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中国茶葉大辭典

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¥19,800 (送料:¥300 ~ ¥2,100)

  • 著者 陳宗懋主編
  • 出版社 中国軽工業出版社
  • 刊行年 2000年
  • ページ数 1211p
  • ISBN 7501925097
  • 状態 中古品
  • 解説 中国茶葉大辞典
    《中国茶叶大辞典》是全国茶学界、辞书界的专家及各学科的学者十年心血汗水的结晶,它以设计精美,编纂精良,内容全面、权威,荣获了国家图书奖提名奖、国家辞书奖一等奖的荣誉。
    《中国茶叶大辞典》的出版受到科技界、出版界等的高度评价,专家认为:该书横跨社会科学与自然科学,既有古代、当代茶文化和茶事,又有当代鼎级茶业科技成果,是一部颇具特色、可读性和权威性较强的科学辞典。它对茶叶工作者而言,无疑是一部经典的大型工具书;即使对其他科学工作者和普通的饮茶爱好者来说,也不失为一部可读性很强的参考书。
    《中国茶叶大辞典》涉及几十个学科,其内容和形式都达到精品书的要求。在编纂的过程中,编辑们全力核实每条史料、每个出处;尽力搜集各种成说,诸家新见;尽力准确每个词句,每处标点;充分征求专家意见,以减少专业差错。在合编的过程中,编辑们专门进行了交叉检查,处理各部之间的内容重复、矛盾和缺漏;同时还进行了二十多项内容的检查,逐项把关,使其真正成为精品。
    经过实际调查,《中国茶叶大辞典》出版至今,书市中尚未有一本茶书能与之并肩,它仍以强大的生命力,为广大读者做zui权威、全面的茶学知识的服务工作。许多茶学专业或非专业的研究机构、学校、工厂、商店及个人都购买了该书。据反映,中国轻工业出版社出版的《中国茶叶大辞典》,是他们所见zui为实用的一部茶学著作,时刻备在案边,只要有关茶学方面的问题,都能很方便地在其中找到满意的答案,真的是“一书在手,茶事不愁”,不愧是爱茶人的“良师益友”!
    我们希望,《中国茶叶大辞典》能让广大读者看到中国茶人的敬业,中国茶学的进步,中国茶业的发展,中国轻工业出版社的专业和用心。说得好不如用得好,期待着《中国茶叶大辞典》能为广大读者提供更多更好的茶学服务。

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