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産業化する中国農業 食料問題からアグリビジネスへ

中国書店

¥6,380 (送料:¥300 ~ ¥2,100)

  • 著者 宝剣久俊 著
  • 出版社 名古屋大学出版会
  • 刊行年 2017年9月
  • ページ数 276p
  • サイズ A5判上製
  • ISBN 9784815808860
  • 状態 中古品
  • 解説 製造業など工業の高度成長の陰で見過ごされてきた農業。しかしその経済発展を可能にしたのは、飢饉の経験を乗り越えて、厖大な人口への食料供給を実現した農業であった。龍頭企業の台頭など、アグリビジネスでも世界的地位を築きつつある中国農業の現状を、新たな視座で描き出す。
    序章 2つの農業問題と農業産業化
    1 中国農業・農村の歩みと直面する問題
    2 本書の分析枠組みと課題
    3 本書の構成
    第1章 改革開放と食糧流通システムの再編 —— 直接統制から間接統制へ
    1 計画経済期の食糧生産・流通
    2 食糧流通制度の改革と漸進的自由化
    小 括
    第2章 農業調整問題の登場 —— 食料問題の解決と農業保護政策への転換
    1 速水理論による中国農業の評価
    2 農業産業化を通じた農業構造問題への対応
    小 括
    第3章 変容する農業経営と所得格差 —— 農家の階層化と教育投資
    1 非農業就業と教育効果の研究レビュー
    2 分析対象地域の特徴
    3 農業経営類型間の移動とその決定要因
    4 非農業就業の所得格差への影響
    小 括
    第4章 農地流動化の急拡大とそのインパクト —— 農業産業化の前提
    1 農地流動化の進捗状況と制度的枠組み
    2 浙江省調査地域の農地流動化の特徴
    3 農地流動化による地代水準の効率性
    小 括
    第5章 農業産業化のもとでの農民専業合作社 —— 産業化の担い手とその現在
    1 農民専業合作社の変遷と政策的支援
    2 統計調査に基づく農民専業合作社の実態
    3 農民専業合作社の事例研究
    小 括
    第6章 農民専業合作社は所得を向上させたのか —— 全国農家調査によるミクロ計量分析
    1 先行研究と研究課題
    2 分析フレームワーク
    3 農民専業合作社加入効果の推計
    小 括
    第7章 農民専業合作社は所得と栽培技術を改善させたのか —— 山西省農家調査によるミクロ計量分析
    1 調査対象地域の概要と調査方法
    2 農民専業合作社による会員向けサービスの実態
    3 農民専業合作社加入効果の推計
    小 括
    終章 中国農業産業化の軌跡と展望
    1 本書のまとめ
    2 農業産業化の展望
     参考文献
     あとがき
     初出一覧
     図表一覧
     索 引

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