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料理大事典

料理大事典


  • 著者 田村魚菜
  • 出版社 魚菜学園
  • 刊行年 昭和52年
  • 冊数 1冊
  • 解説 初版 函 751頁 A4判 二重箱 定価18000円
  • 在庫 在庫切れ(浪月堂書店)


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キーワード「料理大事典」の検索結果

語源・由来 : 日本料理大事典 全2冊

入江書店
 福岡県福岡市中央区大名
12,000
[小倉久米雄 [ほか] 編纂委員]、ニチブン、2000、2冊、27cm
初版・ 函・A4判(大判)・厚冊・本文並美
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語源・由来 : 日本料理大事典 全2冊

12,000
[小倉久米雄 [ほか] 編纂委員] 、ニチブン 、2000 、2冊 、27cm
初版・ 函・A4判(大判)・厚冊・本文並美

材料料理大事典 総索引

古本倶楽部株式会社
 岐阜県瑞穂市稲里440-1
2,000 (送料:¥350~)
学研
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、学研
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料理大事典

古本倶楽部株式会社
 岐阜県瑞穂市稲里440-1
3,000 (送料:¥350~)
主婦と生活社
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、主婦と生活社
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明解日本料理大事典

よかばい堂
 福岡県福岡市南区寺塚
4,500
監修 庄司哲雄、おおむろ、1994、994ページ、27cm
1994年10版 カバーヤケ、シミ、上部ヨレ
三方薄汚れ 
巻末に主な素材の地方名・別称・市場名一覧付
素材別献立名一覧付
ページ内概ね良好
事務所の休業:土日祝  韓国・中国・香港・台湾はEMSで発送 
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明解日本料理大事典

4,500
監修 庄司哲雄 、おおむろ 、1994 、994ページ 、27cm
1994年10版 カバーヤケ、シミ、上部ヨレ 三方薄汚れ  巻末に主な素材の地方名・別称・市場名一覧付 素材別献立名一覧付 ページ内概ね良好

専門魚貝料理大事典

万歩書店
 岡山県岡山市北区久米
10,470
S60
日本図書販売 揃5冊 箱 色あせアリ
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専門魚貝料理大事典

10,470
、S60 
日本図書販売 揃5冊 箱 色あせアリ

料理大事典

文生書院
 東京都文京区本郷
3,300
田村魚菜/田村千鶴子 編、魚菜学園出版局、昭52
A4 751p ISBN:**
【登録書籍は店頭にはございません。倉庫で在庫管理をしています。】土日祝日は休業のため、その前後のご注文につきましては確認・ご連絡・発送が遅れますことご了承下さい。海外発送はEMSのみ取り扱います。送付先は英文表記でお願いいたします。ご不便をお掛けして申し訳ございません。ご理解を賜りますと幸いでございます。
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料理大事典

3,300
田村魚菜/田村千鶴子 編 、魚菜学園出版局 、昭52
A4 751p ISBN:**

料理大事典

天心堂
 東京都国分寺市本町
5,090
田村魚菜、魚菜学園出版局、昭52、1
初版、函、二重函
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料理大事典

5,090
田村魚菜 、魚菜学園出版局 、昭52 、1
初版、函、二重函

専門魚貝料理大事典 全5冊揃

古書 楽人館
 大阪府大阪市天王寺区東上町
5,000
嶋田晋吾編、日本図書信販、1985、5
函・大判
解説に特記なき場合、線引、蔵印等はありません。 エアーパッキンで包装した上でお送りいたします。
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専門魚貝料理大事典 全5冊揃

5,000
嶋田晋吾編 、日本図書信販 、1985 、5
函・大判

専門魚貝料理大事典 春夏秋冬萃 全5巻  <函 gk59>

古書 畸人堂
 静岡県伊東市吉田
2,000
現代料理出版会、昭60、5冊
函 gk59
在庫を確認後、状態と書影、送料をメールでお知らせいたします。 ☆適格請求書発行事業者:T2810607555154  学校図書館・公共機関の公費購入可能
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専門魚貝料理大事典 春夏秋冬萃 全5巻  <函 gk59>

2,000
、現代料理出版会 、昭60 、5冊
函 gk59

料理大事典

株式会社 wit tech
 神奈川県川崎市麻生区早野
3,170
田村魚菜, 田村千鶴子 共著、魚菜学園出版局、1977.8、751p、30cm
◆送料:別途ご負担いただきます。在庫確認後、メールにてお知らせいたします。 ◆送料目安: ・単行本(900g以内・厚さ2.7cm以内):クリックポスト 250円(税込) ・単行本(1kg以上):レターパックライト 430円(税込)/レターパックプラス 600円(税込) ・大型本:ゆうパックまたは佐川急便(サイズ合計60cm~170cm/800円~5000円(税込))
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料理大事典

3,170
田村魚菜, 田村千鶴子 共著 、魚菜学園出版局 、1977.8 、751p 、30cm

完本料理大事典

書肆吉成
 北海道札幌市東区北二十六条東七丁目
2,540
主婦と生活社 編、主婦と生活社、昭和55年、1359p (図共)、25cm、1
函総傷み有 表紙少シミ有 頁折れ有 見返しに蔵印・書込み有
公費承ります。海外発送承ります。別途送料ゆうメール185円(梱包時34×25cm、厚3cm、1㎏以内)、430円(梱包時34×25cm、厚3cm、3㎏以内)、規格サイズを超える商品は、レターパックプラス600円か定形外郵便(規格外)かゆうパックのいずれか実費。 ※ゆうメールは曜日によって発送してからお届けまで最大5日ほどかかる場合がございます。  ※店頭にてお取引を希望の場合は必ず事前にご連絡ください。倉庫保管、在庫欠の場合がございます。
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完本料理大事典

2,540
主婦と生活社 編 、主婦と生活社 、昭和55年 、1359p (図共) 、25cm 、1
函総傷み有 表紙少シミ有 頁折れ有 見返しに蔵印・書込み有

料理大事典

入江書店
 福岡県福岡市中央区大名
2,300
田村魚菜, 田村千鶴子 共著、魚菜学園出版局、昭52、751p、30cm
函(少焼け)・A4判・本文並美
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料理大事典

2,300
田村魚菜, 田村千鶴子 共著 、魚菜学園出版局 、昭52 、751p 、30cm
函(少焼け)・A4判・本文並美

料理大事典

古本のんき
 東京都三鷹市中原
2,000 (送料:¥650~)
田村魚菜, 田村千鶴子 共著、魚菜学園出版局、昭和52年、751p、30cm
函(背ヤケ少) 小口シミ少
ご入金確認後速やかに発送いたします。 ※休業日には対応が遅れる場合がございます。予めご了承いただけましたら幸いです。
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料理大事典

2,000 (送料:¥650~)
田村魚菜, 田村千鶴子 共著 、魚菜学園出版局 、昭和52年 、751p 、30cm
函(背ヤケ少) 小口シミ少
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材料料理大事典 (総索引)

ノースブックセンター
 東京都八王子市越野 8-23
7,380 (送料:¥350~)
0、0、0、0、paperback
▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々
送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。
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7,380 (送料:¥350~)
、paperback
▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々
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材料・料理大事典 魚介1

根元書房(本店)
 東京都練馬区栄町
8,000
荻田守/編、学習研究社、1987年、31cm、1
初版、カバー、シミ、並
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材料・料理大事典 魚介1

8,000
荻田守/編 、学習研究社 、1987年 、31cm 、1
初版、カバー、シミ、並

田村魚菜 料理大事典

鳥海書房
 東京都千代田区神田神保町
4,104
昭55
素材別和洋中料理2500種の調理法他 原色写真多  定1万8千
受注後に順次在庫確認の上、ご返信申し上げます。 出品商品は、店頭などとの併売品になりますので売り切れの場合がございます。 送料は実費のみ頂戴しております。 配送方法はゆうパケット(追跡番号有)、レターパックライト(追跡番号有、郵便受けでのお受渡し)、レターパックプラス(追跡番号有、対面お受渡し)、佐川急便のいずれかになります(商品の価格・サイズ・お送り先などによって当店にて選択させていただきます。沖縄・離島などの場合は前述以外の配送方法になる場合がございます。)。詳しくは詳細画面にてご確認ください。
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田村魚菜 料理大事典

4,104
、昭55
素材別和洋中料理2500種の調理法他 原色写真多  定1万8千

料理大事典 「Gyosai s Encyclopedia of cookey」

だんだん書房
 島根県出雲市稲岡町
3,500
田村魚菜/千鶴子、魚菜学園出版局、昭52
二重函 美本
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料理大事典 「Gyosai s Encyclopedia of cookey」

3,500
田村魚菜/千鶴子 、魚菜学園出版局 、昭52
二重函 美本

料理大事典

早川図書
 東京都渋谷区幡ヶ谷
4,300
田村魚菜著/魚菜学園出版局、魚菜学園出版局、昭52、1冊
魚菜学園出版局 B5 751
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料理大事典

4,300
田村魚菜著/魚菜学園出版局 、魚菜学園出版局 、昭52 、1冊
魚菜学園出版局 B5 751

料理大事典

とらや書店
 茨城県水戸市三の丸
1,980
田村魚菜、魚菜学園出版局、昭 55、1冊
函 大判
「日本の古本屋」掲載品は水戸市三の丸の店舗にはございません。 倉庫で保管しております。 ご来店の際は必ず前もってご連絡賜りますようお願い申し上げます。 公費でのご購入は¥2,000以上で承ります。
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1,980
田村魚菜 、魚菜学園出版局 、昭 55 、1冊
函 大判

精進料理大事典 全5冊

竹岡書店
 京都府京都市左京区浄土寺西田町
25,300 (送料:¥1,100~)
仏教料理研究会編、雄山閣 全5、昭58、大型、全5冊
外函少汚れ 美本
★当店に在庫している本はほぼ別棟倉庫に保管していますので、性急なお求めにはご対応致し兼ねます。ご来店にてお求めになりたい場合は事前にご一報下さいませ。(平日・土・祝10時半~18時、日曜定休)
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25,300 (送料:¥1,100~)
仏教料理研究会編 、雄山閣 全5 、昭58 、大型 、全5冊
外函少汚れ 美本
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材料・料理大事典 野菜・山菜・野草・きのこ

根元書房(本店)
 東京都練馬区栄町
8,000
荻田守/編、学習研究社、1987年、31cm、1
初版、カバー、シミ、並
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材料・料理大事典 野菜・山菜・野草・きのこ

8,000
荻田守/編 、学習研究社 、1987年 、31cm 、1
初版、カバー、シミ、並

材料・料理大事典 魚介2 新顔の魚・海藻・淡水藻

根元書房(本店)
 東京都練馬区栄町
8,000
荻田守/編、学習研究社、1987年、31cm、1
初版、カバー、シミ、並
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材料・料理大事典 魚介2 新顔の魚・海藻・淡水藻

8,000
荻田守/編 、学習研究社 、1987年 、31cm 、1
初版、カバー、シミ、並

料理大事典 Gyosai's Encyclopedia of Cookery

こもれび書房
 愛知県名古屋市昭和区藤成通
2,030
田村魚菜・田村千鶴子、魚菜学園出版局、1977、1
二重函、小口少シミあるも美本
丁寧な梱包・迅速な発送をこころがけます。 ご注文確認後、お支払いのご案内メールをお送りします。 クリックポスト(185円)・ゆうメール・レターパックライト(430円)・レターパックプラス(600円)・佐川急便(60サイズ:680円、80サイズ:780円、100サイズ:880円、140サイズ:1600円、全国一律ですが沖縄・北海道・離島は除きます)のいずれかで送ります。 代引き手数料は500円です。
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料理大事典 Gyosai's Encyclopedia of Cookery

2,030
田村魚菜・田村千鶴子 、魚菜学園出版局 、1977 、1
二重函、小口少シミあるも美本

材料・料理大事典 肉・卵・穀物・豆・果実・種実・ナッツ

根元書房(本店)
 東京都練馬区栄町
8,000
荻田守/編、学習研究社、1987年、31cm、1
初版、カバー、シミ、並
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材料・料理大事典 肉・卵・穀物・豆・果実・種実・ナッツ

8,000
荻田守/編 、学習研究社 、1987年 、31cm 、1
初版、カバー、シミ、並

完本 料理大事典

北天堂書店
 北海道札幌市北区
2,500
主婦と生活社 編、主婦と生活社、昭和52、1
(A4大型本)初版・函・良本・P1359の圧冊
郵便局の「ゆうメール」「レターパック」、大型の場合はヤマト運輸の「宅急便」、代引きの場合は「代引きゆうメール」「代引きゆうパック」でお送り致します。 尚、ご希望があればお知らせください。ご指示通りにお手続き致します。
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完本 料理大事典

2,500
主婦と生活社 編 、主婦と生活社 、昭和52 、1
(A4大型本)初版・函・良本・P1359の圧冊

専門魚貝料理大事典 全5冊揃

悠山社書店
 東京都青梅市今寺
3,000
嶋田晋吾 編、株式会社 日本図書信販、1985、1
大判・横本、揃函
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専門魚貝料理大事典 全5冊揃

3,000
嶋田晋吾 編 、株式会社 日本図書信販 、1985 、1
大判・横本、揃函

完本 料理大事典

はなひ堂
 新潟県三条市塚野目
2,000 (送料:¥600~)
主婦と生活社 編、主婦と生活社、昭和51年、25cm
22版 函にヤケ、ヨゴレ、傷み 本体にヤケ、シミ、ヨゴレ等あり 天部分のシミやや目立ちますが本文には影響ありません 確認した限り書き込み等はありませんでしたがページ数が多い為細かな見落としはご了承下さい
送料につきましては当該商品代金のカッコ内の送料をご覧ください。『¥○○○(送料:¥150~)』…ゆうメール(全国一律¥150)、『 ¥○○○ (送料:¥600~)』…佐川急便(全国一律¥600)となります。複数ご注文の場合も追加の送料はいただきません。【GW中も土日祝日休業、平日のみ営業です】
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2,000 (送料:¥600~)
主婦と生活社 編 、主婦と生活社 、昭和51年 、25cm
22版 函にヤケ、ヨゴレ、傷み 本体にヤケ、シミ、ヨゴレ等あり 天部分のシミやや目立ちますが本文には影響ありません 確認した限り書き込み等はありませんでしたがページ数が多い為細かな見落としはご了承下さい
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専門魚貝料理大事典 春夏秋冬萃

古本倶楽部株式会社
 岐阜県瑞穂市稲里440-1
2,000 (送料:¥800~)
平凡社教育産業センター編集・製作、日本図書信販 現代料理出版会、5冊、23×29cm
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2,000 (送料:¥800~)
平凡社教育産業センター編集・製作 、日本図書信販 現代料理出版会 、5冊 、23×29cm
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田村魚菜 料理大事典

芸備書房
 兵庫県赤穂市有年横尾
2,200
田村魚菜, 田村千鶴子 共著、魚菜学園出版局、1977.8、751p、30cm
初版 外函(化粧箱) 函付き 皮張装 本体背に少シミあり 外函に少いたみあり。その他状態は良好。送料ゆうパック80~
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田村魚菜 料理大事典

2,200
田村魚菜, 田村千鶴子 共著 、魚菜学園出版局 、1977.8 、751p 、30cm
初版 外函(化粧箱) 函付き 皮張装 本体背に少シミあり 外函に少いたみあり。その他状態は良好。送料ゆうパック80~

魚菜「料理大事典」

岩森書店
 東京都杉並区荻窪
5,500 (送料:¥1,000~)
田村魚菜、田村千鶴子 共著、魚菜学園出版局、昭57、751p、29.5×23、1冊
21版 毛筆署名落款入 折込「味のサイズ表」折れ跡
☆ 入金確認後、速やかに発送いたします。配送方法は、ゆうメール便・クリックポスト・レターパック・ゆうパック便・宅急便を使用します。
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5,500 (送料:¥1,000~)
田村魚菜、田村千鶴子 共著 、魚菜学園出版局 、昭57 、751p 、29.5×23 、1冊 
21版 毛筆署名落款入 折込「味のサイズ表」折れ跡
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専門魚貝料理大事典

高山本店
 東京都千代田区神田神保町2-3-3 神田古書センタービル1F
5,500
平凡社教育産業センター編集・製作、日本図書信販 現代料理出版会、1985、5冊、23×29cm
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専門魚貝料理大事典

5,500
平凡社教育産業センター編集・製作 、日本図書信販 現代料理出版会 、1985 、5冊 、23×29cm

専門魚貝料理大事典 揃

高山本店
 東京都千代田区神田神保町2-3-3 神田古書センタービル1F
11,000
平凡社教育産業センター編集・製作、日本図書信販 現代料理出版会、5冊、23×29cm
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専門魚貝料理大事典 揃

11,000
平凡社教育産業センター編集・製作 、日本図書信販 現代料理出版会 、5冊 、23×29cm

魚菜「料理大事典」 13版

木本書店
 東京都北区滝野川
3,600
田村魚菜, 田村千鶴子 共著、魚菜学園出版局、昭和53年、751p、30cm、1冊
函・墨筆署名落款入 小口に一箇所シミ有
素材別 和・洋・中・料理2500種の調理法など 原色写真多載
※掲載品のほとんどが書庫に保管しております。直接ご来店下さる場合には、あらかじめ書名などをお知らせください。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可
3,600
田村魚菜, 田村千鶴子 共著 、魚菜学園出版局 、昭和53年 、751p 、30cm 、1冊
函・墨筆署名落款入 小口に一箇所シミ有 素材別 和・洋・中・料理2500種の調理法など 原色写真多載

専門魚貝料理大事典 春夏秋冬萃 全5巻

たなべ書店本店
 東京都江東区南砂
2,000
函のシミ傷みあり。表紙・見返し・トビラ・天・小口・地の傷みあり。ヤケ・シミあり。71254672大
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専門魚貝料理大事典 春夏秋冬萃 全5巻

2,000
函のシミ傷みあり。表紙・見返し・トビラ・天・小口・地の傷みあり。ヤケ・シミあり。71254672大

完本料理大事典

金沢文圃閣
 石川県金沢市長土塀
2,000
主婦と生活社編、主婦と生活社 /発行者・村川修二郎、1977
初箱/本体並/カラー他/1358頁、箱疲/少シミ少疲
◎小閣は適格請求書発行事業者です◎公費ご注文・海外ご発送承ります◎公費(後払)は、ご注文時備考欄にて必要書類をご指示下さい◎土日祝日は休業の為、その前後ご注文につきましては確認・ご連絡など遅れますことをご了承下さい◎午前9時以降ご注文は翌営業日午後より順次お返事。※年末年始大型連休は、休日明けのお返事・発送です。(※海外配送の場合においても免税販売は行っておりません)
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完本料理大事典

2,000
主婦と生活社編 、主婦と生活社 /発行者・村川修二郎 、1977
初箱/本体並/カラー他/1358頁、箱疲/少シミ少疲

専門魚貝料理大事典 全5冊

杉波書林
 東京都青梅市長淵
2,000 (送料:¥1,010~)
嶋田晋吾編/現代料理出版会企画、日本図書信販、1985年、5冊
A4横判 輸送函入 ゆうパック80サイズでの発送となります。
10月12日・13日は休暇を頂きます。この期間の発送および御連絡はできませんので、ご了承ください。 領収書が必要な場合、メッセージ欄より事前にご連絡ください。商品発送後の領収書の発行は有料となります。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可

専門魚貝料理大事典 全5冊

2,000 (送料:¥1,010~)
嶋田晋吾編/現代料理出版会企画 、日本図書信販 、1985年 、5冊
A4横判 輸送函入 ゆうパック80サイズでの発送となります。
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語源・由来・日本料理大事典 上・下

(名古屋)大学堂書店
 愛知県名古屋市中区千代田
11,000
國澤賢治、ニチブン、2002年、1函2冊
(セット函入・下巻のみ少マーカーライン有も美本)
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語源・由来・日本料理大事典 上・下

11,000
國澤賢治 、ニチブン 、2002年 、1函2冊
(セット函入・下巻のみ少マーカーライン有も美本)

明解日本料理大事典

誠文堂書店
 東京都文京区白山
2,800
総監修:庄司鉄雄、おおむろ
函等はありません。ヤケ、シミ汚れあり。カバーに傷み、全体に汚れ、経年のシミあり。
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明解日本料理大事典

2,800
総監修:庄司鉄雄 、おおむろ
函等はありません。ヤケ、シミ汚れあり。カバーに傷み、全体に汚れ、経年のシミあり。

Larousse gastronomiqueラルース料理大事典 (仏語・ハードカバー)

入江書店
 福岡県福岡市中央区大名
2,500
sous la direction de Robert J. Courtine、Larousse、1・・・
カバー(少痛)・小口にA-Z迄インデックス付・B5判・経年並美
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Larousse gastronomiqueラルース料理大事典 (仏語・ハードカバー)

2,500
sous la direction de Robert J. Courtine 、Larousse 、1984 、1142 p. 、27 cm
カバー(少痛)・小口にA-Z迄インデックス付・B5判・経年並美

料理大事典 Gyosap Encyclopedia of Cookery

オランダ屋書店
 大阪府茨木市宮元町
3,000
田村魚菜・田村千鶴子、魚菜学園出版部、昭和53年
19版  函 小口に経年のシミ少々
布装の箱に ヤケあり
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料理大事典 Gyosap Encyclopedia of Cookery

3,000
田村魚菜・田村千鶴子 、魚菜学園出版部 、昭和53年
19版  函 小口に経年のシミ少々 布装の箱に ヤケあり

料理大事典 Gyosai's Encyclopedia of Cookery

青木書店
 東京都葛飾区堀切
4,000
田村魚菜/田村千鶴子、魚菜学園出版局、昭52
二重函 署名落款入 外函少疲 751ページ
サイズがA4以内・1kg以内で梱包後の厚さ3cmまでは送料190円 で発送します。 サイズがA4以内・4kg以内で厚さ3cmまではレターパックライト(430円)、3cm以上はレターパックプラス(600円)で発送します。 大型書籍や、公費購入品、高額品はレターパックまたはゆうパックで発送します。形状によっては、規格外郵便での発送となります。
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料理大事典 Gyosai's Encyclopedia of Cookery

4,000
田村魚菜/田村千鶴子 、魚菜学園出版局 、昭52
二重函 署名落款入 外函少疲 751ページ

明解日本料理大事典

(名古屋)大学堂書店
 愛知県名古屋市中区千代田
5,000
庄司鉄雄 監、おおむろ企画、1993年、1冊
(定3.5万・カバー付・小口少汚れ・頁内には特に問題ありません)
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明解日本料理大事典

5,000
庄司鉄雄 監 、おおむろ企画 、1993年 、1冊
(定3.5万・カバー付・小口少汚れ・頁内には特に問題ありません)

材料料理大事典 (3) 野菜 山菜・野草 きのこ

ノースブックセンター
 東京都八王子市越野 8-23
3,978 (送料:¥350~)
0、Gakken、0、303、大型本
▼ カバー:破れ 紙面:縁ヤケ ▼ 全体的に使用感・スレキズ・ヤケ・汚れ・シミ ▼
送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。
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材料料理大事典 (3) 野菜 山菜・野草 きのこ

3,978 (送料:¥350~)
、Gakken 、303 、大型本
▼ カバー:破れ 紙面:縁ヤケ ▼ 全体的に使用感・スレキズ・ヤケ・汚れ・シミ ▼
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料理大事典  <重版 函付 墨署名入>

中野書店
 東京都杉並区西荻北
3,990
田村魚菜、魚菜学園出版局、昭52、1冊
重版 函付 墨署名入
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料理大事典  <重版 函付 墨署名入>

3,990
田村魚菜 、魚菜学園出版局 、昭52 、1冊
重版 函付 墨署名入

魚菜「料理大事典」

讃州堂書店
 香川県高松市松島町
2,000
田村魚菜 田村千鶴子、学校法人魚菜学園出版局、1977・昭和52
A4判 重版 二重函 コグチにホコリシミあり
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可

魚菜「料理大事典」

2,000
田村魚菜 田村千鶴子 、学校法人魚菜学園出版局 、1977・昭和52
A4判 重版 二重函 コグチにホコリシミあり

語源由来 日本料理大事典 上下2冊揃

長島書店
 東京都千代田区神田神保町
9,800
ニチブン、2004、2
函イタミ・薄汚れ・破れ少・角ツブレ 印 上巻裏表紙角ツブレ少
倉庫にて管理している書籍も多数ございますので、ご来店前にお電話等でご確認ください。また店頭在庫の商品で品切れの場合もございます。ご了承下さりますようお願い申し上げます。 代金引換をご希望の方は、お手数ですが「振込、代引など」を選択後、メッセージ欄にて「代金引換」とお知らせください、代金引換は郵便のみで郵便送料に代引き手数料が代金五万円未満¥533. 五万円以上¥753.加算されます。
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語源由来 日本料理大事典 上下2冊揃

9,800
、ニチブン 、2004 、2
函イタミ・薄汚れ・破れ少・角ツブレ 印 上巻裏表紙角ツブレ少

語源由来日本料理大事典上(あ~し)/下(す~わ)、2冊函入

金沢文圃閣
 石川県金沢市長土塀
16,040
シャイカンパニー編、ニチブン、2000
厚さ10センチ/本体並、少シミ少疲/函シミ
◎小閣は適格請求書発行事業者です◎公費ご注文・海外ご発送承ります◎公費(後払)は、ご注文時備考欄にて必要書類をご指示下さい◎土日祝日は休業の為、その前後ご注文につきましては確認・ご連絡など遅れますことをご了承下さい◎午前9時以降ご注文は翌営業日午後より順次お返事。※年末年始大型連休は、休日明けのお返事・発送です。(※海外配送の場合においても免税販売は行っておりません)
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語源由来日本料理大事典上(あ~し)/下(す~わ)、2冊函入

16,040
シャイカンパニー編 、ニチブン 、2000
厚さ10センチ/本体並、少シミ少疲/函シミ

料理大事典 Gyosai's Encyclopedia of Cookery

青木書店
 東京都葛飾区堀切
3,000
田村魚菜/田村千鶴子、魚菜学園出版局、昭52
函背少褪/クロス少スレ 751ページ
サイズがA4以内・1kg以内で梱包後の厚さ3cmまでは送料190円 で発送します。 サイズがA4以内・4kg以内で厚さ3cmまではレターパックライト(430円)、3cm以上はレターパックプラス(600円)で発送します。 大型書籍や、公費購入品、高額品はレターパックまたはゆうパックで発送します。形状によっては、規格外郵便での発送となります。
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料理大事典 Gyosai's Encyclopedia of Cookery

3,000
田村魚菜/田村千鶴子 、魚菜学園出版局 、昭52
函背少褪/クロス少スレ 751ページ

料理大事典

有限会社 キヌタ文庫
 東京都世田谷区成城
5,000
田村魚菜・田村千鶴子、魚菜学園出版局、昭52、1冊
2重函、初版、状態良
商品は「ゆうパック」または「レターパックプラス」(どちらも手渡し配送)で発送いたします。他の発送方法は承っておりませんので予めご了承ください。 サイズや商品の価格また壊物ではない場合には、送料安価なレターパックライト(ポスト投函:厚さ3cm、重さ4kg以下まで)でのご送付をいたしております。 ※ゆうパックでの発送は配達時間をご指定いただけますので、時間帯指定をご希望のお客様は発注時にお申し出ください。尚、レターパックライト(投函)及びレターパックプラス(手渡し)は配達日時のご指定はできません。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求

料理大事典

5,000
田村魚菜・田村千鶴子 、魚菜学園出版局 、昭52 、1冊
2重函、初版、状態良

九州宝御膳物語 : おいしい郷土料理大事典

廣文館
 鹿児島県姶良市平松
1,700
豊田謙二 監修、西日本新聞社、平成18、175p、21cm、1
カバー
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九州宝御膳物語 : おいしい郷土料理大事典

1,700
豊田謙二 監修 、西日本新聞社 、平成18 、175p 、21cm 、1
カバー

材料・料理大事典 全4巻+総索引

誠文堂書店
 東京都文京区白山
13,240
学研、2007~、30.5
【必ずお読みください】「野菜山菜・野草きのこ」はカバー欠・外ケース等は付きません・経年のヤケ、シミ、傷みがあります。店頭でも併売しておりますので売り切れの際は即時返金させていただきます。ご容赦ください。また、ネット販売特別価格ですので店頭価格と違う場合がございます。ご了承ください。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可

材料・料理大事典 全4巻+総索引

13,240
、学研 、2007~ 、30.5
【必ずお読みください】「野菜山菜・野草きのこ」はカバー欠・外ケース等は付きません・経年のヤケ、シミ、傷みがあります。店頭でも併売しておりますので売り切れの際は即時返金させていただきます。ご容赦ください。また、ネット販売特別価格ですので店頭価格と違う場合がございます。ご了承ください。

新ラルース料理大事典 Larousse gastronomique 全4巻揃

古書ワルツ
 東京都青梅市成木8-33-
12,300
辻調理師専門学校、辻静雄料理教育研究所訳、同朋舎、1999、4
大判。カバー背少日焼け、スレ有。(輸送函欠)。正誤表付。本体三方極少経年ジミ有。1の本体257~272ページ乱丁有。他、本体経年良好。初版。。(1:A~C/2:D~O/3:P~Z/4:索引)。ベージュ色/赤色カバー。
★送料について ①800グラム未満 : ゆうメールもしくはゆうパケット (300円)※(800グラム以下の場合でも3センチを超える場合はレターパック600での発送となります)。/② 800グラム以上はレターパック600 (600円) /③ ゆうパック 1箱 (880円):④(北海道、四国、山口、九州)は 1箱 (1250円)
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新ラルース料理大事典 Larousse gastronomique 全4巻揃

12,300
辻調理師専門学校、辻静雄料理教育研究所訳 、同朋舎 、1999 、4
大判。カバー背少日焼け、スレ有。(輸送函欠)。正誤表付。本体三方極少経年ジミ有。1の本体257~272ページ乱丁有。他、本体経年良好。初版。。(1:A~C/2:D~O/3:P~Z/4:索引)。ベージュ色/赤色カバー。

すし技術専科 第1巻〜第5巻 付録索引 図解基本テクニックつき

カモシカ書店
 大分県大分市中央町
15,000 (送料:¥990~)
全国すし商環境衛生同業組合連合会監修、国際情報社
平成3/4年初版第1刷発行。ビニールカバーつき。付録索引 図解基本テクニックつき。
各巻天に蔵書印(付録表紙)。
各巻中身に書き込みなどなく、大変きれいな状態です。
即決注文は、ご注文確定後、2営業日以内に発送いたします。 お振込の場合は、お振込確認後、2営業日以内に発送いたします。 頑丈な防水梱包で丁寧に発送いたします。
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15,000 (送料:¥990~)
全国すし商環境衛生同業組合連合会監修 、国際情報社
平成3/4年初版第1刷発行。ビニールカバーつき。付録索引 図解基本テクニックつき。 各巻天に蔵書印(付録表紙)。 各巻中身に書き込みなどなく、大変きれいな状態です。
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除籍本 材料料理大事典 本巻4冊

雨と夢の本屋
 山口県山陽小野田市鴨庄
3,300 (送料:¥1,100~)
学習研究社、1988年
ヤケ、汚れあります
背表紙にキズあります
3巻のカバーに破れあります

大学図書館の除籍本です
管理シールや印が押してあります
貸出シートを入れる
紙ポケットが貼付してあったりします
裸本、もしくはカバーを加工して
本体に貼付してあったりします
いわゆる図書館仕様の本です
ご理解の上お買い求めください

スレ、キズ、ヤケ、汚れ、使用感などあります
特に目立つものは撮影、または別途記載して
おりますのでご確認ください
決済完了後の翌日か遅くとも翌々日には発送しておりますが、日曜日・祝日の発送は基本的にお休みしております。 お急ぎの方はご遠慮なくお申し付けください。可能な限り対応します。当店にFAXはありません。
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3,300 (送料:¥1,100~)
、学習研究社 、1988年
ヤケ、汚れあります 背表紙にキズあります 3巻のカバーに破れあります 大学図書館の除籍本です 管理シールや印が押してあります 貸出シートを入れる 紙ポケットが貼付してあったりします 裸本、もしくはカバーを加工して 本体に貼付してあったりします いわゆる図書館仕様の本です ご理解の上お買い求めください スレ、キズ、ヤケ、汚れ、使用感などあります 特に目立つものは撮影、または別途記載して おりますのでご確認ください
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著者名「田村魚菜」の検索結果

海へ

BOOKS 青いカバ
 東京都文京区本駒込
1,200
田村魚菜 著、プレジデント社、1980、335p、20cm
初版 カバー
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送可 適格請求
1,200
田村魚菜 著 、プレジデント社 、1980 、335p 、20cm
初版 カバー

田村魚菜 料理大事典

芸備書房
 兵庫県赤穂市有年横尾
2,200
田村魚菜, 田村千鶴子 共著、魚菜学園出版局、1977.8、751p、30cm
初版 外函(化粧箱) 函付き 皮張装 本体背に少シミあり 外函に少いたみあり。その他状態は良好。送料ゆうパック80~
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田村魚菜 料理大事典

2,200
田村魚菜, 田村千鶴子 共著 、魚菜学園出版局 、1977.8 、751p 、30cm
初版 外函(化粧箱) 函付き 皮張装 本体背に少シミあり 外函に少いたみあり。その他状態は良好。送料ゆうパック80~

料理大事典

株式会社 wit tech
 神奈川県川崎市麻生区早野
3,170
田村魚菜, 田村千鶴子 共著、魚菜学園出版局、1977.8、751p、30cm
◆送料:別途ご負担いただきます。在庫確認後、メールにてお知らせいたします。 ◆送料目安: ・単行本(900g以内・厚さ2.7cm以内):クリックポスト 250円(税込) ・単行本(1kg以上):レターパックライト 430円(税込)/レターパックプラス 600円(税込) ・大型本:ゆうパックまたは佐川急便(サイズ合計60cm~170cm/800円~5000円(税込))
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送可 適格請求

料理大事典

3,170
田村魚菜, 田村千鶴子 共著 、魚菜学園出版局 、1977.8 、751p 、30cm

料理大事典

入江書店
 福岡県福岡市中央区大名
2,300
田村魚菜, 田村千鶴子 共著、魚菜学園出版局、昭52、751p、30cm
函(少焼け)・A4判・本文並美
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可

料理大事典

2,300
田村魚菜, 田村千鶴子 共著 、魚菜学園出版局 、昭52 、751p 、30cm
函(少焼け)・A4判・本文並美

ここにコツあり

水たま書店 桜井店
 奈良県桜井市安倍木材団地2-6-6
460 (送料:¥300~)
田村魚菜著、新樹社、1958年、3, 254p, 図版1枚、19cm、1冊
カバー破れ。値札跡。カバーに日焼・茶汚れ・裏見返しにペン記名有。本体に経年の日焼け。
はじめまして。水たま書店 です。 ご不明な点はお気軽にお問い合わせください。 詳しくは発送ポリシーをご覧ください。直接ご覧になりたい場合は必ず事前にご連絡下さい。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求

ここにコツあり

460 (送料:¥300~)
田村魚菜著 、新樹社 、1958年 、3, 254p, 図版1枚 、19cm 、1冊
カバー破れ。値札跡。カバーに日焼・茶汚れ・裏見返しにペン記名有。本体に経年の日焼け。
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料理大事典

古本のんき
 東京都三鷹市中原
2,000 (送料:¥650~)
田村魚菜, 田村千鶴子 共著、魚菜学園出版局、昭和52年、751p、30cm
函(背ヤケ少) 小口シミ少
ご入金確認後速やかに発送いたします。 ※休業日には対応が遅れる場合がございます。予めご了承いただけましたら幸いです。
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料理大事典

2,000 (送料:¥650~)
田村魚菜, 田村千鶴子 共著 、魚菜学園出版局 、昭和52年 、751p 、30cm
函(背ヤケ少) 小口シミ少
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すきなお菓子

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉
3,000 (送料:¥360~)
田村 魚菜
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3,000 (送料:¥360~)
田村 魚菜
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料理に生きる幸せ

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉
7,732 (送料:¥360~)
田村 魚菜
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料理に生きる幸せ

7,732 (送料:¥360~)
田村 魚菜
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魚菜「料理大事典」 13版

木本書店
 東京都北区滝野川
3,600
田村魚菜, 田村千鶴子 共著、魚菜学園出版局、昭和53年、751p、30cm、1冊
函・墨筆署名落款入 小口に一箇所シミ有
素材別 和・洋・中・料理2500種の調理法など 原色写真多載
※掲載品のほとんどが書庫に保管しております。直接ご来店下さる場合には、あらかじめ書名などをお知らせください。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可
3,600
田村魚菜, 田村千鶴子 共著 、魚菜学園出版局 、昭和53年 、751p 、30cm 、1冊
函・墨筆署名落款入 小口に一箇所シミ有 素材別 和・洋・中・料理2500種の調理法など 原色写真多載

ここにコツあり サイン

麦の秋書房
 神奈川県足柄下郡湯河原町吉浜
2,500 (送料:¥200~)
田村魚菜著、新樹社、1958、3, 254p, 図版1枚、19cm
著者署名・落款入り。初版、カバー付き。本体にシミ・ヤケ・ヨゴレ、カバーにキレ・ヨゴレ・イタミ、カバーの袖に挨拶文貼り付け、見返しにラベルのはがし跡があります。
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2,500 (送料:¥200~)
田村魚菜著 、新樹社 、1958 、3, 254p, 図版1枚 、19cm
著者署名・落款入り。初版、カバー付き。本体にシミ・ヤケ・ヨゴレ、カバーにキレ・ヨゴレ・イタミ、カバーの袖に挨拶文貼り付け、見返しにラベルのはがし跡があります。
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あなたは食卓の演出家

古本あい古屋
 滋賀県大津市比叡平
5,500
田村魚菜、新樹社、昭和31、294p、19cm、1冊
初版  カバー<著者署名入>
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あなたは食卓の演出家

5,500
田村魚菜 、新樹社 、昭和31 、294p 、19cm 、1冊
初版  カバー<著者署名入>

魚菜「料理大事典」

岩森書店
 東京都杉並区荻窪
5,500 (送料:¥1,000~)
田村魚菜、田村千鶴子 共著、魚菜学園出版局、昭57、751p、29.5×23、1冊
21版 毛筆署名落款入 折込「味のサイズ表」折れ跡
☆ 入金確認後、速やかに発送いたします。配送方法は、ゆうメール便・クリックポスト・レターパック・ゆうパック便・宅急便を使用します。
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5,500 (送料:¥1,000~)
田村魚菜、田村千鶴子 共著 、魚菜学園出版局 、昭57 、751p 、29.5×23 、1冊 
21版 毛筆署名落款入 折込「味のサイズ表」折れ跡
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魚菜のおべんとう サイン

麦の秋書房
 神奈川県足柄下郡湯河原町吉浜
2,500 (送料:¥600~)
田村魚菜 著、魚菜学園出版局、?、295p (図共)、24cm
著者署名・落款入り。奥付欠け、箱付き。本体の背に少しシミ・ヤケ・ヨゴレ、箱に少しヨゴレ・スレ・イタミがあります。
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2,500 (送料:¥600~)
田村魚菜 著 、魚菜学園出版局 、? 、295p (図共) 、24cm
著者署名・落款入り。奥付欠け、箱付き。本体の背に少しシミ・ヤケ・ヨゴレ、箱に少しヨゴレ・スレ・イタミがあります。
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舌の味・人の味

西村文生堂 雪谷BASE
 東京都大田区南雪谷
3,000
田村魚菜、新樹社、昭和44
カバースレシミ 使用感
私費購入のお客様におかれましてはクレジット決済を推奨しております。 請求書後払いご希望の際は商品到着後、1週間以内にお手続きください。 領収書がご入用の際は事前に申し付け下さい。 尚、店頭で併売しているため売り切れの場合がございます。 その際はご容赦ください。 ※海外発送、代引きの対応は致しておりません。
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3,000
田村魚菜 、新樹社 、昭和44
カバースレシミ 使用感

愛情美味

りら書店
 神奈川県相模原市中央区淵野辺
630
田村魚菜、魚菜学園出版局 s44年
並下 背テープあと
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愛情美味

630
田村魚菜 、魚菜学園出版局 s44年
並下 背テープあと

料理大事典

文生書院
 東京都文京区本郷
3,300
田村魚菜/田村千鶴子 編、魚菜学園出版局、昭52
A4 751p ISBN:**
【登録書籍は店頭にはございません。倉庫で在庫管理をしています。】土日祝日は休業のため、その前後のご注文につきましては確認・ご連絡・発送が遅れますことご了承下さい。海外発送はEMSのみ取り扱います。送付先は英文表記でお願いいたします。ご不便をお掛けして申し訳ございません。ご理解を賜りますと幸いでございます。
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料理大事典

3,300
田村魚菜/田村千鶴子 編 、魚菜学園出版局 、昭52
A4 751p ISBN:**

料理大事典

天心堂
 東京都国分寺市本町
5,090
田村魚菜、魚菜学園出版局、昭52、1
初版、函、二重函
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可

料理大事典

5,090
田村魚菜 、魚菜学園出版局 、昭52 、1
初版、函、二重函

四季のスタミナ料理

永楽屋
 愛知県尾張旭市吉岡町
700
田村魚菜、新樹社、昭和41年、1冊
初版カバー付
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四季のスタミナ料理

700
田村魚菜 、新樹社 、昭和41年 、1冊
初版カバー付

海へ 墨書署名識語入

書肆 八松
 神奈川県藤沢市辻堂
600
田村魚菜、プレジデント社、1980年、1冊
傷み汚れ歪み有
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可

海へ 墨書署名識語入

600
田村魚菜 、プレジデント社 、1980年 、1冊
傷み汚れ歪み有

海へ

北天堂書店
 北海道札幌市北区
1,500
田村魚菜、ブレジデント社、昭和55、1
※署名入り・初版・カバー付きです
郵便局の「ゆうメール」「レターパック」、大型の場合はヤマト運輸の「宅急便」、代引きの場合は「代引きゆうメール」「代引きゆうパック」でお送り致します。 尚、ご希望があればお知らせください。ご指示通りにお手続き致します。
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海へ

1,500
田村魚菜 、ブレジデント社 、昭和55 、1
※署名入り・初版・カバー付きです

愛情美味

青木書店
 東京都葛飾区堀切
1,000
田村魚菜、魚菜学園出版局、昭44
署名入 天地シミ
サイズがA4以内・1kg以内で梱包後の厚さ3cmまでは送料190円 で発送します。 サイズがA4以内・4kg以内で厚さ3cmまではレターパックライト(430円)、3cm以上はレターパックプラス(600円)で発送します。 大型書籍や、公費購入品、高額品はレターパックまたはゆうパックで発送します。形状によっては、規格外郵便での発送となります。
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愛情美味

1,000
田村魚菜 、魚菜学園出版局 、昭44
署名入 天地シミ

たのしい食卓のために

西村文生堂 雪谷BASE
 東京都大田区南雪谷
3,000
田村魚菜、新樹社、昭和43
初版 カバースレシミ 使用感
私費購入のお客様におかれましてはクレジット決済を推奨しております。 請求書後払いご希望の際は商品到着後、1週間以内にお手続きください。 領収書がご入用の際は事前に申し付け下さい。 尚、店頭で併売しているため売り切れの場合がございます。 その際はご容赦ください。 ※海外発送、代引きの対応は致しておりません。
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3,000
田村魚菜 、新樹社 、昭和43
初版 カバースレシミ 使用感

田村魚菜 料理大事典

鳥海書房
 東京都千代田区神田神保町
4,104
昭55
素材別和洋中料理2500種の調理法他 原色写真多  定1万8千
受注後に順次在庫確認の上、ご返信申し上げます。 出品商品は、店頭などとの併売品になりますので売り切れの場合がございます。 送料は実費のみ頂戴しております。 配送方法はゆうパケット(追跡番号有)、レターパックライト(追跡番号有、郵便受けでのお受渡し)、レターパックプラス(追跡番号有、対面お受渡し)、佐川急便のいずれかになります(商品の価格・サイズ・お送り先などによって当店にて選択させていただきます。沖縄・離島などの場合は前述以外の配送方法になる場合がございます。)。詳しくは詳細画面にてご確認ください。
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田村魚菜 料理大事典

4,104
、昭55
素材別和洋中料理2500種の調理法他 原色写真多  定1万8千

料理大事典 「Gyosai s Encyclopedia of cookey」

だんだん書房
 島根県出雲市稲岡町
3,500
田村魚菜/千鶴子、魚菜学園出版局、昭52
二重函 美本
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料理大事典 「Gyosai s Encyclopedia of cookey」

3,500
田村魚菜/千鶴子 、魚菜学園出版局 、昭52
二重函 美本

マッシュポテト料理 アイデア集

扶桑文庫
 愛知県江南市前飛保町栄
3,500
雪印乳業(株)発行、昭30代、1
総20頁 田村魚菜・江上トミ・飯田深雪・東畑朝子
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3,500
、雪印乳業(株)発行 、昭30代 、1
総20頁 田村魚菜・江上トミ・飯田深雪・東畑朝子

料理大事典

早川図書
 東京都渋谷区幡ヶ谷
4,300
田村魚菜著/魚菜学園出版局、魚菜学園出版局、昭52、1冊
魚菜学園出版局 B5 751
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料理大事典

4,300
田村魚菜著/魚菜学園出版局 、魚菜学園出版局 、昭52 、1冊
魚菜学園出版局 B5 751

料理大事典

とらや書店
 茨城県水戸市三の丸
1,980
田村魚菜、魚菜学園出版局、昭 55、1冊
函 大判
「日本の古本屋」掲載品は水戸市三の丸の店舗にはございません。 倉庫で保管しております。 ご来店の際は必ず前もってご連絡賜りますようお願い申し上げます。 公費でのご購入は¥2,000以上で承ります。
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1,980
田村魚菜 、魚菜学園出版局 、昭 55 、1冊
函 大判

あなたは食卓の演出家

大村書店
 東京都中野区鷺宮
1,650
田村魚菜、新樹社、昭和33、1
4×6版・カバー傷み有り・献呈署名入り
海外発送はいたしません
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あなたは食卓の演出家

1,650
田村魚菜 、新樹社 、昭和33 、1
4×6版・カバー傷み有り・献呈署名入り

魚菜学園教科書

金沢文圃閣
 石川県金沢市長土塀
4,060
田村魚菜編、魚菜学園出版局、1957
重版裸本/354頁、頁マワリヤケ/シミ疲/背痛
◎小閣は適格請求書発行事業者です◎公費ご注文・海外ご発送承ります◎公費(後払)は、ご注文時備考欄にて必要書類をご指示下さい◎土日祝日は休業の為、その前後ご注文につきましては確認・ご連絡など遅れますことをご了承下さい◎午前9時以降ご注文は翌営業日午後より順次お返事。※年末年始大型連休は、休日明けのお返事・発送です。(※海外配送の場合においても免税販売は行っておりません)
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魚菜学園教科書

4,060
田村魚菜編 、魚菜学園出版局 、1957
重版裸本/354頁、頁マワリヤケ/シミ疲/背痛

料理大事典 Gyosai's Encyclopedia of Cookery

こもれび書房
 愛知県名古屋市昭和区藤成通
2,030
田村魚菜・田村千鶴子、魚菜学園出版局、1977、1
二重函、小口少シミあるも美本
丁寧な梱包・迅速な発送をこころがけます。 ご注文確認後、お支払いのご案内メールをお送りします。 クリックポスト(185円)・ゆうメール・レターパックライト(430円)・レターパックプラス(600円)・佐川急便(60サイズ:680円、80サイズ:780円、100サイズ:880円、140サイズ:1600円、全国一律ですが沖縄・北海道・離島は除きます)のいずれかで送ります。 代引き手数料は500円です。
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料理大事典 Gyosai's Encyclopedia of Cookery

2,030
田村魚菜・田村千鶴子 、魚菜学園出版局 、1977 、1
二重函、小口少シミあるも美本

料理大辞典 田村魚菜

水明洞
 京都府向日市寺戸町西野
1,375
編:田村宗人、魚菜学園、昭和52、1
初 凾 凾少シミ ヤケ 本体少シミ
日、火曜日は定休日です。 お電話には月、土曜日の10時~16時頃が出やすいです。(昼前後除く)
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料理大辞典 田村魚菜

1,375
編:田村宗人 、魚菜学園 、昭和52 、1
初 凾 凾少シミ ヤケ 本体少シミ

女性教室NO.73『家庭のパーティ料理』

扶桑文庫
 愛知県江南市前飛保町栄
3,000
日本放送出版協会、昭35、1
講師~河野貞子・田村魚菜 総48頁
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可
3,000
、日本放送出版協会 、昭35 、1
講師~河野貞子・田村魚菜 総48頁

料理大辞典

古書 楽人館
 大阪府大阪市天王寺区東上町
3,000
田村魚菜・田村千鶴子、学校法人魚菜学園出版局、昭52、1
函 A4版 本体美本
解説に特記なき場合、線引、蔵印等はありません。 エアーパッキンで包装した上でお送りいたします。
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料理大辞典

3,000
田村魚菜・田村千鶴子 、学校法人魚菜学園出版局 、昭52 、1
函 A4版 本体美本

あなたは食卓の演出家

ブックセンター・キャンパス
 茨城県つくば市吾妻
1,100
田村魚菜 著、新樹社、昭和33年3版、294p、19cm
カバー
経年少ヤケシミ、カバー縁イタミ
本文書き込み無く概ね良好

味噌汁の香り、ぬか漬の秘伝、中国献立用語、しその利用、目黒のタケノコ、他

装幀:西原比呂志
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送可 適格請求
1,100
田村魚菜 著 、新樹社 、昭和33年3版 、294p 、19cm
カバー 経年少ヤケシミ、カバー縁イタミ 本文書き込み無く概ね良好 味噌汁の香り、ぬか漬の秘伝、中国献立用語、しその利用、目黒のタケノコ、他 装幀:西原比呂志

魚菜 糖尿病の治療食

間島一雄書店
 兵庫県神戸市須磨区行幸町
1,800 (送料:¥360~)
田村魚菜・千鶴子著・エディターズ編、全国朝日放送株式会社、平2、1冊
カバ本共地震よる砂汚れ有・カバ少破・ラベル跡・175頁・B5
単品スピード注文
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1,800 (送料:¥360~)
田村魚菜・千鶴子著・エディターズ編 、全国朝日放送株式会社 、平2 、1冊
カバ本共地震よる砂汚れ有・カバ少破・ラベル跡・175頁・B5
  • 単品スピード注文

料理大事典 Gyosap Encyclopedia of Cookery

オランダ屋書店
 大阪府茨木市宮元町
3,000
田村魚菜・田村千鶴子、魚菜学園出版部、昭和53年
19版  函 小口に経年のシミ少々
布装の箱に ヤケあり
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可

料理大事典 Gyosap Encyclopedia of Cookery

3,000
田村魚菜・田村千鶴子 、魚菜学園出版部 、昭和53年
19版  函 小口に経年のシミ少々 布装の箱に ヤケあり

料理大事典 Gyosai's Encyclopedia of Cookery

青木書店
 東京都葛飾区堀切
4,000
田村魚菜/田村千鶴子、魚菜学園出版局、昭52
二重函 署名落款入 外函少疲 751ページ
サイズがA4以内・1kg以内で梱包後の厚さ3cmまでは送料190円 で発送します。 サイズがA4以内・4kg以内で厚さ3cmまではレターパックライト(430円)、3cm以上はレターパックプラス(600円)で発送します。 大型書籍や、公費購入品、高額品はレターパックまたはゆうパックで発送します。形状によっては、規格外郵便での発送となります。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送可

料理大事典 Gyosai's Encyclopedia of Cookery

4,000
田村魚菜/田村千鶴子 、魚菜学園出版局 、昭52
二重函 署名落款入 外函少疲 751ページ

料理大事典  <重版 函付 墨署名入>

中野書店
 東京都杉並区西荻北
3,990
田村魚菜、魚菜学園出版局、昭52、1冊
重版 函付 墨署名入
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可

料理大事典  <重版 函付 墨署名入>

3,990
田村魚菜 、魚菜学園出版局 、昭52 、1冊
重版 函付 墨署名入

海へ  <初版カバー帯付 墨識語署名入>

中野書店
 東京都杉並区西荻北
3,150
田村魚菜、プレジデント社、昭55、1冊
初版カバー帯付 墨識語署名入
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可

海へ  <初版カバー帯付 墨識語署名入>

3,150
田村魚菜 、プレジデント社 、昭55 、1冊
初版カバー帯付 墨識語署名入

魚菜「料理大事典」

讃州堂書店
 香川県高松市松島町
2,000
田村魚菜 田村千鶴子、学校法人魚菜学園出版局、1977・昭和52
A4判 重版 二重函 コグチにホコリシミあり
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可

魚菜「料理大事典」

2,000
田村魚菜 田村千鶴子 、学校法人魚菜学園出版局 、1977・昭和52
A4判 重版 二重函 コグチにホコリシミあり

NHKラジオテキスト 女性教室 No.73 12月号 家庭のパーティ料理

大仙堂書店
 大阪府八尾市本町
1,500
講師:河野貞子、田村魚菜、王馬煕純、NHKサービスセンター、昭35
経年並 26×15 48頁
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送可

NHKラジオテキスト 女性教室 No.73 12月号 家庭のパーティ料理

1,500
講師:河野貞子、田村魚菜、王馬煕純 、NHKサービスセンター 、昭35
経年並 26×15 48頁

現代女性を料理する

成匠堂書店
 新潟県長岡市台町
1,500
田村魚菜、新樹社、昭和47年再版
カバー裏側シミ・表紙裏側と天小口にシミあり。著者署名落款入り。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可

現代女性を料理する

1,500
田村魚菜 、新樹社 、昭和47年再版
カバー裏側シミ・表紙裏側と天小口にシミあり。著者署名落款入り。

海へ

古書 彦書房
 大阪府箕面市箕面
2,540
田村魚菜、プレジデント社、S55、1
料理という人生の海に挑んだ長編自伝 初版 カバー 帯
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可

海へ

2,540
田村魚菜 、プレジデント社 、S55 、1
料理という人生の海に挑んだ長編自伝 初版 カバー 帯

料理大事典 Gyosai's Encyclopedia of Cookery

青木書店
 東京都葛飾区堀切
3,000
田村魚菜/田村千鶴子、魚菜学園出版局、昭52
函背少褪/クロス少スレ 751ページ
サイズがA4以内・1kg以内で梱包後の厚さ3cmまでは送料190円 で発送します。 サイズがA4以内・4kg以内で厚さ3cmまではレターパックライト(430円)、3cm以上はレターパックプラス(600円)で発送します。 大型書籍や、公費購入品、高額品はレターパックまたはゆうパックで発送します。形状によっては、規格外郵便での発送となります。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送可

料理大事典 Gyosai's Encyclopedia of Cookery

3,000
田村魚菜/田村千鶴子 、魚菜学園出版局 、昭52
函背少褪/クロス少スレ 751ページ

料理大事典

有限会社 キヌタ文庫
 東京都世田谷区成城
5,000
田村魚菜・田村千鶴子、魚菜学園出版局、昭52、1冊
2重函、初版、状態良
商品は「ゆうパック」または「レターパックプラス」(どちらも手渡し配送)で発送いたします。他の発送方法は承っておりませんので予めご了承ください。 サイズや商品の価格また壊物ではない場合には、送料安価なレターパックライト(ポスト投函:厚さ3cm、重さ4kg以下まで)でのご送付をいたしております。 ※ゆうパックでの発送は配達時間をご指定いただけますので、時間帯指定をご希望のお客様は発注時にお申し出ください。尚、レターパックライト(投函)及びレターパックプラス(手渡し)は配達日時のご指定はできません。
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料理大事典

5,000
田村魚菜・田村千鶴子 、魚菜学園出版局 、昭52 、1冊
2重函、初版、状態良

材料別料理事典

古本の太陽
 福岡県北九州市小倉南区
1,930
田村魚菜 著、新樹社、昭和42、1153, 23p 図版21枚 表、22cm
函付き ヤケシミ・函イタミありますが、問題なく読めます。
前払い(銀行振込、郵便振替など)、公費払いは通例に従います。 代金引換も可能です。 その場合、送料とは別に郵便局に支払う代引き手数料がかかります。 一言「代引き希望」とメッセージをください。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可
1,930
田村魚菜 著 、新樹社 、昭和42 、1153, 23p 図版21枚 表 、22cm
函付き ヤケシミ・函イタミありますが、問題なく読めます。

アサヒグラフ 1969年2月28日号

ビブリオ
 東京都千代田区神田神保町
1,100 (送料:¥660~)
朝日新聞社、昭44
表紙:機動隊にまもられて試験場へ向う受験生(関西学院大学で)/紛争の中の大学入試(日大・関学・立命館)/わが家の夕めし:田村魚菜
 ───【送料】───  ・A4サイズ以内,厚さ3cmまで,重さ1Kgまで: クリックポスト(185円) ※ポストに投函  ・A4サイズ以内,厚さ3cm以上でレターパック封筒に入るもの: レターパックプラス(600円) ※対面でのお届け  ・B4サイズ(アサヒグラフなど)は定形外郵便(250gまで450円、500gまで660円、 それ以上920円  ・上記以外は佐川急便での発送になります。(送料は大きさにより異なります)
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1,100 (送料:¥660~)
、朝日新聞社 、昭44
表紙:機動隊にまもられて試験場へ向う受験生(関西学院大学で)/紛争の中の大学入試(日大・関学・立命館)/わが家の夕めし:田村魚菜
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月刊魚菜園9冊 復刊第1巻第1号~第2巻第1号

アンデス書房
 東京都世田谷区奥沢
13,500
田村魚菜、魚菜園懇話会、昭和26年・27年、48、9
経年少汚れ、復刊によせて・懇話会内規・鰹の賦・お料理の基本・料理カレンダーほか
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可

月刊魚菜園9冊 復刊第1巻第1号~第2巻第1号

13,500
田村魚菜 、魚菜園懇話会 、昭和26年・27年 、48 、9
経年少汚れ、復刊によせて・懇話会内規・鰹の賦・お料理の基本・料理カレンダーほか

『料理の手帖』1959年3月~1960年1月(9巻3~10,12号,10巻1号)、不揃10冊専用バインダー合本1冊分

金沢文圃閣
 石川県金沢市長土塀
12,100
川島四郎/丸岡秀子/田村魚菜他、魚菜学園出版局、1959~1960
厚さ3.8センチ、経年劣化/ヤケ少疲
◎小閣は適格請求書発行事業者です◎公費ご注文・海外ご発送承ります◎公費(後払)は、ご注文時備考欄にて必要書類をご指示下さい◎土日祝日は休業の為、その前後ご注文につきましては確認・ご連絡など遅れますことをご了承下さい◎午前9時以降ご注文は翌営業日午後より順次お返事。※年末年始大型連休は、休日明けのお返事・発送です。(※海外配送の場合においても免税販売は行っておりません)
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求

『料理の手帖』1959年3月~1960年1月(9巻3~10,12号,10巻1号)、不揃10冊専用バインダー合本1冊分

12,100
川島四郎/丸岡秀子/田村魚菜他 、魚菜学園出版局 、1959~1960
厚さ3.8センチ、経年劣化/ヤケ少疲

料理の手帖 昭和34年9月号

福ほん堂
 千葉県市川市富浜
1,010
田村魚菜 編集・発行、魚菜学園出版部、昭和34年
昭和30年代の料理雑誌。特集 ライスのいろいろ。約26×18センチ。70ページ。経年によるよごれ。
国内発送のみ・海外発送していません。 代引発送していません。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可

料理の手帖 昭和34年9月号

1,010
田村魚菜 編集・発行 、魚菜学園出版部 、昭和34年
昭和30年代の料理雑誌。特集 ライスのいろいろ。約26×18センチ。70ページ。経年によるよごれ。

NHK女性教室 No.73 -家庭のパーテイ料理- 昭和35年12月号

伊東古本店
 愛知県名古屋市北区大杉町
1,000
河野貞子、田村魚菜、王馬熙純、NHKサービスセンター・発行、日本放送出版協会・発売、昭和35年、1冊
B5判変型(26×15cm)、48頁
〈送料〉 本州・四国・九州は500円(ヤマト運輸宅急便) / 北海道・沖縄は実費(ゆうメール、レターパックプラス、ゆうパック) / 詳細は「書店情報」をご覧ください
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可
1,000
河野貞子、田村魚菜、王馬熙純 、NHKサービスセンター・発行、日本放送出版協会・発売 、昭和35年 、1冊
B5判変型(26×15cm)、48頁

愛情美味 毛筆署名落款入

樂園書林
 京都府福知山市猪野々奥ノ谷
2,100
田村魚菜、魚菜学園出版局(東京都世田谷区)、昭44(1969)、1冊
初版・カ・経年美本 署名落款入 B6判上製238頁 著者自装
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愛情美味 毛筆署名落款入

2,100
田村魚菜 、魚菜学園出版局(東京都世田谷区) 、昭44(1969) 、1冊
初版・カ・経年美本 署名落款入 B6判上製238頁 著者自装

NHK女性教室 No.53 -おべんとう- 昭和34年4月号

伊東古本店
 愛知県名古屋市北区大杉町
1,500
森本喜代、三浦トミ子、田村魚菜、NHKサービスセンター・発行、日本放送出版協会・発売、昭和34年、1・・・
B5判変型(27×15cm)、44頁、4枚上角少折れ(P37~44)
〈送料〉 本州・四国・九州は500円(ヤマト運輸宅急便) / 北海道・沖縄は実費(ゆうメール、レターパックプラス、ゆうパック) / 詳細は「書店情報」をご覧ください
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可
1,500
森本喜代、三浦トミ子、田村魚菜 、NHKサービスセンター・発行、日本放送出版協会・発売 、昭和34年 、1冊
B5判変型(27×15cm)、44頁、4枚上角少折れ(P37~44)

NHKラジオテキスト 女性教室 No.73 12月号 家庭のパーティ料理

遊学文庫
 東京都杉並区高円寺南
1,650
講師:河野貞子、田村魚菜、王馬煕純、NHKサービスセンター、1960、1冊
ヤケシミ多し 角スレ、折れ 背綴じ補修 48頁の薄いもの ソフトカバー 発売:日本放送出版協会 15x26cm 昭和35年刊
送料込みでない商品、あるいは複数冊のご注文の場合には、まず配送方法と送料についてご連絡申し上げます。 また、一人で営業しておりますので、お時間がかかる場合もございます。 土日、祝日はゆうパックの発送はしておりません。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求
1,650
講師:河野貞子、田村魚菜、王馬煕純 、NHKサービスセンター 、1960 、1冊
ヤケシミ多し 角スレ、折れ 背綴じ補修 48頁の薄いもの ソフトカバー 発売:日本放送出版協会 15x26cm 昭和35年刊

魚菜学園教科書

古本はてなクラブ
 東京都小金井市貫井北町
3,900
魚菜学園編、魚菜学園出版局
昭和41年改訂新5版発行 裸本 全体に日焼けしています。背上下擦れて色剥げあります。三方、ページに日焼け強くあります。梱包丁寧、迅速に東京都小金井市から発送します。
ご入金確認またはご決済後に発送します。 日本全国・送料・300円~ 宅急便800円~ ヤマト運輸・日本郵便利用 (本の形状と重さによります。より安全・安価な発送方法にて、そのつどお知らせいたします。) お買い上げ2万円以上で送料サービスいたします。 なお代引き発送はしていません。 We can accept international shipping.
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送可
3,900
魚菜学園編 、魚菜学園出版局
昭和41年改訂新5版発行 裸本 全体に日焼けしています。背上下擦れて色剥げあります。三方、ページに日焼け強くあります。梱包丁寧、迅速に東京都小金井市から発送します。

愛情美味 毛筆署名落款入 初カバー

けやき書店
 東京都千代田区神田神保町
1,100
田村魚菜、魚菜学園出版局、昭44・5、1冊
毛筆署名落款入 初カバー 魚菜学園出版局 【状態に関する注意】けやき書店の掲載品は全て、状態に関わらず「中古品(並)」と表示されています。「日本の古本屋」は6段階の「状態」表示が必須となりましたが、当店の扱う商品の特質上、状態の簡易な区分けは適切ではない(不可能な)ため、状態欄の「中古品(並)」という表現は考慮にいれないで下さい。痛みなどの瑕疵につきましては、解説欄等をご参考にして下さい。状態表記の無いものは特に問題無く良好とお考え下さい。:
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愛情美味 毛筆署名落款入 初カバー

1,100
田村魚菜 、魚菜学園出版局 、昭44・5 、1冊
毛筆署名落款入 初カバー 魚菜学園出版局 【状態に関する注意】けやき書店の掲載品は全て、状態に関わらず「中古品(並)」と表示されています。「日本の古本屋」は6段階の「状態」表示が必須となりましたが、当店の扱う商品の特質上、状態の簡易な区分けは適切ではない(不可能な)ため、状態欄の「中古品(並)」という表現は考慮にいれないで下さい。痛みなどの瑕疵につきましては、解説欄等をご参考にして下さい。状態表記の無いものは特に問題無く良好とお考え下さい。:

週刊公論 昭和35年10月18日号 表紙モデル・岡田茉莉子

伊東古本店
 愛知県名古屋市北区大杉町
1,500
〈小説家の休暇 -渡米する伊藤整氏夫妻のさよならドライヴ- モノクロ5頁〉〈巨人軍全軍に告ぐ -別所・・・
B5判、90頁
〈送料〉 本州・四国・九州は500円(ヤマト運輸宅急便) / 北海道・沖縄は実費(ゆうメール、レターパックプラス、ゆうパック) / 詳細は「書店情報」をご覧ください
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1,500
〈小説家の休暇 -渡米する伊藤整氏夫妻のさよならドライヴ- モノクロ5頁〉〈巨人軍全軍に告ぐ -別所投手のジャイアンツ再建案- 6頁〉〈舌と足で稼ぐ月収二百万円 -保険外交の日本一を争う原一平と小松藤吾 5頁〉〈自由ヶ丘夫人を料理する男 -夫操縦法のご指南番・田村魚菜- 5頁〉〈中山千夏ちゃんにも恋人ができました 4頁〉〈虚頭会談「実務知識うらばなし」大宅壮一VS丸尾長顕 5頁〉〈可愛いヌーベル・バーグ -松竹製第2号の柏木優子- モノクロ4頁〉〈ミラー・ムード・ショウ -鏡の上の若山昌子- モノクロ1頁〉、松本清張、今日出海、柴田錬三郎 、中央公論社 、昭和35年 、1冊
B5判、90頁

太陽 1巻1号=No.1(1963年7月) 創刊号 + 実物見本(パイロット版) + 内容見本 <3冊一括>

パージナ
 東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.
16,500
表紙AD : 原弘 ; ED : 多川精一 ; 編 : 谷川健一、平凡社、1963、192p ; 1・・・
①太陽 1巻1号=No.1(1963年7月) 創刊号

②太陽 実物見本(パイロット版)
漫画 アポロエイジ/新婚旅行 / 真鍋博
ESKIMO太陽は極北に近づく/渡部雄吉
家庭美術館① 日曜画家の世界 アンリ・ルソー
カメラ・ルポ マンモス・スーパー/福田英雄
シカゴの黒人/写真・文 : 石元泰博
旅人の眼 サルタンの都/ブライアン・ブレーク
日本人の期限① はたして原人はいたか/絵 : 福沢一郎 ; 写真 : 土門拳 ; 解説 : 芹沢長介
アングリくん/水野良太郎
しょっぴんぐ/加藤俊男(木屋)
すまい/山本太郎
しつけ/小林和子
こよみ/根本順吉
初夏の海辺のエレガンス/デザイン : イレーヌ・ガリチン ; 解説 : 鯨岡阿美子
ミラノのグッドデザイン/山城隆一
プチ・ポア・フランセーズ/萩原マリエ
ブラジル風バーベキュー
シュラスコ ガウチョの焼肉料理
生活のなかの秋の七草模様
秋の心 七草と日本人の自然観/山本健吉
コーヒーを楽しむ
ルポルタージュ ハローの子/福島菊次郎
家族旅行 伊豆 2泊3日食いしん坊の旅 北川温泉のブリ 吉奈のシシなべ
ジパング博士西方見聞録/江上波夫
クジラに乗った海士の話① 五島列島/宮本常一 ; 写真 : 芳賀日出男
ハマのかんかん虫 堀内節夫(日本鋼管)
読者のページ

③太陽 内容見本
第138回目の編集会議からの報告
〈太陽〉を描きましょう 〈太陽〉を読みましょう
・市川崑
・井深大
・奥むめお
・開高健
・亀倉雄策
・茅誠司
・小島功
・謝国権
・出羽錦忠雄
・藤田節子
・藤本倫夫
・森下洋子
・吉永小百合
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16,500
表紙AD : 原弘 ; ED : 多川精一 ; 編 : 谷川健一 、平凡社 、1963 、192p ; 192p ; 三つ折り6p 、29 x 22cm 、3冊
①太陽 1巻1号=No.1(1963年7月) 創刊号 ②太陽 実物見本(パイロット版) 漫画 アポロエイジ/新婚旅行 / 真鍋博 ESKIMO太陽は極北に近づく/渡部雄吉 家庭美術館① 日曜画家の世界 アンリ・ルソー カメラ・ルポ マンモス・スーパー/福田英雄 シカゴの黒人/写真・文 : 石元泰博 旅人の眼 サルタンの都/ブライアン・ブレーク 日本人の期限① はたして原人はいたか/絵 : 福沢一郎 ; 写真 : 土門拳 ; 解説 : 芹沢長介 アングリくん/水野良太郎 しょっぴんぐ/加藤俊男(木屋) すまい/山本太郎 しつけ/小林和子 こよみ/根本順吉 初夏の海辺のエレガンス/デザイン : イレーヌ・ガリチン ; 解説 : 鯨岡阿美子 ミラノのグッドデザイン/山城隆一 プチ・ポア・フランセーズ/萩原マリエ ブラジル風バーベキュー シュラスコ ガウチョの焼肉料理 生活のなかの秋の七草模様 秋の心 七草と日本人の自然観/山本健吉 コーヒーを楽しむ ルポルタージュ ハローの子/福島菊次郎 家族旅行 伊豆 2泊3日食いしん坊の旅 北川温泉のブリ 吉奈のシシなべ ジパング博士西方見聞録/江上波夫 クジラに乗った海士の話① 五島列島/宮本常一 ; 写真 : 芳賀日出男 ハマのかんかん虫 堀内節夫(日本鋼管) 読者のページ ③太陽 内容見本 第138回目の編集会議からの報告 〈太陽〉を描きましょう 〈太陽〉を読みましょう ・市川崑 ・井深大 ・奥むめお ・開高健 ・亀倉雄策 ・茅誠司 ・小島功 ・謝国権 ・出羽錦忠雄 ・藤田節子 ・藤本倫夫 ・森下洋子 ・吉永小百合
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四季単菜の種類と調理 <精進料理大事典>

四季単菜の種類と調理 <精進料理大事典>

仏教料理研究会編、雄山閣、[1983?]

193p (図版共) 31cm

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九州宝御膳物語 : おいしい郷土料理大事典

九州宝御膳物語 : おいしい郷土料理大事典

Kyushu takara-gozen story

豊田謙二 監修、西日本新聞社、2006.10

175p 21cm

4816707069

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人気のお料理大事典1017レシピ : 永久保存版 <インデックスmook>

人気のお料理大事典1017レシピ : 永久保存版 <インデックスmook>

インデックス・コミュニケーションズ、2007.7

322p 26cm

978-4-7573-3380-2

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完本料理大事典

完本料理大事典

主婦と生活社 編、主婦と生活社、1977.11

1359p (図共) 25cm

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家庭でつくる基本の料理大事典

家庭でつくる基本の料理大事典

ナヴィインターナショナル 編著、ナツメ社、2006.1

351p 21cm

4816340475

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寺院伝統行事料理編 奈良〜平安~ <精進料理大事典>

寺院伝統行事料理編 奈良〜平安~ <精進料理大事典>

仏教料理研究会編、雄山閣、1983序

2冊 31cm

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専門魚貝料理大事典 春~

専門魚貝料理大事典 春~

平凡社教育産業センター編集・製作、日本図書信販 現代料理出版会、1985.10

5冊 23×29cm

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料理大事典

料理大事典

田村魚菜, 田村千鶴子 共著、魚菜学園出版局、1977.8

751p 30cm

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新ラルース料理大事典 1~

新ラルース料理大事典 1~

Larousse gastronomique

辻調理師専門学校, 辻静雄料理教育研究所訳、同朋舎、1999.3-1999.9

4冊 27cm

481049148X

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新ラルース料理大事典 第4巻 (索引)

新ラルース料理大事典 第4巻 (索引)

Larousse gastronomique 索引 Larousse gastronomique. (第4版)

辻調理師専門学校, 辻静雄料理教育研究所 訳、同朋舎メディアプラン、2007.11(第4刷)

199p 27cm

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新ラルース料理大事典 第1巻 (A-C)

新ラルース料理大事典 第1巻 (A-C)

Larousse gastronomique A-C Larousse gastronomique. (第4版)

辻調理師専門学校, 辻静雄料理教育研究所 訳、同朋舎メディアプラン、2007.11(第4刷)

378p 27cm

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新ラルース料理大事典 第3巻 (P-Z)

新ラルース料理大事典 第3巻 (P-Z)

Larousse gastronomique P-Z Larousse gastronomique. (第4版)

辻調理師専門学校, 辻静雄料理教育研究所 訳、同朋舎メディアプラン、2007.11(第4刷)

p745-1118 27cm

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新ラルース料理大事典 第2巻 (D-O)

新ラルース料理大事典 第2巻 (D-O)

Larousse gastronomique D-O Larousse gastronomique. (第4版)

辻調理師専門学校, 辻静雄料理教育研究所 訳、同朋舎メディアプラン、2007.11(第4刷)

p379-744 27cm

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日本料理大事典 : 語源・由来 CD-ROM版

日本料理大事典 : 語源・由来 CD-ROM版

メディミックス、[発行年不明]

CD-ROM1枚 12cm

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日本料理大事典 : 語源・由来 上巻~

日本料理大事典 : 語源・由来 上巻~

語源・由来日本料理大事典 日本料理大事典 : 語源由来 語源由来日本料理大事典

[小倉久米雄 [ほか] 編纂委員]、ニチブン、2000.7

2冊 27cm

978-4-931336-04-9

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明解日本料理大事典 [本体]~

明解日本料理大事典 [本体]~

おおむろ、1992.2

2冊 27cm

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材料・料理大事典 [1] 魚介 1 あ〜そ~

材料・料理大事典 [1] 魚介 1 あ〜そ~

The grand encyclopedia of ingredients and cuisine

学習研究社、1987.10

5冊 31cm

4055001185 4055001193 4055001207 4055001215 4055001223

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材料・料理大事典

材料・料理大事典

学習研究社、1988.3

5冊 31cm

4051022765

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精進料理大事典

精進料理大事典

仏教料理研究会編、雄山閣

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総合献立範例編 <精進料理大事典>

総合献立範例編 <精進料理大事典>

仏教料理研究会編、雄山閣、1983.6

190,xp(図版共) 31cm

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調理の分類と方法 <精進料理大事典>

調理の分類と方法 <精進料理大事典>

仏教料理研究会編、雄山閣、[1983?]

183p (図版共) 31cm

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歌わない鳥  断想集

600
串田孫一著 、彌生書房 、1989年 、197頁 、B6判 、1冊
1989年初版 カバー 帯 197頁 B6判 駒776

中村屋のボース インド独立運動と近代日本のアジア主義

浪月堂書店
 北海道函館市駒場町
500
中島岳志著、白水社、2005年、340頁、B6判、1冊
2005年2刷 カバー 帯 340頁 B6判 某大学廃棄本 駒776
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中村屋のボース インド独立運動と近代日本のアジア主義

500
中島岳志著 、白水社 、2005年 、340頁 、B6判 、1冊
2005年2刷 カバー 帯 340頁 B6判 某大学廃棄本 駒776

作法叢書 漢詩の作り方  改訂版

浪月堂書店
 北海道函館市駒場町
500
新田大作著、明治書院、昭和50年、388頁、B6判、1冊
昭和50年改訂初版 カバー 388頁 B6判 駒776
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作法叢書 漢詩の作り方  改訂版

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新田大作著 、明治書院 、昭和50年 、388頁 、B6判 、1冊
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秘境のキルギス シルクロードの遊牧民

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秘境のキルギス シルクロードの遊牧民

800
藤木高嶺著 、朝日新聞社 、1982年 、246頁 、B6判 、1冊
1982年1刷 カバー 246頁 B6判 駒776

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虐殺者の記録 ナチス・ジェノサイド

500
岩渕正嘉著 、亜紀書房 、1971年 、183頁 、B6判 、1冊
1971年1版1刷 カバー 183頁 B6判 駒776
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