出版社「柴田書店」の検索結果

2,847件

中国食物史

[書影]

明倫館書店
 東京都千代田区神田神保町

￥3,000

篠田統、柴田書店、昭和53年5刷、387、Ａ5ハードカバー、1冊

箱擦れ・ヤケ・シミ・汚れ有（背：ヤケ大）、天少シミ有、本文概ね良

他サイトでも併売しておりますので売り切れの際は御了承ください。また、全ての書籍に当店の値札がございますので御了承ください。公費でお支払いをご希望の場合は商品代金合計3,000円以上でお願いいたします。通常は書籍のみの発送で書類は同封しておりません。必要書類がある方は当店の「書籍の購入について」をご覧の上、ご注文時にお問合せ欄より必要事項を事前にご連絡ください。

中国食物史

[書影]

とらや書店
 茨城県水戸市三の丸

￥1,210

篠田 統、柴田書店、昭 52、1冊

函ヤケ　傷み

「日本の古本屋」掲載品は水戸市三の丸の店舗にはございません。 倉庫で保管しております。 ご来店の際は必ず前もってご連絡賜りますようお願い申し上げます。 公費でのご購入は￥2,000以上で承ります。

ふらんす　味覚と風土

[書影]

とらや書店
 茨城県水戸市三の丸

￥2,200

日高達太郎、柴田書店、昭 52、1冊

アンカット版　筒函　状態良

「日本の古本屋」掲載品は水戸市三の丸の店舗にはございません。 倉庫で保管しております。 ご来店の際は必ず前もってご連絡賜りますようお願い申し上げます。 公費でのご購入は￥2,000以上で承ります。

鎌田昭男のスペシャリテ　フランス料理　オー・シュヴァル・ブラン

[書影]

オヨヨ書林
 石川県金沢市新竪町

￥1,000 （送料：￥250～）

鎌田昭男、柴田書店、1984

備考： コンディション：C: やや傷み、キズ、スレ、汚れあり。まずまずの状態。 ヤケ、シミあり。 サイズ: 265mm ページ数: 155p　　　　3版

スペインの食卓―豊饒の海と大地　＜World Cooking＞

太郎舎
 長崎県西彼杵郡時津町野田郷

￥1,000

柴田書店、1991

初版　カバー　平成3年刊　★単品送料￥200（国内）　★画像をご参照下さい⇒ https://www.dropbox.com/scl/fi/wx1qpfnjp2wxytr1pid3j/90451.jpg?rlkey=tz2hbz6k6atz04p2acne8780v&st=zi2to2l0&dl=0

ご入金確認後に発送します。代金引換は致しておりません。 公費ご購入につきましてはご指示に従います。 配送料、商品画像URL未記載のものは受注確認のメールにて お知らせします。★配送料未記載のもので規格に合致するものはゆうメール正規料金に準じます。規格外のものは、重量、形状、配達域等によりそれぞれ異なります。海外のご住所はすべて英語表記にてお願いします。国外配送は国際郵便EMSを使用します。送料実費をご負担下さい。

台所道具の歴史 ＜味覚選書＞

太一
 静岡県静岡県静岡市清水区永楽町

￥900

栄久庵憲司, GK研究所 著、柴田書店、234p 図、19cm

初版　ビニルカバー

遠方の倉庫に置いてあるので、発送まで3-6日ほど時間をいただいております。

東京うまい店二〇〇店

メディアリユース
 東京都世田谷区奥沢

￥3,000 （送料：￥300～）

奥野信太郎 等編、柴田書店、297p、18cm

カバー

ゆうメール500グラム以内200円、 ゆうパック(送料円～)、、日本郵便レターパックライト(送料一律370円)、 いずれか最適な方法で発送いたします ・領収書が必要な場合は、ご注文時にお知らせ下さい。その際、宛名、但し書きの内容についても併せてお知らせ下さい。 ・公費購入の際は別途ご連絡下さい。必要書類、宛名ほか書面詳細をお知らせください。 尚、公費購入については\2,000以上のお買い上げにてお願い致します。

ベーシックは美味しい : 河田勝彦の菓子

古本LOGOS
 石川県珠洲市野々江町

￥5,500 （送料：￥430～）

河田勝彦 著、柴田書店、2007年、358p、27cm

5版、カバー付、上部多少経年感ありますが破レやシミなどはございません。書き込みもなく状態は良いです。お菓子作りの役に立つ美しく美味しいレシピ本。

ニューヨークベストフードショップ

言事堂
 長野県諏訪市末広

￥1,430

柴田書店、2004年、1冊

カバースレ傷／ソフトカバー／カバー／編：柴田書店

★★クレジットカード決済のお客様★★ 発注時に決済はされておりませんので送料のお知らせメールがとどきましたらメール内のURLにてクレジット決済を行なってください。 ★★お振込のお客様★★ 先払いとなっております。送料を含んだ金額をお知らせいたしますので、メールを必ずご確認ください。 ゆうパケット(領収書同封不可)をメインに、そのほか安価な方法にてお送り致します。お急ぎの方、領収書や書類を同封希望の場合は、ゆうパケット以外の郵送方法となりますのでご注文時にお知らせくださいませ。

創味なにわ旬菜 春夏篇・秋冬篇

書苑よしむら
 大阪府大阪市北区天神橋

￥3,000

上野修三 著、柴田書店、平2、283p,309p、27cm、２冊

カバー　カラー図版多数　各冊に著者の墨筆識語又は署名入（画像有） （天に少シミ、「春夏篇」のカバーに少ヨゴレと少補修）

台所道具の歴史 ＜味覚選書＞

アリバイブックス
 京都府京都市左京区一乗寺払殿町

￥700

栄久庵憲司, GK研究所 著、柴田書店、234p 図、19cm

カバーと帯にスレ、ヨレ。天地と小口にヤケ、ヨゴレ。本文概ね良好

入金確認後速やかに発送いたします。(定休日を除きます)。お振込みの場合は入金確認後になります。

中国の酒

古書かんたんむ
 東京都文京区湯島

￥5,000

大谷彰 著、柴田書店、昭和49、407p 図、19cm

B6　函スレヨゴレ　本体多少のスレ　中表紙に蔵書印　初版

【送料 全国一律300円】 ※重さ1kg以上は430円、厚さ3cm以上は600円、 大型・4㎏以上は800円～(ゆうパック) 領収書が必要な場合はご注文時にお申し付けください。(宛名、日付、但し書き、ご指定下さい) 公費ご購入は商品代金合計1,000円以上で承ります。 海外への発送は対応しておりません。Sorry, we do not ship overseas.

日本料理献立のこつ

南陽堂書店
 北海道札幌市北区北8条西5丁目

￥2,090

遠藤十士夫 著、柴田書店、2006、182p、27cm

カバー付、カバーに少し擦れあり、本体は良好

◆【送料について】クリックポスト210円(1㎏3cm以内)・日本郵便レターパックプラス600円/レターパックライト430円・宅配便(配送地域,重さ,サイズによって配送料が異なります)◆適格請求書発行事業者です。公費でご購入の場合は必要書類等ご指示を添えてお申込みください◆領収書等の書類が必要なお客様は、ご注文時に宛名等必要事項含めご連絡ください◆店頭にてお受取をご希望の場は、前日までにメール・お電話にてご連絡をお願い致します

氷彫刻

古本&カフェ　じゃらん亭
 長野県小布施町小布施

￥800

長谷川秀男 著、柴田書店、昭和58年、328p (おもに図) 図、27cm

函　発送はレターパックライトになります。

シュガークラフトバイブル

ととら堂
 神奈川県逗子市逗子

￥2,750

山本直美、柴田書店、2007年

見開きページヤブレ、文中は特に悪い所はありません

ソムリエ・マニュアル 新訂

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥610 （送料：￥600～）

右田圭司 監修、柴田書店、463

2006年発行大型本。カバーなし裸本です。ヤケシミ黒ジミ汚れと傷み、書き込み、折れと全体に強い歪みがあります。

「南蛮酒伝来史」

古書猛牛堂
 愛媛県松山市岩崎町

￥1,000

間庭辰蔵 著、柴田書店、昭和５１年　初版、309p、22cm、１冊

優良並可の可　帯欠　カバーに切れヶ所、スレキズ痛み、縁辺痛み、汚れ、色褪せ　天地小口付近に強いヤケと茶シミ斑点汚れ　本文にも経年のヤケがあります　書入、線引はありません　※見返しの著者恵存署名

※公費を除き、前払いにて承ります　ご理解を賜りますようお願い申し上げます　※追跡番号のある、ゆうパケット、レターパック、ゆうパック便を使用します　※なるべく、ゆうパケット便(250円～360円)でご送本致しますが、梱包後厚さ3センチ超の書籍はレターパックプラス便(600円)、専用封筒に収まらない場合は、ゆうパック便での配送になります　※ご注文やお問い合わせ前に、小店の「お知らせ欄」で、お取引の概要をご確認下さい

拼盤 : 中国料理の前菜

ダストボックス
 岩手県一関市赤荻

￥1,800

岡野国勝 著、柴田書店、1989年、170p (図共)、29cm

カバーに多少の傷みヤケ汚れ　本文は綺麗です　線引き書き込みはありません

コーヒー器具事典

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉

￥3,980 （送料：￥360～）

柄沢和雄、柴田書店

中国名菜譜 南方編

ダストボックス
 岩手県一関市赤荻

￥5,000

中山時子 訳、柴田書店、422p (図共)、27cm

箱に僅かな傷み多少の汚れ、背付近にヤケ　2ヶ所にマジックで消し跡　本文は綺麗です　線引き書き込みはありません　個人印

なんでもオードヴル

峰吉書店
 北海道札幌市豊平区月寒中央通

￥1,500 （送料：￥185～）

音羽和紀、柴田書店、2008

カバー少スレ。

商品のサイズに応じて、日本郵便にて発送。 クリックポスト 全国一律 185円 レターパックライト 全国一律 430円 レターパックプラス 全国一律 600円 規格サイズを超える商品は、ゆうパックにて対応。 弊店では、年中発送作業を行っております。 ★ちょっとお得な送料割★ 【文庫本】をまとめて2点以上購入された場合、『送料から100円引き』 で販売中です。 詳細は、書店TOPの「商品引渡し方法」をご確認ください。 ※海外発送可能、送料は別途見積り。

別冊専門料理　現代フランス料理7

ゆうらん古書店
 東京都世田谷区経堂

￥1,000

柴田書店、1990年、28㎝

表紙に少ヨレと少折れ跡、薄汚れ有り。三方に少ヨゴレ有。中のページは良好な状態です。
※送料：195円

現代日本料理全集「5」野鳥料理

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉

￥19,900 （送料：￥360～）

川端義友・岡嘉弘、柴田書店

造り　魚とその扱い

[書影]

(有)よみた屋 吉祥寺店
 東京都武蔵野市吉祥寺南町

￥2,200 （送料：￥300～）

西健一郎、柴田書店、昭和58、258頁、縦27ｃｍ　横20ｃｍ、1冊

函やはしがき・奥付のページに点状の変色あり　縦27ｃｍ　横20ｃｍ258頁　テーマ：料理　　状態：良好(極美/美/良好/並下/難の５段階)　ISBN: **** 在庫ＩＤ:231280

午前11時までのご注文は、当日中に在庫確認のお返事さしあげています。都合で在庫確認が遅れる場合も、その旨をご連絡します。 発送時に荷物番号(追跡番号)をお知らせします。 北海道・本州・四国・九州はヤマト運輸を利用します。沖縄および離島は日本郵便などを利用する事があります。郵便局止めは承れません。 納品書と領収書を添付します。もしご注文名以外の宛名をご希望の方はコメントにてお知らせください。 送料は1冊300円、2冊目からは100円。最大一梱包1200円。(沖縄および離島は別途計算します)

城からのメッセージ : ヴァンサン 至福の77皿

はじっこブックス
 東京都江戸川区南小岩

￥3,850 （送料：￥300～）

城悦男 著、柴田書店、215p、27cm、1冊

帯なし。表紙に痛み、ヤケ、シミがあり、ページ部分には本文ページにペンによる書き込み線引き、天地小口にシミがございます。

日本料理　こつのこつ

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉

￥3,980 （送料：￥360～）

柴田書店

新ドイツワイン

峰吉書店
 北海道札幌市豊平区月寒中央通

￥1,200 （送料：￥185～）

伊藤真人、柴田書店、1984、19×13cm

カバー少ヤケ、少イタミ。見返しに著者サイン。三方少ヤケ。

商品のサイズに応じて、日本郵便にて発送。 クリックポスト 全国一律 185円 レターパックライト 全国一律 430円 レターパックプラス 全国一律 600円 規格サイズを超える商品は、ゆうパックにて対応。 弊店では、年中発送作業を行っております。 ★ちょっとお得な送料割★ 【文庫本】をまとめて2点以上購入された場合、『送料から100円引き』 で販売中です。 詳細は、書店TOPの「商品引渡し方法」をご確認ください。 ※海外発送可能、送料は別途見積り。

シニアのためのイタリアンレシピ : "産直もの・健康野菜"で元気になる

銀河書房
 長崎県長崎市万屋町

￥1,200

長岡謙太郎 著、柴田書店、2006年、176p、26cm

初版 カバー　定価2500円　良好

夕食指南 : 48人の芸談・カンどころ

古本&カフェ　じゃらん亭
 長野県小布施町小布施

￥600

小川津根子 編著、柴田書店、昭和52年、309p、19cm

カバー汚れ、少ヤケ

シェーカークッキング

駱駝堂
 奈良県奈良市西千代ヶ丘

￥3,000

宇土巻子 著、柴田書店、175p、27cm

1994年 初版　カバー付　カバースレキズ・ヨゴレ・上部ヨレ　天ヨゴレ　本文良好

自然の恵み、植物のチカラで健康になる！ 　　ハーブティー事典 　　 １０８種の効能から味・香り、利用法まで解説！ 　　　　 【飲料・ドリンク・食文化・知識】

文華堂書店
 沖縄県那覇市古波蔵

￥1,000

◎著者 　　　　佐々木 薫、◎発行所　　　 株式会社 柴田書店、◎２０１４年２月･･･

◎本の状態は並程度です。
☆貴重な資料です！！

うどん ＜儲かるメニュー＞

古本はてなクラブ
 東京都小金井市貫井北町

￥800

柴田書店 編、柴田書店、107p、27cm

初版　カバー擦れ、小キズ、薄く日焼けあります。本文良好です。梱包丁寧、迅速に東京都小金井市から発送300円～　

ご入金確認またはご決済後に発送します。 日本全国・送料・300円～　宅急便800円～　ヤマト運輸・日本郵便利用 (本の形状と重さによります。より安全・安価な発送方法にて、そのつどお知らせいたします。) お買い上げ2万円以上で送料サービスいたします。 なお代引き発送はしていません。

茶懐石事典

[書影]

文生書院
 東京都文京区本郷

￥4,400 （送料：￥935～）

辻 嘉一、柴田書店、昭和56.10、443p、B5

二重函入 重量:約1770g 厚さ:約6.0cm ISBN:**

【登録書籍は店頭にはございません。倉庫で在庫管理をしています。】土日祝日は休業のため、その前後のご注文につきましては確認・ご連絡・発送が遅れますことご了承下さい。海外発送はEMSのみ取り扱います。送付先は英文表記でお願いいたします。ご不便をお掛けして申し訳ございません。ご理解を賜りますと幸いでございます。

中国料理素材事典〈魚介〉

全適堂
 奈良県天理市山田町

￥1,000

原田　治、柴田書店、1989

函（背部ややハゲ）、ビニールカバーつき。おおむね良好です。

スペインの食器　　豊饒の海と大地　【図録】

アンダンテ書房
 長野県長野市穂保

￥350 （送料：￥275～）

柴田書店、1991年3月

シールはがし跡、細かな傷

入金確認次第迅速な対応をさせていただきます。 【配送方法】 安価な配送はクリックポスト　(厚さ3㎝・重さ1kg以内/補償なし):185円 クロネコゆうパケット　レターパックライト　　宅急便コンパクト　　宅急便など 商品、サイズに大応じてご案内いたします。

帝国ホテル村上信夫のフランス料理

古本&カフェ　じゃらん亭
 長野県小布施町小布施

￥8,000

村上信夫 著、柴田書店、1999年、393p

函　見返しに蔵書印（蔵書印に日付書込み、テープシミ）それ以外は良好　発送はゆうパックです。

洋菓子

古本はてなクラブ
 東京都小金井市貫井北町

￥1,000

大谷長吉, 内海安雄 著、柴田書店、20, 256p (図版共)、27cm

1967年6版発行　段ボール函薄ヨゴレ・本体ビニールカバーヨゴレあります。本文良好です。梱包丁寧、迅速に東京都小金井市から発送します。
送料　300円～　

ご入金確認またはご決済後に発送します。 日本全国・送料・300円～　宅急便800円～　ヤマト運輸・日本郵便利用 (本の形状と重さによります。より安全・安価な発送方法にて、そのつどお知らせいたします。) お買い上げ2万円以上で送料サービスいたします。 なお代引き発送はしていません。

楽しいパン COFFEE SHOP & SNACK MANAGEMENT

リサイクルブック
 北海道帯広市西十二条南三十四丁目

￥500 （送料：￥200～）

磯野和子 著、柴田書店、25cm×19cm(厚さ3cm以内)

函少シミ・少傷み

パン「こつ」の科学 ―パン作りの疑問に答える

パノラマ書房
 福岡県福岡市城南区樋井川

￥500 （送料：￥310～）

吉野精一、柴田書店、平成21、1

20版　Ａ五　カバー付 222頁 程度概ね良好 400g内

梱包重量とサイズにより、弊店規定の送料を別途請求させていただきます。海外は基本的に国際EパケットもしくはEMS発送となり、実費送料および手数料400円を加算させていただきます。パソコン操作の不得手な方のため、お電話・FAXでのご注文も承っております。(但し、不在の場合もあり。留守録頂ければ折り返します。)

料理人間　NO.1

古書　彦書房
 大阪府箕面市箕面

￥1,830

柴田書店、1983/06/30　(S58)、1

◇雑誌　　月刊専門料理別冊　　作る人と食べる人の交流誌 A5 カド角 232頁 保存良

かんたんレシピと解説　食と癒しの知恵袋ー健康への近道

全適堂
 奈良県天理市山田町

￥4,500

岡本清孝、柴田書店、2004

きれいな部類です。

『食堂建築秀作シリーズ』 第2 「喫茶店」

古書 本々堂
 福岡県福岡市南区大橋

￥9,800 （送料：￥430～）

柴田書店、昭和45年/1970年 5版、図版208ページ、27cm B5判

【状態】カバー付き
カバー：スレ、表紙側の上部に破れ傷み /
天小口：ヤケ があります。
本体しっかりしており通読に支障はありません。

【発送方法】レターパックライト
下記の送料表、または価格表記の隣にある送料欄をご参照ください。
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在庫検索用ワード：
本々堂芸術関係　本々堂歴史・郷土史関係

次回の発送は4月30日(水曜)です。 代金先払い、ご入金確認後の発送となります。 (公費購入は発送後の支払い可。書店ページの詳細をご参照ください。) 【送料】 ①ゆうメール280円 ②ゆうメール310円 ③ゆうメール360円 ・レターパックライト430円 ・レターパックプラス600円 ・ゆうパックの場合は商品解説欄をご参照ください。 / 【発送】月水金日曜日 /

お好み焼き・鉄板焼　新・儲かるメニュー

西村文生堂　雪谷BASE
 東京都大田区南雪谷

￥2,000

柴田書店、1992、大判

カバースレ　経年シミ　使用感

私費購入のお客様におかれましてはクレジット決済を推奨しております。 請求書後払いご希望の際は商品到着後、1週間以内にお手続きください。 領収書がご入用の際は事前に申し付け下さい。 ※海外発送、代引きの対応は致しておりません。

そば・うどん 第37号 (柴田書店MOOK)

全適堂
 奈良県天理市山田町

￥2,000

柴田書店、平成１９

小口にやや汚れ程度で良好です。

ケーキング VOL.1: おいしいケーキづくり進行中(柴田書店MOOK)

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥1,370 （送料：￥300～）

柴田書店、232

大判本。ビニールカバー付き。ヤケシミ汚れ傷みがあります。

ケーキング VOL.2: おいしいケーキづくり進行中(柴田書店MOOK 84)

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥3,580 （送料：￥300～）

柴田書店、246

大判本。裸本です。ヤケ汚れ傷みがあります。

新版　ワインの知識とサービス　　仏・独のワインを中心に　　浅田勝美著　　3版函　少汚少難有　　E1左　　レターパックプラス送付

湧書館
 愛知県豊橋市吉川町

￥1,000

浅田勝美、柴田書店、1994年9月、391・70頁、A4版

海外発送は行って居りません。

シンプリー・フレンチ: 簡単でおいしい三ツ星料理-ジョエル・ロビュションが明かす料理のコツ

全適堂
 奈良県天理市山田町

￥3,500

ジョエル・ロブション/料理　パトリシア・ウェルズ/著　福永淑子/訳、柴田書店、1995

カバーに１センチほど破れと若干シミ。そのほか特筆すべき問題はなく良好です。

料理に役立つハーブ図鑑

BOOKS 青いカバ
 東京都文京区本駒込

￥1,200

石井義昭 著、柴田書店、133p、23cm

初版 カバー汚れシミ

牛乳 : 生乳から乳製品まで ＜味覚選書＞

古書 往来座
 東京都豊島区南池袋

￥2,500 （送料：￥300～）

足立達 著、柴田書店、317p、19cm

【1980年初版　カバー】経年少ヤケ・シミあり。天小口・小口にイタミあり。保存状態：並（経年の跡が普通にあるがひどくはない経年並）

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