文字サイズ

  • 小
  • 中
  • 大

古書を探す

(英)ソース〜古典的&モダン的ソースレシピ  ジェームス・ピーターソン著 Sauces. Classical and Contemporary Sauce Making.

(英)ソース〜古典的&モダン的ソースレシピ  ジェームス・ピーターソン著 Sauces. Classical and Contemporary Sauce Making.


  • 著者 James Peterson
  • 出版社 NY, Van Nostrand Reinhold
  • 刊行年 1991
  • ページ数 xxiv, 504
  • サイズ 235x170mm
  • 解説 クロス装、カバーに縁すれと4センチほどやぶれあり、小口薄くしみ、概ね良好
  • 在庫 在庫切れ(高橋麻帆書店)

送料について

  • ゆうパック・宅配便
  • ゆうメール・メール便
北海道 600円
青森県 600円
岩手県 600円
宮城県 600円
秋田県 600円
山形県 600円
福島県 600円
茨城県 600円
栃木県 600円
群馬県 600円
埼玉県 600円
千葉県 600円
東京都 600円
神奈川県 600円
新潟県 600円
富山県 600円
石川県 600円
福井県 600円
山梨県 600円
長野県 600円
岐阜県 600円
静岡県 600円
愛知県 600円
三重県 600円
滋賀県 600円
京都府 600円
大阪府 600円
兵庫県 600円
奈良県 600円
和歌山県 600円
鳥取県 600円
島根県 600円
岡山県 600円
広島県 600円
山口県 600円
徳島県 600円
香川県 600円
愛媛県 600円
高知県 600円
福岡県 600円
佐賀県 600円
長崎県 600円
熊本県 600円
大分県 600円
宮崎県 600円
鹿児島県 600円
沖縄県 600円
北海道 600円
青森県 600円
岩手県 600円
宮城県 600円
秋田県 600円
山形県 600円
福島県 600円
茨城県 600円
栃木県 600円
群馬県 600円
埼玉県 600円
千葉県 600円
東京都 600円
神奈川県 600円
新潟県 600円
富山県 600円
石川県 600円
福井県 600円
山梨県 600円
長野県 600円
岐阜県 600円
静岡県 600円
愛知県 600円
三重県 600円
滋賀県 600円
京都府 600円
大阪府 600円
兵庫県 600円
奈良県 600円
和歌山県 600円
鳥取県 600円
島根県 600円
岡山県 600円
広島県 600円
山口県 600円
徳島県 600円
香川県 600円
愛媛県 600円
高知県 600円
福岡県 600円
佐賀県 600円
長崎県 600円
熊本県 600円
大分県 600円
宮崎県 600円
鹿児島県 600円
沖縄県 600円


こちらの商品はいかがですか?

著者名「James Peterson」の検索結果

Power Walking

ロビン・ブックセンター
 大阪府南河内郡河南町寛弘寺
1,980 (送料:¥310~)
by Steve Reeves, with James A. Peterson ; introduc・・・
英語。ペーパーバック。経年によるヤケ、シミ、スレ。本文には目立った線引き等はなく通読に支障ありません。販売当時定価 $9.95。通読は可能ですが、やや経年感あることからコンディション評価は「並下」といたしました。

発送の際の梱包は厚さ制限ギリギリのため、防水の袋のみの簡易包装となるかも知れません。ご了承ください。
 商品説明ページの1番下にある当店特記事項「書籍の購入について」をよくご覧の上、お申し込み下さい。休業を告知する場合もありますので、当店お知らせ欄もご覧下さい。公費ご購入の方を除き、代金先払いをお願いしています。商品代金とは別に、送料も必要です。ゆうパック、ゆうパケット、レターパックのいずれかにて発送いたします。発送はなるべく送料がかからない方法でいたしますが、重量、厚さ等の制限によりゆうパックしか利用できない場合もございます。ご了承ください。代引きは取り扱っていません。 
単品スピード注文
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可
1,980 (送料:¥310~)
by Steve Reeves, with James A. Peterson ; introduction by Matthew Guidry 、Bobbs-Merrill 、1982 、x, 196 p. 、23 cm
英語。ペーパーバック。経年によるヤケ、シミ、スレ。本文には目立った線引き等はなく通読に支障ありません。販売当時定価 $9.95。通読は可能ですが、やや経年感あることからコンディション評価は「並下」といたしました。 発送の際の梱包は厚さ制限ギリギリのため、防水の袋のみの簡易包装となるかも知れません。ご了承ください。
  • 単品スピード注文

James Joyce Quarterly, Vol, 27, No. 2 (Winter 1990)

角口書店
 北海道札幌市中央区宮の森四条
2,000
Robert Spoo (editor) Marilyn Reizbaum, Jules David・・・
表紙に僅すれと下端にはがれ補修跡・背と表紙端に僅ヤケ 小口に僅すれ 目次頁に記名 本文に鉛筆書き込みと傍線僅
送料は、実費です。 梱包の際の大きさと重量によって、 日本郵便のクリックポスト、レターパックプラスまたはライト、ゆうパックのいずれかの料金表に基づきます。 そのため、表記の送料に変更がある場合がございますのでご了承ください。 海外発送の場合は、EMSでのお取り扱いとなります。 代引きの場合は、ゆうメールかゆうパックの料金に 手数料と送金料(290円+203円)がかかります。 前払いでのご注文後に、代引き扱いに変更も可能です。
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可

James Joyce Quarterly, Vol, 27, No. 2 (Winter 1990)

2,000
Robert Spoo (editor) Marilyn Reizbaum, Jules David Law, John Gordon, Robert Janusko, Joe Voelker and Thomas Arner, Thomas B. O'Grady, Robert Byrnes, David W. Robinson, Coilin Owens, Leonard Albert, Richard F. Peterson, Dennis M. Shanahan. (検索用、ジェイムズ・ジョイス) 、 The University of Tulsa 、1990
表紙に僅すれと下端にはがれ補修跡・背と表紙端に僅ヤケ 小口に僅すれ 目次頁に記名 本文に鉛筆書き込みと傍線僅

ソース、標準的最新的ソース作り Sauces. Classical and Contemporary Sauce Making.

田村書店
 東京都千代田区神田神保町
1,650
ピーターソン PETERSON,J.、N.Y., Reinhold、1991、1
240x175mm, 364pp., brown cloth, jack rubbed, else very good. over 300 recipes. Crowned Cookbooks of the Year, James Beard Awards. 1991年の料理書ジェイムス・ビアード賞受賞
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可
1,650
ピーターソン PETERSON,J. 、N.Y., Reinhold 、1991 、1
240x175mm, 364pp., brown cloth, jack rubbed, else very good. over 300 recipes. Crowned Cookbooks of the Year, James Beard Awards. 1991年の料理書ジェイムス・ビアード賞受賞

(洋書・英文) Nanoethics The ethical and Social Inplications of Nanotechnology

なちぐろ堂
 北海道札幌市中央区
4,660 (送料:¥340~)
Edited by Fritz Allhoff、Patrick Lin、James Moor、Joh・・・
縦23.5×横15.5cmペーパーバック 385p ◆表紙・裏表紙のコスレ多めと少ヨレ/天に若干スレヨゴレ/小口の上角にヨレが目立ちと、下角に少ツブレ/地に少スレヨゴレと少スリキズ/扉頁に微少ヤブレと研究室のゴム印 ◆「topics as privacy,nanomedicine,human enhancement,gloval regulation,military,humanitarianism,education・・」裏表紙 ★関連ワード:ナノテクノロジー ナノエシックス
★★【単品送料は全国一律340円】にて承ります ★★ 弊店ウェブサイト(https://www.nachigurodo.com)ではコンビニ決済もご利用いただけます!!
単品スピード注文
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可
4,660 (送料:¥340~)
Edited by Fritz Allhoff、Patrick Lin、James Moor、John Weckert 、John Wiley & Sons,Inc. 、2007年
縦23.5×横15.5cmペーパーバック 385p ◆表紙・裏表紙のコスレ多めと少ヨレ/天に若干スレヨゴレ/小口の上角にヨレが目立ちと、下角に少ツブレ/地に少スレヨゴレと少スリキズ/扉頁に微少ヤブレと研究室のゴム印 ◆「topics as privacy,nanomedicine,human enhancement,gloval regulation,military,humanitarianism,education・・」裏表紙 ★関連ワード:ナノテクノロジー ナノエシックス
  • 単品スピード注文

【英語洋書】 死別体験のハンドブック:理論, 研究と介入 『Handbook of bereavement : theory, research, and intervention』

アブストラクト古書店
 京都府八幡市男山指月
4,800
edited by Margaret S. Stroebe (マーガレット・S. シュトレーベ), ・・・
【ハードカバー】1993年初版。ISBN:0521393159。
やや古書臭、表紙にややヤケ・一部に目立つ剥げ、裁断面に斑点状の微シミがあります。本文は特に問題はありません。

■送料:全国一律600円
●商品の価格や重量に応じ、日本郵便のゆうメール, ゆうパケット, レターパック, ゆうパックのいずれかで発送いたします。 ●送料のご負担をお願いいたします。 ●弊店は適格請求書発行事業者です。インボイス制度対応の書類を発行いたします。 ●原則、先払いをお願いしておりますが、公費購入(後払い)も承っております。 ●海外発送にも対応しております。
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求
4,800
edited by Margaret S. Stroebe (マーガレット・S. シュトレーベ), Wolfgang Stroebe, Robert O. Hansson 、Cambridge University Press (ケンブリッジ大学出版局) 、xii, 546 p. 、25 cm
【ハードカバー】1993年初版。ISBN:0521393159。 やや古書臭、表紙にややヤケ・一部に目立つ剥げ、裁断面に斑点状の微シミがあります。本文は特に問題はありません。 ■送料:全国一律600円

Women's experience of modernity, 1875-1945

河野書店
 東京都目黒区駒場
1,500 (送料:¥360~)
edited by Ann L. Ardis and Leslie W. Lewis、Johns H・・・
pbk
梱包した厚さが3cm未満で重量1kg未満のものは、ゆうパケット(~360円)。それを超えるもの、および高額書籍はレターパック(600円)、ゆうパック、佐川急便でお送りいたします。送料表記のないものは、注文確認メールでご提示いたします。
単品スピード注文
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可
1,500 (送料:¥360~)
edited by Ann L. Ardis and Leslie W. Lewis 、Johns Hopkins University Press 、2003 、vii, 312 p. 、23 cm
pbk
  • 単品スピード注文
もっと見る

書誌カタログから探す

「日本の古本屋」では、書籍ごとの基本情報を「書誌カタログ」にまとめております。
書誌カタログからは欲しい本のリクエストが可能です。
お探しの本が「日本の古本屋」に追加された場合に自動通知をお送りさせていただきます。
書誌(カタログ)から探す

高橋麻帆書店の新着書籍

蘭氏生理學 全三巻揃い 卷上、中、下 六版

高橋麻帆書店
 石川県金沢市本多町
9,900
蘭土亞著 ; 山田良叔譯、山田良叔、明治三十年、23cm、3
背布(修復)、上巻の背にイタミ、下巻の背に折れ跡見られます。表紙に虫喰い少々
レオナルト・ランドイス(Leonard Landois)、 Lehrbuch der Physiologie des Menschen の翻訳かと思われる。
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可
9,900
蘭土亞著 ; 山田良叔譯 、山田良叔 、明治三十年 、23cm 、3
背布(修復)、上巻の背にイタミ、下巻の背に折れ跡見られます。表紙に虫喰い少々 レオナルト・ランドイス(Leonard Landois)、 Lehrbuch der Physiologie des Menschen の翻訳かと思われる。

The practice and representation of reading in England

高橋麻帆書店
 石川県金沢市本多町
3,300
James Raven, Helen Small, and Naomi Tadmor、Cambrid・・・
クロス装、カバー付き
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可

The practice and representation of reading in England

3,300
James Raven, Helen Small, and Naomi Tadmor 、Cambridge University Press 、1996 、313p 、230x150mm
クロス装、カバー付き

The mirror in the text

高橋麻帆書店
 石川県金沢市本多町
3,300
Lucien Dällenbach、University of Chicago Press、1989・・・
クロス装」、カバー付き、カバーに小汚れ
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可

The mirror in the text

3,300
Lucien Dällenbach 、 University of Chicago Press 、1989 、262p 、225x145mm
クロス装」、カバー付き、カバーに小汚れ

Early Greece

高橋麻帆書店
 石川県金沢市本多町
2,750
Oswyn Murray、Fontana Press、1993、353p、208x130mm
厚紙装、クロス装、カバー付き、美品です
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可

Early Greece

2,750
Oswyn Murray 、Fontana Press 、1993 、353p 、208x130mm
厚紙装、クロス装、カバー付き、美品です

(英)絵画の政治学、 The politics of vision : essays on nineteenth-century art and society

高橋麻帆書店
 石川県金沢市本多町
3,300
Linda Nochlin、Harper & Row、1989、200p、225x150㎜
クロス装、背に箔押し、美品です。筑摩に対訳あります
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可

(英)絵画の政治学、 The politics of vision : essays on nineteenth-century art and society

3,300
Linda Nochlin 、 Harper & Row 、1989 、200p 、225x150㎜
クロス装、背に箔押し、美品です。筑摩に対訳あります

【ゲーテ詩集】Johann Wolfgang von Goethe Gesammelte Verse und Gedichte

高橋麻帆書店
 石川県金沢市本多町
2,200
Johann Wolfgang von Goethe,、Lechner、1993、635p、188x・・・
クロス装、カバー付き、
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可

【ゲーテ詩集】Johann Wolfgang von Goethe Gesammelte Verse und Gedichte

2,200
Johann Wolfgang von Goethe, 、Lechner 、1993 、635p 、188x128㎜
クロス装、カバー付き、

(独)純粋現象学と現象学的哲学のためのアイデア、 フッサール著、 Ideen zu einer reinen Phänomenologie und phänomenologischen Philosophie

高橋麻帆書店
 石川県金沢市本多町
3,300
Edmund Husserl、Niemeyer、1993、323p、230x150㎜
クロス装、極美品です。
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可

(独)純粋現象学と現象学的哲学のためのアイデア、 フッサール著、 Ideen zu einer reinen Phänomenologie und phänomenologischen Philosophie

3,300
Edmund Husserl 、Niemeyer 、1993 、323p 、230x150㎜
クロス装、極美品です。

Meaning in the visual arts

高橋麻帆書店
 石川県金沢市本多町
3,300
Erwin Panofsky、University of Chicago Press Phoenix・・・
ペーパーバック、線引き箇所あり、背にヤケ
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可

Meaning in the visual arts

3,300
Erwin Panofsky 、University of Chicago Press Phoenix ed 、1982 、364p 、230x150mm
ペーパーバック、線引き箇所あり、背にヤケ
もっと見る

コショタン

「日本の古本屋」内で検索する

キーワードや著者名、出版社で古本を検索することができます。
ひらがな、カタカナ、漢字、英字等の表記方法や、絞り込み条件の変更もお試しください。