ごはん道楽: うまい米、いい一膳 奥村彪生の (日曜日の遊び方)
お菓子作って お茶でもいれよか <Orange page books>
ごはん道楽: うまい米、いい一膳 奥村彪生の (日曜日の遊び方)
原典現代語訳 日本料理秘伝集成 第14巻 珍味と地方料理/漬物秘伝
コンビニ・フードが10倍おいしい ひとり暮らしのクイック・レシピ
豊かで多様な農業と生活を目指して : 大野市でのフォーラムIIの記録 <農文研ブックレット>
原典現代語訳 日本料理秘伝集成 第12巻 : 精進料理(和漢精進料理抄、精進献立集、僧家料理通)
すし・なれずし <ふるさとの家庭料理 : 聞き書 / 農山漁村文化協会 編 1>
原典現代語訳 日本料理秘伝集成 第14巻 : 珍味と地方料理/漬物秘伝
あえもの <ふるさとの家庭料理 : 聞き書 / 農山漁村文化協会 編 9>
春のおかず <ふるさとの家庭料理 : 聞き書 / 農山漁村文化協会 編 11>
別冊太陽 日本のこころ 43 浪華繁盛 なにはのにぎはひ (大型本)
太陽 20巻3号=No.232 (1982年3月) <特集 : 味くらべ京都・東京>
映像表現のオルタナティヴ 一九六〇年代の逸脱と創造 日本映画史叢書
ドイツ・ロマン派全集 別巻2冊共全22冊内20・別巻Ⅰ欠の20冊で