我港理學: 香港今昔未來微科學

￥8,140

• 著者 Inscie
• 出版社 香港非凡出版社
• 刊行年 2024年07月
• ISBN 9789888809486
• 解説 我爱理学 香港今昔未来微科学
  
  昨日港史，今日港事，明日港建，身為香港人的你，有沒有留意日常生活中的瑣碎大小事？《我港理學——香港今昔未來微科學》作者與攝影團隊親訪30+個本港名勝景點或地標建築，希望將「香港特色地標景點乃至今昔未來事件」跟普及科學知識緊扣起來，讓讀者明白背後涉及的科學原理。
  全書內容由〈昨日香港〉、〈今日香港〉和〈明日香港〉三大篇章組成，分別以多篇圖文並茂的科普散文講述這個城市的傳統事物、當代事件，以及未來發展中所潛藏的「微科學」——即有別於硬科學，比軟科學易入口，且不為人察知的細節。本書目標之一是讓讀者知道，其實科學並非遙不可及，而是無處不在，而且跟人們的日常生活息息相關，終極願望是大家能夠帶着這本書，一邊遊歷香港，一邊理解科學奧秘。本書為第二屆「想創你未來 - 初創作家出版資助計劃」科普組的得獎資助作品之一。
  
  目錄
  推薦序1 李祖喬
  推薦序2 茹國烈
  推薦序3 麥嘉慧博士（Dr. Karen）
  前言
  CHAPTER 1 昨日香港
  1.1 城門水塘的白千層——戰後綠化外援！透視「甩皮」下的科學
  1.2 南豐紗廠——從一根紗線的誕生談編織之科學
  1.3 西貢鹽田梓——百歲鹽田揭示人×鹽微科學
  1.4 大澳棚屋——解構百載不朽之木？
  1.5 黃大仙——香火鼎盛下的壞腦危機與救命符
  1.6 香港仔避風塘——漁業機械化與海洋保育
  1.7 上環海味街——港產鹹魚的民間科學智慧
  1.8 鵝頸橋——由驚蟄打小人探索蟲蟲科學
  1.9 廟街霓虹——如何由科學現象變成文化指標？
  1.10 竹篙灣隔離營——透視疫戰中的病毒醫學
  CHAPTER 2 今日香港
  2.1 電車——叮叮VS.Tesla？！拆解電車運作原理
  2.2 上環蓮香居——探究水滾茶靚之科學！
  2.3 理大紅磚——製磚好與壞 在乎工藝與生態？
  2.4 奧運站——獎牌背後除了努力原來還有物理力！
  2.5 港交所——綠色金融帶來新機遇
  2.6 米埔——濕地科學中的經濟效益
  2.7 屯門公路——「拓海彎」炒車謎團新解
  2.8 新光戲院——由戲劇走進腦科學世界
  2.9 科大漫步——校園四大景點科學深度遊
  2.10 竹昇麵——一碌竹壓出食物科學
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