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専門料理
月刊専門料理 【特集:「だし」再考、再発見】 2004年6月 2004年
月刊 専門料理【特集:フランス料理のニューベーシック】 2006年4月
月刊専門料理 【特集:ランチの満足度を考える】 2003年6月
月刊専門料理 【特集:イタリア料理の「今」を追う】 2003年 4月
月刊 専門料理 【特集:フランス料理、立ち帰る視点】 2003年12月
月刊専門料理 第20巻 第2号 (1985年2月) <特集 : 焼酎は今、料理店で大流行>
月刊専門料理 第20巻 第5号 (1985年5月) <特集 : 料理店のおみやげ>
月刊専門料理 第20巻 第4号 (1985年4月) <特集 : 若き料理人に贈る言葉17>
月刊専門料理 第20巻 第3号 (1985年3月) <特集 : ムースとしんじょうの徹底研究>
月刊専門料理 第20巻 第6号 (1985年6月) <特集 : うなぎ>
月刊専門料理 1993年1~12月号 計12冊
経済史の理論/プロテスタンティズムの倫理と資本主義の精神
近代経済学の群像/現代経済学の巨人たち
精神分析入門(上・下 2冊セット) <新潮文庫> 改版
書を捨てよ、町へ出よう/さかさま恋愛講座 青女論(2冊セット)
羊をめぐる冒険(上・下) 上・下 <講談社文庫>
できるfit iPhone13 mini/pro/Promax 基本+活用ワザ
信濃路 : 文学の旅 <角川文庫>
土を喰ふ日々 : わが精進十二ケ月