらず宅配便を選択する場合がございます
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求
165,000
、1帖
〔小川一眞〕 彩色コロタイプ写真47点 英・仏・露語キャプション 刊記なし 縦25.5糎、横37.0糎 刺繍入布表紙 三方金 絵入見返し 表紙擦レ 一部綴じ少緩み 極少ヤケ 二重橋・鎌倉大仏・知恩院・嵐山・春日大社・神戸港・厳島神社・天橋立・雲仙・日光東照宮・松島・北アルプス・天竜川・軽井沢・関釜連絡船など名所や風景、行事等の写真と世界図・日本図を収録

西洋木製菓子型(婦人像)

臨川書店
 京都府京都市左京区田中下柳町
88,000
1個
〔18世紀後半~19世紀頃か〕 高さ18.6糎、幅6.8糎、厚さ計4.5糎
★ご公費注文承ります(お急ぎの方もお気軽にご相談ください) ★店頭にて商品をご覧になりたい場合は事前にご連絡ください ★送料の目安(梱包料込) ①クリックポスト(梱包後厚さ3cm・重さ1㎏以下) 220円 ②レターパックプラス550円 ③宅配便(佐川急便 他)660円~(サイズ・地域により料金が異なります ) ※商品の状態や価格により、サイズ・重量に関わらず宅配便を選択する場合がございます
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求
88,000
、1個
〔18世紀後半~19世紀頃か〕 高さ18.6糎、幅6.8糎、厚さ計4.5糎

大和国御陵図会

臨川書店
 京都府京都市左京区田中下柳町
440,000
1帖
折帖 見開き彩色三十四図(うち二図に貼込あり) 巻末「山本城門良久真写」 縦25.糎、横17.0糎 大和国の御陵二十九基、「未考御陵」四基、「天皇屋敷」を描く 極少虫 少シミ
★ご公費注文承ります(お急ぎの方もお気軽にご相談ください) ★店頭にて商品をご覧になりたい場合は事前にご連絡ください ★送料の目安(梱包料込) ①クリックポスト(梱包後厚さ3cm・重さ1㎏以下) 220円 ②レターパックプラス550円 ③宅配便(佐川急便 他)660円~(サイズ・地域により料金が異なります ) ※商品の状態や価格により、サイズ・重量に関わらず宅配便を選択する場合がございます
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求
440,000
、1帖
折帖 見開き彩色三十四図(うち二図に貼込あり) 巻末「山本城門良久真写」 縦25.糎、横17.0糎 大和国の御陵二十九基、「未考御陵」四基、「天皇屋敷」を描く 極少虫 少シミ

東京御酒頂戴之図

臨川書店
 京都府京都市左京区田中下柳町
77,000
3枚続
玉斎画 木屋作太郎板 〔明治元年〕 各縦36.2糎、横24.5糎 少擦レ
★ご公費注文承ります(お急ぎの方もお気軽にご相談ください) ★店頭にて商品をご覧になりたい場合は事前にご連絡ください ★送料の目安(梱包料込) ①クリックポスト(梱包後厚さ3cm・重さ1㎏以下) 220円 ②レターパックプラス550円 ③宅配便(佐川急便 他)660円~(サイズ・地域により料金が異なります ) ※商品の状態や価格により、サイズ・重量に関わらず宅配便を選択する場合がございます
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求
77,000
、3枚続
玉斎画 木屋作太郎板 〔明治元年〕 各縦36.2糎、横24.5糎 少擦レ

安宅の本店 平右衛門町 鮓松

臨川書店
 京都府京都市左京区田中下柳町
99,000
1852、3枚続
豊国(三代)画 若狭屋与市板 嘉永五年 各縦35.5糎、横24.7糎 少シミ
★ご公費注文承ります(お急ぎの方もお気軽にご相談ください) ★店頭にて商品をご覧になりたい場合は事前にご連絡ください ★送料の目安(梱包料込) ①クリックポスト(梱包後厚さ3cm・重さ1㎏以下) 220円 ②レターパックプラス550円 ③宅配便(佐川急便 他)660円~(サイズ・地域により料金が異なります ) ※商品の状態や価格により、サイズ・重量に関わらず宅配便を選択する場合がございます
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求
99,000
、1852 、3枚続
豊国(三代)画 若狭屋与市板 嘉永五年 各縦35.5糎、横24.7糎 少シミ
もっと見る

コショタン

「日本の古本屋」内で検索する

キーワードや著者名、出版社で古本を検索することができます。
ひらがな、カタカナ、漢字、英字等の表記方法や、絞り込み条件の変更もお試しください。