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近代料理書集成 : 日本の食文化史 第9巻
弁当・漬物 : 和洋四季弁当料理の数々、通学児童栄養弁当十二ケ月、家庭実用つけもの類講義録
江原絢子 編・解説、クレス、2013.1
1冊 22cm
978-4-87733-718-6