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キーワード「料理大事典」の検索結果
よかばい堂
福岡県福岡市南区寺塚
福岡県福岡市南区寺塚
￥4,500
監修 庄司哲雄、おおむろ、1994、994ページ、27cm
1994年10版 カバーヤケ、シミ、上部ヨレ
三方薄汚れ
巻末に主な素材の地方名・別称・市場名一覧付
素材別献立名一覧付
ページ内概ね良好
三方薄汚れ
巻末に主な素材の地方名・別称・市場名一覧付
素材別献立名一覧付
ページ内概ね良好
事務所の休業:土日祝 韓国・中国・香港・台湾はEMSで発送
文生書院
東京都文京区本郷
東京都文京区本郷
￥3,300
田村魚菜／田村千鶴子 編、魚菜学園出版局、昭52
A4 751p ISBN:**
【登録書籍は店頭にはございません。倉庫で在庫管理をしています。】土日祝日は休業のため、その前後のご注文につきましては確認・ご連絡・発送が遅れますことご了承下さい。海外発送はEMSのみ取り扱います。送付先は英文表記でお願いいたします。ご不便をお掛けして申し訳ございません。ご理解を賜りますと幸いでございます。
古書 楽人館
大阪府大阪市天王寺区東上町
大阪府大阪市天王寺区東上町
￥5,000
嶋田晋吾編、日本図書信販、1985、5
函・大判
解説に特記なき場合、線引、蔵印等はありません。
エアーパッキンで包装した上でお送りいたします。
古書 畸人堂
静岡県伊東市吉田
静岡県伊東市吉田
￥2,000
現代料理出版会、昭60、5冊
函 ｇｋ５９
在庫を確認後、状態と書影、送料をメールでお知らせいたします。
☆適格請求書発行事業者:T2810607555154
学校図書館・公共機関の公費購入可能
株式会社 wit tech
神奈川県川崎市麻生区早野
神奈川県川崎市麻生区早野
￥3,170
田村魚菜, 田村千鶴子 共著、魚菜学園出版局、1977.8、751p、30cm
◆送料:別途ご負担いただきます。在庫確認後、メールにてお知らせいたします。
◆送料目安:
・単行本(900g以内・厚さ2.7cm以内):クリックポスト 250円(税込)
・単行本(1kg以上):レターパックライト 430円(税込)/レターパックプラス 600円(税込)
・大型本:ゆうパックまたは佐川急便(サイズ合計60cm～170cm/800円～5000円(税込))
書肆吉成
北海道札幌市東区北二十六条東七丁目
北海道札幌市東区北二十六条東七丁目
￥2,540
主婦と生活社 編、主婦と生活社、昭和55年、1359p (図共)、25cm、1
函総傷み有 表紙少シミ有 頁折れ有 見返しに蔵印・書込み有
公費承ります。海外発送承ります。別途送料ゆうメール185円(梱包時34×25cm、厚3cm、1㎏以内)、430円(梱包時34×25cm、厚3cm、3㎏以内)、規格サイズを超える商品は、レターパックプラス600円か定形外郵便(規格外)かゆうパックのいずれか実費。 ※ゆうメールは曜日によって発送してからお届けまで最大5日ほどかかる場合がございます。 ※店頭にてお取引を希望の場合は必ず事前にご連絡ください。倉庫保管、在庫欠の場合がございます。
古本のんき
東京都三鷹市中原
東京都三鷹市中原
￥2,000
（送料：￥650～）
田村魚菜, 田村千鶴子 共著、魚菜学園出版局、昭和52年、751p、30cm
函（背ヤケ少） 小口シミ少
ご入金確認後速やかに発送いたします。
※休業日には対応が遅れる場合がございます。予めご了承いただけましたら幸いです。
鳥海書房
東京都千代田区神田神保町
東京都千代田区神田神保町
￥4,104
昭55
素材別和洋中料理2500種の調理法他 原色写真多 定１万８千
受注後に順次在庫確認の上、ご返信申し上げます。
出品商品は、店頭などとの併売品になりますので売り切れの場合がございます。
送料は実費のみ頂戴しております。
配送方法はゆうパケット(追跡番号有)、レターパックライト(追跡番号有、郵便受けでのお受渡し)、レターパックプラス(追跡番号有、対面お受渡し)、佐川急便のいずれかになります(商品の価格・サイズ・お送り先などによって当店にて選択させていただきます。沖縄・離島などの場合は前述以外の配送方法になる場合がございます。)。詳しくは詳細画面にてご確認ください。
北天堂書店
北海道札幌市北区
北海道札幌市北区
￥2,500
主婦と生活社 編、主婦と生活社、昭和52、1
(A4大型本)初版・函・良本・P1359の圧冊
郵便局の「ゆうメール」「レターパック」、大型の場合はヤマト運輸の「宅急便」、代引きの場合は「代引きゆうメール」「代引きゆうパック」でお送り致します。
尚、ご希望があればお知らせください。ご指示通りにお手続き致します。
ノースブックセンター
東京都八王子市越野 8-23
東京都八王子市越野 8-23
￥7,380
（送料：￥350～）
0、0、（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください）、0、･･･
▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々
送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。
※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。)
※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。
料理大事典 Gyosai's Encyclopedia of Cookery
こもれび書房
愛知県名古屋市昭和区藤成通
愛知県名古屋市昭和区藤成通
￥2,030
田村魚菜・田村千鶴子、魚菜学園出版局、1977、1
二重函、小口少シミあるも美本
丁寧な梱包・迅速な発送をこころがけます。
ご注文確認後、お支払いのご案内メールをお送りします。
クリックポスト(185円)・ゆうメール・レターパックライト(430円)・レターパックプラス(600円)・佐川急便(60サイズ:680円、80サイズ:780円、100サイズ:880円、140サイズ:1600円、全国一律ですが沖縄・北海道・離島は除きます)のいずれかで送ります。
代引き手数料は500円です。
はなひ堂
新潟県三条市塚野目
新潟県三条市塚野目
￥2,000
（送料：￥600～）
主婦と生活社 編、主婦と生活社、昭和51年、25cm
22版 函にヤケ、ヨゴレ、傷み 本体にヤケ、シミ、ヨゴレ等あり 天部分のシミやや目立ちますが本文には影響ありません 確認した限り書き込み等はありませんでしたがページ数が多い為細かな見落としはご了承下さい
送料につきましては当該商品代金のカッコ内の送料をご覧ください。『￥○○○(送料:￥150～)』…ゆうメール(全国一律￥150)、『 ￥○○○ (送料:￥600～)』…佐川急便(全国一律￥600)となります。複数ご注文の場合も追加の送料はいただきません。【GW中も土日祝日休業、平日のみ営業です】
木本書店
東京都北区滝野川
東京都北区滝野川
￥3,600
田村魚菜, 田村千鶴子 共著、魚菜学園出版局、昭和53年、751p、30cm、1冊
函・墨筆署名落款入 小口に一箇所シミ有
素材別 和・洋・中・料理2500種の調理法など 原色写真多載
素材別 和・洋・中・料理2500種の調理法など 原色写真多載
※掲載品のほとんどが書庫に保管しております。直接ご来店下さる場合には、あらかじめ書名などをお知らせください。
カモシカ書店
大分県大分市中央町
大分県大分市中央町
￥5,000
（送料：￥990～）
総監修庄司鉄雄、おおむろ、27cm
1992年初版発行。外箱・カバー欠裸本。
天地に蔵書印あり。小口にごく僅かなシミ。中身は書き込みなどなく、ご通読いただくぶんに問題ございません。
天地に蔵書印あり。小口にごく僅かなシミ。中身は書き込みなどなく、ご通読いただくぶんに問題ございません。
即決注文は、ご注文確定後、2営業日以内に発送いたします。
お振込の場合は、お振込確認後、2営業日以内に発送いたします。
頑丈な防水梱包で丁寧に発送いたします。
芸備書房
兵庫県赤穂市有年横尾
兵庫県赤穂市有年横尾
￥2,200
田村魚菜, 田村千鶴子 共著、魚菜学園出版局、1977.8、751p、30cm
初版 外函（化粧箱） 函付き 皮張装 本体背に少シミあり 外函に少いたみあり。その他状態は良好。送料ゆうパック80～
Larousse gastronomiqueラルース料理大事典 （仏語・ハードカバー）
入江書店
福岡県福岡市中央区大名
福岡県福岡市中央区大名
￥2,500
sous la direction de Robert J. Courtine、Larousse、１･･･
カバー（少痛）・小口にＡ－Ｚ迄インデックス付・Ｂ５判・経年並美
料理大事典 Gyosai's Encyclopedia of Cookery
青木書店
東京都葛飾区堀切
東京都葛飾区堀切
￥4,000
田村魚菜/田村千鶴子、魚菜学園出版局、昭52
二重函 署名落款入 外函少疲 751ページ
サイズがA4以内・1kg以内で梱包後の厚さ3cmまでは送料190円 で発送します。
サイズがA4以内・4kg以内で厚さ3cmまではレターパックライト(430円)、3cm以上はレターパックプラス(600円)で発送します。
大型書籍や、公費購入品、高額品はレターパックまたはゆうパックで発送します。形状によっては、規格外郵便での発送となります。
ノースブックセンター
東京都八王子市越野 8-23
東京都八王子市越野 8-23
￥4,288
（送料：￥350～）
0、Gakken、（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせくださ･･･
▼ カバー：破れ 紙面：縁ヤケ ▼ 全体的に使用感・スレキズ・ヤケ・汚れ・シミ ▼
送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。
※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。)
※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。
長島書店
東京都千代田区神田神保町
東京都千代田区神田神保町
￥9,800
ニチブン、2004、2
函イタミ・薄汚れ・破れ少・角ツブレ 印 上巻裏表紙角ツブレ少
【夏季休業のお知らせ】期間:8月10日(日)～8月17日(日)※18日(月)より通常営業 【期間中のご注文・ご発送】8月8日(金)15時までにご入金・ご決済を確認いたしましたご注文は休業前最終営業日9日(土)の発送。8月9日(金)15時以降のご注文分は休業明け19日(月)より順次発送・ご対応となります。ご不便おかけいたしますが、ご理解賜りますよう宜しくお願い申し上げます。【代金引換】メッセージ欄より代金引換の希望をお知らせくださいませ。送料に代引き手数料が加算されます。
金沢文圃閣
石川県金沢市長土塀
石川県金沢市長土塀
￥16,040
シャイカンパニー編、ニチブン、2000
厚さ10センチ/本体並、少シミ少疲/函シミ
小閣は適格請求書発行事業者です◎公費ご注文・海外ご発送承ります◎公費(後払)は、ご注文時備考欄にて必要書類をご指示下さい◎「於金沢文圃閣店舗→原本確認購入OKサービス」(営業日2日以上前お気軽に申付下さい)◎土日祝日は休業の為、その前後ご注文につきましては確認・ご連絡など遅れますことをご了承下さい◎午前9時以降ご注文は翌営業日午後より順次お返事。※年末年始大型連休は、休日明けのお返事・発送です。(※海外配送の場合においても免税販売は行っておりません)
料理大事典 Gyosai's Encyclopedia of Cookery
青木書店
東京都葛飾区堀切
東京都葛飾区堀切
￥3,000
田村魚菜/田村千鶴子、魚菜学園出版局、昭52
函背少褪/クロス少スレ 751ページ
サイズがA4以内・1kg以内で梱包後の厚さ3cmまでは送料190円 で発送します。
サイズがA4以内・4kg以内で厚さ3cmまではレターパックライト(430円)、3cm以上はレターパックプラス(600円)で発送します。
大型書籍や、公費購入品、高額品はレターパックまたはゆうパックで発送します。形状によっては、規格外郵便での発送となります。
有限会社 キヌタ文庫
東京都世田谷区成城
東京都世田谷区成城
￥5,000
田村魚菜・田村千鶴子、魚菜学園出版局、昭52、1冊
2重函、初版、状態良
商品は「ゆうパック」または「レターパックプラス」(どちらも手渡し配送)で発送いたします。他の発送方法は承っておりませんので予めご了承ください。
サイズや商品の価格また壊物ではない場合には、送料安価なレターパックライト(ポスト投函:厚さ3cm、重さ4kg以下まで)でのご送付をいたしております。
※ゆうパックでの発送は配達時間をご指定いただけますので、時間帯指定をご希望のお客様は発注時にお申し出ください。尚、レターパックライト(投函)及びレターパックプラス(手渡し)は配達日時のご指定はできません。
金沢文圃閣
石川県金沢市長土塀
石川県金沢市長土塀
￥2,000
主婦と生活社編、主婦と生活社 ／発行者・村川修二郎、1977
初箱／本体並／カラー他／1358頁、箱疲／少シミ少疲
小閣は適格請求書発行事業者です◎公費ご注文・海外ご発送承ります◎公費(後払)は、ご注文時備考欄にて必要書類をご指示下さい◎「於金沢文圃閣店舗→原本確認購入OKサービス」(営業日2日以上前お気軽に申付下さい)◎土日祝日は休業の為、その前後ご注文につきましては確認・ご連絡など遅れますことをご了承下さい◎午前9時以降ご注文は翌営業日午後より順次お返事。※年末年始大型連休は、休日明けのお返事・発送です。(※海外配送の場合においても免税販売は行っておりません)
杉波書林
東京都青梅市長淵
東京都青梅市長淵
￥4,500
嶋田晋吾編/現代料理出版会企画、日本図書信販、1985年、5冊
A4横判 輸送函入
領収書が必要な場合、メッセージ欄より事前にご連絡ください。商品発送後の領収書の発行は有料となります。送料は別途頂戴いたします(サイズ・重量に応じて計算いたします。厚さ3センチを超える場合、送料に御注意ください)。代引きは郵便局の手数料がかかりすぎるため、扱っておりません。電話でのご注文・お問い合わせは不可。Sorry,Delivery available only to destinations within Japan.
有秀堂
京都府京都市中京区押小路通東洞院東入瓦之町
京都府京都市中京区押小路通東洞院東入瓦之町
￥9,000
田村魚菜 田村千鶴子、昭５２
魚菜学園出版局、定価１８０００円
公費御購入以外の商品先送 代引きでの発送
海外発送はしておりません 御注文金額1万円以上は
日本国内送料サービスになります
パージナ
東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.
東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.
￥4,400
田村魚菜, 田村千鶴子 : 共著、魚菜学園出版局、1977、751p、35.3 x 26.8 x 8･･･
初版、外函(書名書込みあり)、内函
行事料理
・お正月
・お祝
・仏事
・パーティ
・クリスマス
・ひな祭り
・端午の節句
・お月見
魚
・魚
・貝
・海草類とその加工品
肉
・肉
・卵
・乳類とその加工品
野菜
・野菜
・野草
・山菜
・きのこ
・木の実類とその加工品
穀類
・穀類
・豆類とその加工品
・香辛料
調味料・飲料・その他
・調味料
・油脂
・飲料
・料理は考えてつくりたい
・料理は基本が大切である
・料理用語の解説
・行事料理のつくり方
行事料理
・お正月
・お祝
・仏事
・パーティ
・クリスマス
・ひな祭り
・端午の節句
・お月見
魚
・魚
・貝
・海草類とその加工品
肉
・肉
・卵
・乳類とその加工品
野菜
・野菜
・野草
・山菜
・きのこ
・木の実類とその加工品
穀類
・穀類
・豆類とその加工品
・香辛料
調味料・飲料・その他
・調味料
・油脂
・飲料
・料理は考えてつくりたい
・料理は基本が大切である
・料理用語の解説
・行事料理のつくり方
新ラルース料理大事典 Larousse gastronomique 全4巻揃
古書ワルツ
東京都青梅市成木8-33-
東京都青梅市成木8-33-
￥12,300
辻調理師専門学校、辻静雄料理教育研究所訳、同朋舎、1999、4
大判。カバー背少日焼け、スレ有。（輸送函欠）。正誤表付。本体三方極少経年ジミ有。1の本体257～272ページ乱丁有。他、本体経年良好。初版。。（1：A～C/2：D～O/3：P～Z/4：索引）。ベージュ色/赤色カバー。
★送料について ①800グラム未満 : ゆうメールもしくはゆうパケット (300円)※(800グラム以下の場合でも3センチを超える場合はレターパック600での発送となります)。/② 800グラム以上はレターパック600 (600円) /③ ゆうパック 1箱 (880円):④(北海道、四国、山口、九州)は 1箱 (1250円)
誠文堂書店
東京都文京区白山
東京都文京区白山
￥13,240
学研、2007～、30.5
【必ずお読みください】「野菜山菜・野草きのこ」はカバー欠・外ケース等は付きません・経年のヤケ、シミ、傷みがあります。店頭でも併売しておりますので売り切れの際は即時返金させていただきます。ご容赦ください。また、ネット販売特別価格ですので店頭価格と違う場合がございます。ご了承ください。
雨と夢の本屋
山口県山陽小野田市鴨庄
山口県山陽小野田市鴨庄
￥3,300
（送料：￥1,100～）
学習研究社、1988年
ヤケ、汚れあります
背表紙にキズあります
3巻のカバーに破れあります
大学図書館の除籍本です
管理シールや印が押してあります
貸出シートを入れる
紙ポケットが貼付してあったりします
裸本、もしくはカバーを加工して
本体に貼付してあったりします
いわゆる図書館仕様の本です
ご理解の上お買い求めください
スレ、キズ、ヤケ、汚れ、使用感などあります
特に目立つものは撮影、または別途記載して
おりますのでご確認ください
背表紙にキズあります
3巻のカバーに破れあります
大学図書館の除籍本です
管理シールや印が押してあります
貸出シートを入れる
紙ポケットが貼付してあったりします
裸本、もしくはカバーを加工して
本体に貼付してあったりします
いわゆる図書館仕様の本です
ご理解の上お買い求めください
スレ、キズ、ヤケ、汚れ、使用感などあります
特に目立つものは撮影、または別途記載して
おりますのでご確認ください
決済完了後の翌日か遅くとも翌々日には発送しておりますが、日曜日・祝日の発送は基本的にお休みしております。
お急ぎの方はご遠慮なくお申し付けください。可能な限り対応します。当店にFAXはありません。
すし技術専科 第1巻〜第5巻 付録索引 図解基本テクニックつき
カモシカ書店
大分県大分市中央町
大分県大分市中央町
￥15,000
（送料：￥990～）
全国すし商環境衛生同業組合連合会監修、国際情報社
平成3／4年初版第1刷発行。ビニールカバーつき。付録索引 図解基本テクニックつき。
各巻天に蔵書印（付録表紙）。
各巻中身に書き込みなどなく、大変きれいな状態です。
各巻天に蔵書印（付録表紙）。
各巻中身に書き込みなどなく、大変きれいな状態です。
即決注文は、ご注文確定後、2営業日以内に発送いたします。
お振込の場合は、お振込確認後、2営業日以内に発送いたします。
頑丈な防水梱包で丁寧に発送いたします。
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著者名「田村魚菜」の検索結果
芸備書房
兵庫県赤穂市有年横尾
兵庫県赤穂市有年横尾
￥2,200
田村魚菜, 田村千鶴子 共著、魚菜学園出版局、1977.8、751p、30cm
初版 外函（化粧箱） 函付き 皮張装 本体背に少シミあり 外函に少いたみあり。その他状態は良好。送料ゆうパック80～
株式会社 wit tech
神奈川県川崎市麻生区早野
神奈川県川崎市麻生区早野
￥3,170
田村魚菜, 田村千鶴子 共著、魚菜学園出版局、1977.8、751p、30cm
◆送料:別途ご負担いただきます。在庫確認後、メールにてお知らせいたします。
◆送料目安:
・単行本(900g以内・厚さ2.7cm以内):クリックポスト 250円(税込)
・単行本(1kg以上):レターパックライト 430円(税込)/レターパックプラス 600円(税込)
・大型本:ゆうパックまたは佐川急便(サイズ合計60cm～170cm/800円～5000円(税込))
水たま書店 桜井店
奈良県桜井市安倍木材団地2-6-6
奈良県桜井市安倍木材団地2-6-6
￥460
（送料：￥300～）
田村魚菜著、新樹社、1958年、3, 254p, 図版1枚、19cm、1冊
カバー破れ。値札跡。カバーに日焼・茶汚れ・裏見返しにペン記名有。本体に経年の日焼け。
はじめまして。水たま書店 です。
ご不明な点はお気軽にお問い合わせください。
詳しくは発送ポリシーをご覧ください。直接ご覧になりたい場合は必ず事前にご連絡下さい。
古本のんき
東京都三鷹市中原
東京都三鷹市中原
￥2,000
（送料：￥650～）
田村魚菜, 田村千鶴子 共著、魚菜学園出版局、昭和52年、751p、30cm
函（背ヤケ少） 小口シミ少
ご入金確認後速やかに発送いたします。
※休業日には対応が遅れる場合がございます。予めご了承いただけましたら幸いです。
木本書店
東京都北区滝野川
東京都北区滝野川
￥3,600
田村魚菜, 田村千鶴子 共著、魚菜学園出版局、昭和53年、751p、30cm、1冊
函・墨筆署名落款入 小口に一箇所シミ有
素材別 和・洋・中・料理2500種の調理法など 原色写真多載
素材別 和・洋・中・料理2500種の調理法など 原色写真多載
※掲載品のほとんどが書庫に保管しております。直接ご来店下さる場合には、あらかじめ書名などをお知らせください。
麦の秋書房
神奈川県足柄下郡湯河原町吉浜
神奈川県足柄下郡湯河原町吉浜
￥2,500
（送料：￥200～）
田村魚菜著、新樹社、1958、3, 254p, 図版1枚、19cm
著者署名・落款入り。初版、カバー付き。本体にシミ・ヤケ・ヨゴレ、カバーにキレ・ヨゴレ・イタミ、カバーの袖に挨拶文貼り付け、見返しにラベルのはがし跡があります。
麦の秋書房
神奈川県足柄下郡湯河原町吉浜
神奈川県足柄下郡湯河原町吉浜
￥2,500
（送料：￥600～）
田村魚菜 著、魚菜学園出版局、？、295p (図共)、24cm
著者署名・落款入り。奥付欠け、箱付き。本体の背に少しシミ・ヤケ・ヨゴレ、箱に少しヨゴレ・スレ・イタミがあります。
永福堂
千葉県山武郡九十九里町作田
千葉県山武郡九十九里町作田
￥1,500
田村魚菜・8版・凾付・菊判厚冊・新樹社、昭和44
ご入金確認後日本郵便にて発送いたします。「クリックポスト185円」サイズを超える商品は「レターパック」または「定型外郵便」か「ゆうパック」便。安価な送料を選択いたします。ご公費(後払い)お受けいたします。書類をご教示下さい。
西村文生堂 雪谷BASE
東京都大田区南雪谷
東京都大田区南雪谷
￥3,000
田村魚菜、新樹社、昭和44
カバースレシミ 使用感
私費購入のお客様におかれましてはクレジット決済を推奨しております。
請求書後払いご希望の際は商品到着後、1週間以内にお手続きください。
領収書がご入用の際は事前に申し付け下さい。
※海外発送、代引きの対応は致しておりません。
文生書院
東京都文京区本郷
東京都文京区本郷
￥3,300
田村魚菜／田村千鶴子 編、魚菜学園出版局、昭52
A4 751p ISBN:**
【登録書籍は店頭にはございません。倉庫で在庫管理をしています。】土日祝日は休業のため、その前後のご注文につきましては確認・ご連絡・発送が遅れますことご了承下さい。海外発送はEMSのみ取り扱います。送付先は英文表記でお願いいたします。ご不便をお掛けして申し訳ございません。ご理解を賜りますと幸いでございます。
北天堂書店
北海道札幌市北区
北海道札幌市北区
￥1,500
田村魚菜、ブレジデント社、昭和５５、1
※署名入り・初版・カバー付きです
郵便局の「ゆうメール」「レターパック」、大型の場合はヤマト運輸の「宅急便」、代引きの場合は「代引きゆうメール」「代引きゆうパック」でお送り致します。
尚、ご希望があればお知らせください。ご指示通りにお手続き致します。
青木書店
東京都葛飾区堀切
東京都葛飾区堀切
￥1,000
田村魚菜、魚菜学園出版局、昭44
署名入 天地シミ
サイズがA4以内・1kg以内で梱包後の厚さ3cmまでは送料190円 で発送します。
サイズがA4以内・4kg以内で厚さ3cmまではレターパックライト(430円)、3cm以上はレターパックプラス(600円)で発送します。
大型書籍や、公費購入品、高額品はレターパックまたはゆうパックで発送します。形状によっては、規格外郵便での発送となります。
永福堂
千葉県山武郡九十九里町作田
千葉県山武郡九十九里町作田
￥680
田村魚菜、新樹社、昭31
初版・カバー付 天少時代ほこりシミ有
ご入金確認後日本郵便にて発送いたします。「クリックポスト185円」サイズを超える商品は「レターパック」または「定型外郵便」か「ゆうパック」便。安価な送料を選択いたします。ご公費(後払い)お受けいたします。書類をご教示下さい。
西村文生堂 雪谷BASE
東京都大田区南雪谷
東京都大田区南雪谷
￥3,000
田村魚菜、新樹社、昭和43
初版 カバースレシミ 使用感
私費購入のお客様におかれましてはクレジット決済を推奨しております。
請求書後払いご希望の際は商品到着後、1週間以内にお手続きください。
領収書がご入用の際は事前に申し付け下さい。
※海外発送、代引きの対応は致しておりません。
鳥海書房
東京都千代田区神田神保町
東京都千代田区神田神保町
￥4,104
昭55
素材別和洋中料理2500種の調理法他 原色写真多 定１万８千
受注後に順次在庫確認の上、ご返信申し上げます。
出品商品は、店頭などとの併売品になりますので売り切れの場合がございます。
送料は実費のみ頂戴しております。
配送方法はゆうパケット(追跡番号有)、レターパックライト(追跡番号有、郵便受けでのお受渡し)、レターパックプラス(追跡番号有、対面お受渡し)、佐川急便のいずれかになります(商品の価格・サイズ・お送り先などによって当店にて選択させていただきます。沖縄・離島などの場合は前述以外の配送方法になる場合がございます。)。詳しくは詳細画面にてご確認ください。
金沢文圃閣
石川県金沢市長土塀
石川県金沢市長土塀
￥4,060
田村魚菜編、魚菜学園出版局、1957
重版裸本/354頁、頁マワリヤケ/シミ疲/背痛
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料理大事典 Gyosai's Encyclopedia of Cookery
こもれび書房
愛知県名古屋市昭和区藤成通
愛知県名古屋市昭和区藤成通
￥2,030
田村魚菜・田村千鶴子、魚菜学園出版局、1977、1
二重函、小口少シミあるも美本
丁寧な梱包・迅速な発送をこころがけます。
ご注文確認後、お支払いのご案内メールをお送りします。
クリックポスト(185円)・ゆうメール・レターパックライト(430円)・レターパックプラス(600円)・佐川急便(60サイズ:680円、80サイズ:780円、100サイズ:880円、140サイズ:1600円、全国一律ですが沖縄・北海道・離島は除きます)のいずれかで送ります。
代引き手数料は500円です。
古書 楽人館
大阪府大阪市天王寺区東上町
大阪府大阪市天王寺区東上町
￥3,000
田村魚菜・田村千鶴子、学校法人魚菜学園出版局、昭５２、1
函 Ａ４版 本体美本
解説に特記なき場合、線引、蔵印等はありません。
エアーパッキンで包装した上でお送りいたします。
パージナ
東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.
東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.
￥4,400
田村魚菜, 田村千鶴子 : 共著、魚菜学園出版局、1977、751p、35.3 x 26.8 x 8･･･
初版、外函(書名書込みあり)、内函
行事料理
・お正月
・お祝
・仏事
・パーティ
・クリスマス
・ひな祭り
・端午の節句
・お月見
魚
・魚
・貝
・海草類とその加工品
肉
・肉
・卵
・乳類とその加工品
野菜
・野菜
・野草
・山菜
・きのこ
・木の実類とその加工品
穀類
・穀類
・豆類とその加工品
・香辛料
調味料・飲料・その他
・調味料
・油脂
・飲料
・料理は考えてつくりたい
・料理は基本が大切である
・料理用語の解説
・行事料理のつくり方
行事料理
・お正月
・お祝
・仏事
・パーティ
・クリスマス
・ひな祭り
・端午の節句
・お月見
魚
・魚
・貝
・海草類とその加工品
肉
・肉
・卵
・乳類とその加工品
野菜
・野菜
・野草
・山菜
・きのこ
・木の実類とその加工品
穀類
・穀類
・豆類とその加工品
・香辛料
調味料・飲料・その他
・調味料
・油脂
・飲料
・料理は考えてつくりたい
・料理は基本が大切である
・料理用語の解説
・行事料理のつくり方
ブックセンター・キャンパス
茨城県つくば市吾妻
茨城県つくば市吾妻
￥1,100
田村魚菜 著、新樹社、昭和33年3版、294p、19cm
カバー
経年少ヤケシミ、カバー縁イタミ
本文書き込み無く概ね良好
味噌汁の香り、ぬか漬の秘伝、中国献立用語、しその利用、目黒のタケノコ、他
装幀：西原比呂志
経年少ヤケシミ、カバー縁イタミ
本文書き込み無く概ね良好
味噌汁の香り、ぬか漬の秘伝、中国献立用語、しその利用、目黒のタケノコ、他
装幀：西原比呂志
間島一雄書店
兵庫県神戸市須磨区行幸町
兵庫県神戸市須磨区行幸町
￥1,800
（送料：￥360～）
田村魚菜・千鶴子著・エディターズ編、全国朝日放送株式会社、平２、１冊
カバ本共地震よる砂汚れ有・カバ少破・ラベル跡・１７５頁・B５
料理大事典 Gyosai's Encyclopedia of Cookery
青木書店
東京都葛飾区堀切
東京都葛飾区堀切
￥4,000
田村魚菜/田村千鶴子、魚菜学園出版局、昭52
二重函 署名落款入 外函少疲 751ページ
サイズがA4以内・1kg以内で梱包後の厚さ3cmまでは送料190円 で発送します。
サイズがA4以内・4kg以内で厚さ3cmまではレターパックライト(430円)、3cm以上はレターパックプラス(600円)で発送します。
大型書籍や、公費購入品、高額品はレターパックまたはゆうパックで発送します。形状によっては、規格外郵便での発送となります。
有秀堂
京都府京都市中京区押小路通東洞院東入瓦之町
京都府京都市中京区押小路通東洞院東入瓦之町
￥9,000
田村魚菜 田村千鶴子、昭５２
魚菜学園出版局、定価１８０００円
公費御購入以外の商品先送 代引きでの発送
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日本国内送料サービスになります
[雑誌]魚菜園 復刊1巻5号～2巻9号迄 内欠有（1巻9号～12号欠）13冊
永福堂
千葉県山武郡九十九里町作田
千葉県山武郡九十九里町作田
￥6,800
田村魚菜主宰、昭和26年9月～昭和27年9月
Ａ5判・少キズ有・一冊表紙欠・1冊裏表紙欠
ご入金確認後日本郵便にて発送いたします。「クリックポスト185円」サイズを超える商品は「レターパック」または「定型外郵便」か「ゆうパック」便。安価な送料を選択いたします。ご公費(後払い)お受けいたします。書類をご教示下さい。
料理大事典 Gyosai's Encyclopedia of Cookery
青木書店
東京都葛飾区堀切
東京都葛飾区堀切
￥3,000
田村魚菜/田村千鶴子、魚菜学園出版局、昭52
函背少褪/クロス少スレ 751ページ
サイズがA4以内・1kg以内で梱包後の厚さ3cmまでは送料190円 で発送します。
サイズがA4以内・4kg以内で厚さ3cmまではレターパックライト(430円)、3cm以上はレターパックプラス(600円)で発送します。
大型書籍や、公費購入品、高額品はレターパックまたはゆうパックで発送します。形状によっては、規格外郵便での発送となります。
有限会社 キヌタ文庫
東京都世田谷区成城
東京都世田谷区成城
￥5,000
田村魚菜・田村千鶴子、魚菜学園出版局、昭52、1冊
2重函、初版、状態良
商品は「ゆうパック」または「レターパックプラス」(どちらも手渡し配送)で発送いたします。他の発送方法は承っておりませんので予めご了承ください。
サイズや商品の価格また壊物ではない場合には、送料安価なレターパックライト(ポスト投函:厚さ3cm、重さ4kg以下まで)でのご送付をいたしております。
※ゆうパックでの発送は配達時間をご指定いただけますので、時間帯指定をご希望のお客様は発注時にお申し出ください。尚、レターパックライト(投函)及びレターパックプラス(手渡し)は配達日時のご指定はできません。
古本の太陽
福岡県北九州市小倉南区
福岡県北九州市小倉南区
￥1,930
田村魚菜 著、新樹社、昭和42、1153, 23p 図版21枚 表、22cm
函付き ヤケシミ・函イタミありますが、問題なく読めます。
前払い(銀行振込、郵便振替など)、公費払いは通例に従います。
代金引換も可能です。
その場合、送料とは別に郵便局に支払う代引き手数料がかかります。
一言「代引き希望」とメッセージをください。
『料理の手帖』1959年3月～1960年1月（9巻3～10,12号,10巻1号）、不揃10冊専用バインダー合本1冊分
金沢文圃閣
石川県金沢市長土塀
石川県金沢市長土塀
￥12,100
川島四郎/丸岡秀子/田村魚菜他、魚菜学園出版局、1959～1960
厚さ3.8センチ、経年劣化/ヤケ少疲
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福ほん堂
千葉県市川市富浜
千葉県市川市富浜
￥1,010
田村魚菜 編集・発行、魚菜学園出版部、昭和34年
昭和３０年代の料理雑誌。特集 ライスのいろいろ。約２６×１８センチ。７０ページ。経年によるよごれ。
国内発送のみ・海外発送していません。
代引発送していません。
永福堂
千葉県山武郡九十九里町作田
千葉県山武郡九十九里町作田
￥1,200
随筆（グラビア写真も）-田村魚菜、戸田正恵（裏千家戸田宗安婦人）、水町京子（随筆のみ） きもののふる･･･
20頁冊子 刊記元より無し（昭和40年代？）
ご入金確認後日本郵便にて発送いたします。「クリックポスト185円」サイズを超える商品は「レターパック」または「定型外郵便」か「ゆうパック」便。安価な送料を選択いたします。ご公費(後払い)お受けいたします。書類をご教示下さい。
NHK女性教室 No.73 -家庭のパーテイ料理- 昭和35年12月号
伊東古本店
愛知県名古屋市北区大杉町
愛知県名古屋市北区大杉町
￥1,000
河野貞子、田村魚菜、王馬熙純、NHKサービスセンター・発行、日本放送出版協会・発売、昭和35年、1冊
B5判変型（26×15cm）、48頁
〈送料〉
本州・四国・九州は500円(ヤマト運輸宅急便) /
北海道・沖縄は実費(ゆうメール、レターパックプラス、ゆうパック) /
詳細は「書店情報」をご覧ください
NHK女性教室 No.53 -おべんとう- 昭和34年4月号
伊東古本店
愛知県名古屋市北区大杉町
愛知県名古屋市北区大杉町
￥1,500
森本喜代、三浦トミ子、田村魚菜、NHKサービスセンター・発行、日本放送出版協会・発売、昭和34年、1･･･
B5判変型（27×15cm）、44頁、4枚上角少折れ（P37～44）
〈送料〉
本州・四国・九州は500円(ヤマト運輸宅急便) /
北海道・沖縄は実費(ゆうメール、レターパックプラス、ゆうパック) /
詳細は「書店情報」をご覧ください
(有)よみた屋 吉祥寺店
東京都武蔵野市吉祥寺南町
東京都武蔵野市吉祥寺南町
￥2,200
（送料：￥300～）
田村魚菜、学校法人魚菜学園出版局、昭和51、295頁、縦23ｃｍ、1冊
函背に変色 本体背に少し汚れ 見返しに印と記名 縦23ｃｍ295頁 テーマ：料理 状態：良好(極美/美/良好/並下/難の５段階) ISBN: **** 在庫ＩＤ:232243
午前11時までのご注文は、当日中に在庫確認のお返事さしあげています。都合で在庫確認が遅れる場合も、その旨をご連絡します。
発送時に荷物番号(追跡番号)をお知らせします。
送料は1冊300円、2冊目からは100円。最大一梱包1200円。(沖縄および離島は別途計算します)
NHKラジオテキスト 女性教室 No.73 12月号 家庭のパーティ料理
遊学文庫
東京都杉並区高円寺南
東京都杉並区高円寺南
￥1,650
講師：河野貞子、田村魚菜、王馬煕純、NHKサービスセンター、1960、1冊
ヤケシミ多し 角スレ、折れ 背綴じ補修 48頁の薄いもの ソフトカバー 発売：日本放送出版協会 15x26cm 昭和35年刊
送料込みでない商品、あるいは複数冊のご注文の場合には、まず配送方法と送料についてご連絡申し上げます。
また、一人で営業しておりますので、お時間がかかる場合もございます。
土日、祝日はゆうパックの発送はしておりません。
古本はてなクラブ
東京都小金井市貫井北町
東京都小金井市貫井北町
￥3,900
魚菜学園編、魚菜学園出版局
昭和41年改訂新5版発行 裸本 全体に日焼けしています。背上下擦れて色剥げあります。三方、ページに日焼け強くあります。梱包丁寧、迅速に東京都小金井市から発送します。
ご入金確認またはご決済後に発送します。
日本全国・送料・300円～ 宅急便800円～ ヤマト運輸・日本郵便利用
(本の形状と重さによります。より安全・安価な発送方法にて、そのつどお知らせいたします。)
お買い上げ2万円以上で送料サービスいたします。
なお代引き発送はしていません。
けやき書店
東京都千代田区神田神保町
東京都千代田区神田神保町
￥1,100
田村魚菜、魚菜学園出版局、昭44・5、1冊
毛筆署名落款入 初カバー 魚菜学園出版局 【状態に関する注意】けやき書店の掲載品は全て、状態に関わらず「中古品（並）」と表示されています。「日本の古本屋」は６段階の「状態」表示が必須となりましたが、当店の扱う商品の特質上、状態の簡易な区分けは適切ではない（不可能な）ため、状態欄の「中古品（並）」という表現は考慮にいれないで下さい。痛みなどの瑕疵につきましては、解説欄等をご参考にして下さい。状態表記の無いものは特に問題無く良好とお考え下さい。:
伊東古本店
愛知県名古屋市北区大杉町
愛知県名古屋市北区大杉町
￥1,500
〈小説家の休暇 -渡米する伊藤整氏夫妻のさよならドライヴ- モノクロ5頁〉〈巨人軍全軍に告ぐ -別所･･･
B5判、90頁
〈送料〉
本州・四国・九州は500円(ヤマト運輸宅急便) /
北海道・沖縄は実費(ゆうメール、レターパックプラス、ゆうパック) /
詳細は「書店情報」をご覧ください
古書からすうり
三重県名張市中町363
三重県名張市中町363
￥3,300
（送料：￥430～）
平凡社、昭38、2冊、29cm、2冊
◆創刊号と創刊前の実物見本の2冊
裏表紙少傷み 本文良好
創刊号：表紙少シミ 実物見本：表紙シミ角折れ跡
目次：サブ画像参照
裏表紙少傷み 本文良好
創刊号：表紙少シミ 実物見本：表紙シミ角折れ跡
目次：サブ画像参照
即売会出店のため、
8/7(木)〜8/17(日)の期間のご注文に関して、在庫確認・発送は基本8/18(月)以降となります。ご了承よろしくお願いいたします。
太陽 1巻1号=No.1(1963年7月) 創刊号 + 実物見本(パイロット版) + 内容見本 ＜3冊一括＞
パージナ
東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.
東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.
￥16,500
表紙AD : 原弘 ; ED : 多川精一 ; 編 : 谷川健一、平凡社、1963、192p ; 1･･･
①太陽 1巻1号=No.1(1963年7月) 創刊号
②太陽 実物見本(パイロット版)
漫画 アポロエイジ/新婚旅行 / 真鍋博
ESKIMO太陽は極北に近づく/渡部雄吉
家庭美術館① 日曜画家の世界 アンリ・ルソー
カメラ・ルポ マンモス・スーパー/福田英雄
シカゴの黒人/写真・文 : 石元泰博
旅人の眼 サルタンの都/ブライアン・ブレーク
日本人の期限① はたして原人はいたか/絵 : 福沢一郎 ; 写真 : 土門拳 ; 解説 : 芹沢長介
アングリくん/水野良太郎
しょっぴんぐ/加藤俊男(木屋)
すまい/山本太郎
しつけ/小林和子
こよみ/根本順吉
初夏の海辺のエレガンス/デザイン : イレーヌ・ガリチン ; 解説 : 鯨岡阿美子
ミラノのグッドデザイン/山城隆一
プチ・ポア・フランセーズ/萩原マリエ
ブラジル風バーベキュー
シュラスコ ガウチョの焼肉料理
生活のなかの秋の七草模様
秋の心 七草と日本人の自然観/山本健吉
コーヒーを楽しむ
ルポルタージュ ハローの子/福島菊次郎
家族旅行 伊豆 2泊3日食いしん坊の旅 北川温泉のブリ 吉奈のシシなべ
ジパング博士西方見聞録/江上波夫
クジラに乗った海士の話① 五島列島/宮本常一 ; 写真 : 芳賀日出男
ハマのかんかん虫 堀内節夫(日本鋼管)
読者のページ
③太陽 内容見本
第138回目の編集会議からの報告
〈太陽〉を描きましょう 〈太陽〉を読みましょう
・市川崑
・井深大
・奥むめお
・開高健
・亀倉雄策
・茅誠司
・小島功
・謝国権
・出羽錦忠雄
・藤田節子
・藤本倫夫
・森下洋子
・吉永小百合
②太陽 実物見本(パイロット版)
漫画 アポロエイジ/新婚旅行 / 真鍋博
ESKIMO太陽は極北に近づく/渡部雄吉
家庭美術館① 日曜画家の世界 アンリ・ルソー
カメラ・ルポ マンモス・スーパー/福田英雄
シカゴの黒人/写真・文 : 石元泰博
旅人の眼 サルタンの都/ブライアン・ブレーク
日本人の期限① はたして原人はいたか/絵 : 福沢一郎 ; 写真 : 土門拳 ; 解説 : 芹沢長介
アングリくん/水野良太郎
しょっぴんぐ/加藤俊男(木屋)
すまい/山本太郎
しつけ/小林和子
こよみ/根本順吉
初夏の海辺のエレガンス/デザイン : イレーヌ・ガリチン ; 解説 : 鯨岡阿美子
ミラノのグッドデザイン/山城隆一
プチ・ポア・フランセーズ/萩原マリエ
ブラジル風バーベキュー
シュラスコ ガウチョの焼肉料理
生活のなかの秋の七草模様
秋の心 七草と日本人の自然観/山本健吉
コーヒーを楽しむ
ルポルタージュ ハローの子/福島菊次郎
家族旅行 伊豆 2泊3日食いしん坊の旅 北川温泉のブリ 吉奈のシシなべ
ジパング博士西方見聞録/江上波夫
クジラに乗った海士の話① 五島列島/宮本常一 ; 写真 : 芳賀日出男
ハマのかんかん虫 堀内節夫(日本鋼管)
読者のページ
③太陽 内容見本
第138回目の編集会議からの報告
〈太陽〉を描きましょう 〈太陽〉を読みましょう
・市川崑
・井深大
・奥むめお
・開高健
・亀倉雄策
・茅誠司
・小島功
・謝国権
・出羽錦忠雄
・藤田節子
・藤本倫夫
・森下洋子
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Larousse gastronomique 索引 Larousse gastronomique. (第4版)
辻調理師専門学校, 辻静雄料理教育研究所 訳、同朋舎メディアプラン、2007.11(第4刷)
199p 27cm
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Larousse gastronomique A-C Larousse gastronomique. (第4版)
辻調理師専門学校, 辻静雄料理教育研究所 訳、同朋舎メディアプラン、2007.11(第4刷)
378p 27cm
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Larousse gastronomique P-Z Larousse gastronomique. (第4版)
辻調理師専門学校, 辻静雄料理教育研究所 訳、同朋舎メディアプラン、2007.11(第4刷)
p745-1118 27cm
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Larousse gastronomique D-O Larousse gastronomique. (第4版)
辻調理師専門学校, 辻静雄料理教育研究所 訳、同朋舎メディアプラン、2007.11(第4刷)
p379-744 27cm
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語源・由来日本料理大事典 日本料理大事典 : 語源由来 語源由来日本料理大事典
[小倉久米雄 [ほか] 編纂委員]、ニチブン、2000.7
2冊 27cm
978-4-931336-04-9
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The grand encyclopedia of ingredients and cuisine
学習研究社、1987.10
5冊 31cm
4055001185 4055001193 4055001207 4055001215 4055001223
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