季刊　うかたま　３７号（２０１５年　冬）－特集・冬のごちそう

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• 著者 青山有紀、枝元なほみ、白崎裕子、中川たま、桑原奈津子、本郷由紀子、藤原政子、甲田幹夫、浅生ハルミン、他・執筆、談／ＭＩＣＡＯ・刺繍イラスト表紙
• 出版社 農文協（農山漁村文化協会）
• 刊行年 ２０１５年１月
• 状態 中古品（並）
• 解説 食べることは暮らすこと　１３０頁雑誌　端スレ　－ ドイツの林檎の焼き菓子（林檎のケーキ、林檎のクランブルケーキ、林檎のシナモンロール、林檎のカスタードクリームタルト、林檎とアーモンドのケーキ、林檎ピューレ、雪林檎、じゃがいものパンケーキ）／みんなで楽しむ　冬のごちそう 大皿のおもてなし－福島県田村市船引町・蓮笑庵のごはん会 青山有紀さんのお豆とおいもの女子会　 枝元なほみさんのお肉メインの宴のテーブル　みんなで楽しむ農家の冬野菜レシピ蒸せば楽しい白崎茶会の宴／わたしにちょうどいい暮らし術　好きな器、使う器　あの人のお気に入り（中川たま、桑原奈津子、本郷由紀子）　好きな器、使う器が見つかる店　買うときに知っておきたい器のこと／ 加太ゆるゆる散歩　おさかな食べに和歌山の港へ／連載・gohan×fuudo　丹後の鯖料理、gohan×mukashi　とくべつなクリスマス、カラダがよろこぶ手当て　コブシ、おいしいものを育てる人　豆もやし、天然素材研究所　柿渋、この土地で暮らす・育てる・つくる　岩手県釜石市橋野町　農家の藤原政子さん、自給自作日記、耕す女子たち、甲田幹夫の思っていること　下戸の宴会、浅生ハルミンの神さま巡り、豆ジャーナル、何でも見に行きたい　床山、食べるんだから知っときたい　なぜバターが足りなくなるの？／他
• 販売条件等 送料・日本国内１８５円。代金引換希望の場合は１３２０円／海外発送は別料金です。書留付にて承ります。／公費・公用でのご注文はご相談ください。／領収証が御入り用の際は、書式などあらかじめご連絡下さい。／適格請求書（インボイス）発行事業者登録番号　T7810374250454／ご送金の際の振込手数料はご負担ください。