ほんものの牛乳を!　L・L牛乳ってなんだろう

￥500

• 著者 斎藤邦樹/著　三一書房　第一章：ロングライフ・ミルクの登場　第二章：乳文化を生んだ風土　第三章：ミルキィウェイ　第四章：素晴らしいミルクの仕組み　第五章：特異な日本の乳業の歩み　第六章：ほんものの牛乳づくり　付録：低温処理牛乳協議会とその活動　付録：全国の低温殺菌牛乳生産メーカー
• 刊行年 ’86
• 冊数 1
• 解説 新書版　246頁　第1版第1刷　カバー少スレ　帯背わずか退色　天地少ヤケ・少シミ・やや汚れ有　経年並本
• 販売条件等 20240713SH1＜K-152＞