不老長寿のダッタン蕎麦　Ｓｈｏｔｏｒ　ｌｉｂｒａｒｙ

￥1,300

• 著者 片山 虎之介【文・写真】
• 出版社 小学館
• 刊行年 2001.12
• ページ数 127ｐ
• サイズ 21ｃｍ
• 状態 中古品
• 解説 本書の内容
  ダッタン蕎麦ってどんな蕎麦?
  生活習慣病予防のルチンが
  普通の蕎麦の約100倍
  ダッタン蕎麦が主食の彝族に
  生活習慣病はほとんどない。
  ●日本でダッタン蕎麦が食べられる店
  蕎麦は長寿の健康食
  蕎麦は若さと活力を維持する
  理想に近い健康食品
  ●大腸癌予防の食物繊維が
  あらゆる食品の中で最多
  ●老化を阻止する抗酸化作用の
  ビタミンEが摂取できる。
  ACE阻害物質は
  血圧を下げる作用がある。
  ●信州の蕎麦と温泉を訪ねる。
  ●家庭で作る手打ち蕎麦
  ●ダッタン蕎麦の故郷を訪ねる。
  初版 カバー 帯
  状態良好です。グラシン紙包装にてお届け致します。