日本純喫茶物語：110間昭和老派珈琲店的記録与記憶（47都道府県の純喫茶：愛すべき110軒の記録と記憶）

￥4,950

• 著者 山之内遼 李佳霖 訳
• 出版社 日出出版
• 刊行年 2025年04月
• ページ数 224p
• ISBN 9786267568750
• 状態 中古品（良好）
• 解説 日本純喫茶物語：110間昭和老派咖啡店的紀錄與記憶 山之內遼
  
  在瞬息萬變的時代中
  傳播綻放著不變光輝的純喫茶魅力
  
  時間不等我們持續地往前進，而愛店終會有落幕消失的一天。
  
  這是獻給那些餵養我們美味咖啡及愉快時光的喫茶店們，
  無比感謝與愛意的情書。
  
  
  祕密基地系、寬敞接待廳系、後現代系、
  船系、山系、青春系、常春藤包圍系、神殿系……
  你喜愛哪種style的純喫茶？
  
  屬於自營店的純喫茶的魅力之一，便是從店面本身的打造到待客之道、店內氣氛等，全部都是僅此一家、別無分號。
  
  
  純喫茶意指「純粹的」喫茶店。
  
  
  喫茶店從大正時代開始到昭和初期廣為普及，當時其中也出現了由女性提供酒精飲料的店面，類似現代的酒館、俱樂部或是酒吧，被稱作是「特殊喫茶」。
  而為了與「特殊喫茶」有所區隔，單純提供咖啡或是紅茶等，並不具有其他目的的喫茶店開始被稱作是「純喫茶」。
  
  
  而能夠讓人認定「這就是純喫茶！」的象徵可能有以下這些：
  
  ‧有水晶吊燈等豪華的內部裝潢擺設
  ‧提供奶昔跟漂浮蘇打汽水
  ‧店內擺有報紙跟週刊雜誌
  ‧客人們彼此間會交談
  
  不過，最重要的，或許是「單單身處其中，便能感受到店家以及其他客人的人品」這一點吧。
  
  
  作者山之內遼於十幾歲時愛上純喫茶文化，抱持著極度的熱情造訪全日本超過4000間店（不包含連鎖咖啡店），當中精選了110間真心愛店撰寫成本書，除了東京、大阪等大城市，更多的是日本各地方鄉親日常風景的小店。
  書中所介紹的部分店家，可能因店主年事已高、甚至過世而終止營業，但本書都予以保留。
  本書既為旅遊指南，也是純喫茶的研究書籍，不過其實更像是作者帶著濃濃愛意所寫下的短篇故事集。
  替這些伴隨著鄰里、常客數十載日常人情的喫茶店及店中的人，記錄下曾經閃閃發亮的過往瞬間。
  
  
  ※作者山之內遼於2013年新書出版後即遭遇意外身故，初版內容為部分彩色、部分黑白，在喫茶店愛好者之間被奉為「傳說之作」。
  2020年，重新推出全彩色新裝版。
  保留作者初版所有內容文字，僅針對店家營業狀況及店家資料、菜單價格等做更新，在這7年間，已又有20多間喫茶店閉店。
  
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