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商人が絆す市場 インドネシアの流通革命に交わる伝統的な農産物流通

中国書店

¥3,520

  • 著者 池田 真也
  • 出版社 京都大学学術出版会
  • 刊行年 2022
  • ページ数 216p
  • サイズ 菊上製
  • ISBN 9784814003969
  • 解説 地域研究叢書 44
    インドネシアでもすすむ小売の近代化。しかし、現地ではいまなお流通の主役は伝統的流通、農家と商人の駆け引きにある。「近代的流通に取って代わられる伝統的流通」という先進国のみせた歩みとは全く違う経路。伝統市場の商人が、流通革命をも飲み込む。近代化の陰で静かに進行していた伝統的流通の発展が通説を覆す。
    目次
    はじめに
    序章 パサールから卸売流通へ――問題設定と分析枠組み
    第1章 産地流通取引の変容
    第2章 伝統的流通における販売契約の適応性
    第3章 契約栽培の導入地域における伝統的流通
    第4章 卸売市場流通の市場統合
    第5章 バザール的な中央卸売市場――流通機能とその展望
    第6章 結論
    あとがき
    参考文献
    索引

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