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三田評論 特集 日本の食の未来 2022年2月号 No.1263
食の未来を考える
東京工業大学「ぐるなび」食の未来創成寄附講座 食文化共同研究報告書 : 2012年2月-2016年9月
食の未来に賭けた男 川口米吉の80年
地方からの地産地消宣言 岡山から農と食の未来を考える
科学 2022年1月号 持続可能な肉食の未来
ゲノム編集食品が変える食の未来 : advanced food
食の未来を考える 「郷土料理に学ぶ」食と健康フォーラム・1986
BETTER FOOD(ベターフード) VOL.1 持続可能な"食の未来"の作り方
食の未来のためのフィールドノート・下:「第三の皿」をめざして:海と種子
食の未来を考える−[郷土料理に学ぶ] 食と健康フォーラム・1986
食の未来を考える 健康と食を問い直す生物学
食の未来に向けて <筑波書房ブックレット 暮らしのなかの食と農 47>
地方からの地産地消宣言 : 岡山から農と食の未来を考える
2030年のフード&アグリテック : 農と食の未来を変える世界の先進ビジネス70
文化を食べる文化を飲む グローカル化する世界の食とビジネス
NATIONAL GEOGRAPHIC (ナショナル ジオグラフィック) 日本版 2011年07月号 (●クレオパトラ ●食の未来を守る ●消えゆく氷の上で ●バグダッド 嵐の後で ●中東の怒れる若者たち ●ポルトガルの自然)
和食の知られざる世界 <新潮新書 550>
海に生きる : 海人の民族学
オーストラリア・ニュージーランド <世界の食文化 / 石毛直道 監修 ; 大塚滋 ほか編 7>
新聞広告で見つけよう! 明治から平成くらしのうつりかわり 全5巻揃
架空の国に起きる不思議な戦争
新・食文化入門
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