「食」の検索結果

61,811件

日本食肉史

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥8,900 （送料：￥300～）

福原康雄 著、食肉文化社、287

昭和31年発行。函に破損とテープ補修があります。ヤケシミ汚れと傷みがあります。

日本食肉史年表

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥5,300 （送料：￥300～）

川辺長次郎 編、食肉通信社、176

昭和55年初版。大型裸本。薄いヤケ汚れと傷み、わずかに書込みがあります。

新編 食肉の知識

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥3,580 （送料：￥300～）

社団法人 日本食肉協議会 (著)、239

大判本。カバーはありません。ヤケシミがあります。

釈尊の食法とウポワズ : 断食

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥5,100 （送料：￥300～）

前田行貴 著、蓮河舎、150p、18cm

ヤケシミがあります。カバー縁に傷みがあります。

給食経営管理論 : 給食の運営と実務

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥4,000 （送料：￥300～）

豊瀬恵美子 編、学建書院、252p、26cm

第4版.。汚れ傷みとヤケがあります。線引き書込みがあります。

漫画昭和人情食堂 no. 2 (丼・お弁当編) ＜Bunkasha comics＞

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥14,800 （送料：￥300～）

ぶんか社、188p、21cm

強めのヤケがあります。歪み（反り）があります。

金環蝕

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥660 （送料：￥300～）

石川達三 著、新潮社、266

裸本です。非常に強いヤケシミ、汚れとスレがあります。

食料白書 昭和60年版 (今日の食生活と栄養)

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥2,270 （送料：￥300～）

食料・農業政策研究センター 編、食料・農業政策研究センター、251p、21cm

除籍本です。ヤケシミ汚れと傷みがあります。背にラベル貼付があります。

中国飲食史　全６冊

中国書店
 福岡県福岡市博多区中呉服町

￥16,500

徐海栄主編、華夏出版社、1999、A5判

経年劣化、三方にシミ汚れあり
中国饮食史
本套书共分6卷，约300万字，设绪论、原始社会的饮食、夏商时期的饮食、西周时期的饮食、宋代的饮食、辽金西夏饮食、元代饮食、明代饮食、清代饮食、民国时期的饮食、少数民族饮食15编。每编又设数章，对各时期饮食文化涉及的饮食原料的生产与制作、饮食的烹饪方法、饮食器具、以及中外饮食文化交流等进行多方位的阐述。

美しい和食器の本 ＜講談社mook＞

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥650 （送料：￥300～）

講談社、177p、30cm

改訂新版。大判本。強めのヤケシミがあります。

日本食生活史 復刊・縮刷版

中央書房
 東京都小金井市本町

￥770

渡辺実 著、吉川弘文館、昭和39、316p、22cm

小口茶点シミあり

日本食生活史

南陽堂書店
 北海道札幌市北区北8条西5丁目

￥1,100

渡辺実 著、吉川弘文館、1981、316p、22cm、1冊

10刷、カバーに日焼け、本体は上下に歪み、三方に薄いヤケ、細かなシミ、中は良好です

ぼくは偏食人間 ＜ラッコブックス＞

古本はてなクラブ
 東京都小金井市貫井北町

￥500

中島義道 著、新潮社、237p、18cm

カバー上下部に薄く日焼けあります。本文良好です。梱包丁寧、迅速に東京都小金井市から発送します。

ご入金確認またはご決済後に発送します。 日本全国・送料・300円～　宅急便800円～　ヤマト運輸・日本郵便利用 (本の形状と重さによります。より安全・安価な発送方法にて、そのつどお知らせいたします。) お買い上げ2万円以上で送料サービスいたします。 なお代引き発送はしていません。

五穀滋補養生食譜，五禽滋補養生食譜，海鮮滋補養生食譜，百草滋補養生食譜，蔬菜滋補養生食譜，六畜滋補養生食譜（六本合售）

[書影]

光和書房
 東京都千代田区神田小川町3-22-9　タイメイビル2F

￥5,600

黄進等、農村読物出版社、Jun-90

登録書籍に「書影」文字がある場合は、「書影」文字をクリックすると大きい画像で書籍を確認できます。 スマホ閲覧の場合は、PC版サイトに変更の上、「書影」文字をクリックして画像詳細をご確認ください。 3cm以下の商品は送料400円～です、それ以上の商品は佐川急便、全国(離島を除く)800円～です。 海外発送も対応致します。 現品確認をご希望される場合、ご連絡を頂いた上、対応致します。 ********** ご探究の中文書などがございましたら、気軽にご連絡ください、お探し致します。

この食品 買ってもいいよ―体に良い食・うまい食厳選!おすすめ安全食品

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥3,340 （送料：￥300～）

中嶋 孝司 (編集)、牧野出版、205

※カバー無し、裸本です。全体にヤケシミ汚れがあります。裏表紙に剥がし跡、ページの一部縁にインク汚れがあります。

至味中国:飲食文化記憶

中国書店
 福岡県福岡市博多区中呉服町

￥4,290

王仁湘 著、河南科学技術出版社、2022年02月

至味中国：饮食文化记忆(中华文脉：从中原到中国)

中国伝統飲食文化をカラー写真を交えて解説。

中国的饮食文化既是一门科学，又是一门艺术。作者以考古学家的视角、通俗易懂的语言、生动有趣的故事讲述了中华饮食的发展流变，包括火食之道、礼食中的神食与人食、食制与食具、味天下之味、食案万象、至味与知味、味外之味，作者都详其流变，一一考订源流，从而梳理出中华饮食文化的脉络。该书是一部形色俱佳又有“味道”的历史文化读物，通过阅读此书，我们可以看见历史餐桌上的独特风景
目錄：
第一章 火食之道
第二章 礼食中的神食与人食
第三章 食制与食具
第四章 味天下之味
第五章 食案万象
第六章 至味与知味
第七章 味外之味

食の検定食農2級公式テキストブック

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥490 （送料：￥300～）

食の検定協会 編、農山漁村文化協会 食の検定協会、317p、21cm

帯付き。多少汚れ傷みがあります。帯に破れがあります。

食養學序論・食養學原論 第1,2巻 ＜食養講義録＞ 第5版

小亀屋
 京都府亀岡市篠町馬堀

￥5,000

櫻澤如一著、食養会、冊、19cm

2冊裸本。スレキズヤケシミ、年代経劣化

加工食品最前線 : 食生活をどう変えるか ＜くらしの豊かさを求めて＞

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥490 （送料：￥300～）

陳志成 著、連合、155p、19cm

ヤケシミがあります。カバーに汚れと背に色褪せがあります。

大食軒酩酊の食文化 第1集

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥410 （送料：￥300～）

石毛 直道、教育評論社、143

多少使用感がありますが概ね良好です。

郷土食の研究（奈良県下主食物之部）非売　食糧報国聯盟本部　昭和16年

古書 古群洞
 長野県茅野市玉川11400-692

￥3,850 （送料：￥180～）

二月堂食堂作法/法論味噌/粥の歴史/粥食の状況/主食品の種類/他
A5判　76p

食養問答録 上下揃

古本倶楽部株式会社
 岐阜県瑞穂市稲里440-1

￥2,100 （送料：￥350～）

岡田周三 著 ; 正食協会 編纂、正食、2冊、21cm

セット

日本食生活史

古書かんたんむ
 東京都文京区湯島

￥700 （送料：￥300～）

渡辺実 著、吉川弘文館、昭39、316p、22cm

A5 函ヤケ

【送料 全国一律300円】 ※重さ1kg以上は370円、厚さ3cm以上は520円、 大型・4㎏以上は800円～(ゆうパック) 領収書が必要な場合はご注文時にお申し付けください。(宛名、日付、但し書き、ご指定下さい) 公費ご購入は商品代金合計1,000円以上で承ります。

日本食生活史　 第15刷

株式会社　wit tech
 神奈川県川崎市麻生区早野

￥4,000

渡辺実 著、吉川弘文館、1990、316p、22cm

◆発送について 都合により、2024年4月中旬から発送日が週2回になります。(火、木曜日) ご注文は余裕をもってお早めにお願いいたします。

食禅食悟　食で滅びるな食で悟れ

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉

￥5,000 （送料：￥360～）

霊元 丈法、さあら出版、一九九三年七月三〇日発行

ブルータス特別編集　美食三昧 ＜BRUTUS MAGAZINE HOUSE MOOK＞

アカミミ古書店
 東京都杉並区荻窪

￥2,200 （送料：￥185～）

1995、162ｐ、28cm

バブリーグルメと中華問題 玉村豊男×小倉エージ
ブルータスの大食贅食快食宣言
一皿の西洋料理
トスカーナ 田園に食す
ラ・パスタ
食はアンダルシアにあり
京味礼賛
美食を買う
態づくし
反美食の食美学

ほか

代金前払い(公費除く)、全国一律クリックポスト185円(34cm×25cm、厚さ3cm、重さ1kg以内)、サイズオーバー、1kg以上はレターパックプラス、ゆうパックでの発送になります。代引きは承っておりません。時間指定をご希望の場合はゆうパックでの発送になります。

冷凍食品の知識

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥1,180 （送料：￥300～）

幸書房、266p、19cm

除籍本の為、カバー・見返しに剥がし跡があります。天にマーカー塗りつぶしがあります。カバー見返しえしをセロハンテープで貼付けがあります。汚れ傷みとヤケシミがあります。

食料自給率がわかる事典 :日本の「食」を考えよう!

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥3,490 （送料：￥300～）

深光富士男 著 ; 生源寺眞一 監修、PHP研究所、79

大判本。多少ヤケがあります。

食生活史

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥2,500 （送料：￥300～）

青木 英夫 (著)、大塚 力 (著)、至文堂、338

函付。ヤケシミがあります。函に汚れ傷みがあります。蔵書印があります。見返しに剥がし跡があります。昭和41年2版。

本当は危ない国産食品 : 「食」が「病」を引き起こす ＜新潮新書＞

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥490 （送料：￥300～）

奥野修司著、新潮社、203p、18cm

帯付き。ヤケ汚れ傷みがあります。天にヘコミがあります。

中国食物誌

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥1,020 （送料：￥300～）

周達生 著、創元社、259, 18p 図

初版。角に傷み、全体に強いヤケシミ汚れがあります。

稲作と牧畜の食文化　主食のある食生活・主食のない食生活、その原点と現在

[書影]

今井書店
 福岡県北九州市八幡東区祝町

￥1,800 （送料：￥0～）

食生活情報サービスセンター、平3、78頁、1冊

小口・天地少シミ

全品送料込・税込　　　(代金引換便・海外便は送料無料対象外)　　配送方法は原則追跡番号のあるお任せになります。　　　We provide worldwide service.　　火曜日定休　　　記載のない付図・附録・正誤表等の付属品が必要な方は個別にお問い合わせ下さい。 0頁は頁数の記載なしです。 押印の領収書が必要な場合は事前にその旨をお申し出ください。 インボイス対応。

ロッパ食談

bangobooks
 東京都台東区谷中

￥2,640

古川緑波 著、東京創元社、1955、204p 図版、19cm

再版　紙装　カバ破　少痛　少シミ汚　裏見返少書込

食養問答録 上下揃

古本　一角文庫
 東京都東久留米市浅間町

￥2,000

岡田周三 正食協会編、正食出版、昭和62、2冊

カバー　天シミ

原則として、クレジット決済、郵便振替、銀行振込による代金+送料の先払いをお願いしております。 お支払確認後、クリックポスト、レターパック、ゆうパック、宅急便にて発送いたします。 ※海外発送、代引発送は対応しておりません。 ※公費でのご購入の場合は別途ご相談ください。

聞き書　高知の食事　日本の食生活全集 39

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥560 （送料：￥300～）

「日本の食生活全集 高知」編集委員会【編】、農山漁村文化協会、357, 8p

帯、月報付き。ヤケシミ汚れがあります。

悪食 (ノン・ポシェット)

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥450 （送料：￥300～）

西村 望、祥伝社、311

帯付。強めのヤケシミと汚れ傷みがあります。

「食べてはいけない」「食べてもいい」添加物

不二書店
 香川県高松市藤塚町

￥300 （送料：￥185～）

渡辺雄二 著、大和書房、2016年14刷発行、262p、19cm、1

リユース本ですので、少し傷み汚れはありますが良いと思います。清掃アルコール消毒後、出来るだけ綺麗にしてお送り致します。

一部の商品を除いて基本は先に、ご入金頂き確認後の発送となります。 振込料は、お客様負担とさせていただきます。 ご注文後、送料を含む確定金額を記載したメールをお送りいたします。 ご確認後、ご入金(ご連絡)ください。 ご入金(ご連絡)が確認出来次第、発送いたします。 ご入金先をお知らせいただければ速やかに対応させていただきます。

偉人・天才たちの食卓

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥5,800 （送料：￥300～）

佐伯マオ 著、徳間書店、222p、19cm

帯付。全体にかなり強めのヤケシミ汚れがあります。

知っておきたい食糧法 ＜知っておきたい法律シリーズ 新食糧法 4＞

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥600

食糧庁総務部企画課内食糧制度研究会 編著、大蔵省印刷局、179p、19cm

※除籍本のため、小口にペンでの塗りつぶしがあります。カバー無しの裸本です。全体にヤケ汚れ、傷みがあります。天地小口にヤケ汚れがあります。

もの知り超古代食の謎 : 野性食から文明食へ< 大陸文庫>

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥1,880 （送料：￥300～）

永山 久夫 (著)、大陸書房

ヤケシミ汚れと傷みがあります。

まちがい食品学

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥1,050 （送料：￥300～）

河野友美、毎日新聞出版、229

ヤケシミ汚れがあります。見返しに剥がし跡があります。蔵書印があります。

売り渡される食の安全 ＜角川新書＞

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥490 （送料：￥300～）

山田正彦 [著]、Kadokawa、237p、18cm

帯付き。多少スレ汚れがあります。ページ角に折れ傷みがあります。

断食博士のくろう話 ＜ビタミン文庫＞

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥3,260 （送料：￥300～）

甲田光雄 著、マキノ、212p、19cm

汚れ傷みがあります。

健光園式断食療法

光国家書店
 大阪府豊中市庄内栄町

￥3,000

小国鉄哉 著、「健光園」嵯峨断食道場Ｂ６版、昭和９年、324p 肖像、19cm

初版裸本　少ヤケスレ　小口シミ

外国には送りません。 領収書が必要な方は、ご注文時にお知らせ下さい。

食品衛生学

シルバー書房
 埼玉県川口市大字榛松

￥700 （送料：￥300～）

山中英明, 藤井建夫, 塩見一雄 共著、恒星社厚生閣、1999.7.30 初版、256p、22cm

初版　カバー薄ヤケ　三方小汚れ　書込みなし　経年並

入金確認後、2営業日以内に発送しております。

食料がわかる本 : やさしい食料経済

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥2,120 （送料：￥300～）

伊東光明 著、理工図書、202p、19cm

帯付。見開きに剥がし跡、ヤケシミがあります。

断食・少食健康法―宗教・医学一体論

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥490 （送料：￥300～）

甲田 光雄 (著)、春秋社、264

ヤケ汚れ傷みがあります。

誤食の恐怖 : 食べるな、それが生命を縮める。

讃州堂書店
 香川県高松市松島町

￥700

中嶋孝司 著、展望社、2002、220p、19cm

B6判　初版第1刷　 カバー背に少褪色

食品大百科事典

株式会社　wit tech
 神奈川県川崎市麻生区早野

￥10,800

食品総合研究所 編、朝倉書店、2001.11、1045p、27cm、1冊

◆発送について 都合により、2024年4月中旬から発送日が週2回になります。(火、木曜日) ご注文は余裕をもってお早めにお願いいたします。

健康食・治病食

はなひ堂
 新潟県三条市塚野目

￥920 （送料：￥150～）

服部彌二郎、東陽閣、1941、1冊

表紙、見返しに蔵書スタンプ有り。ヤケ、シミ、傷みはございますが、読む分には問題ありません。

送料につきましては当該商品代金のカッコ内の送料をご覧ください。『￥○○○(送料:￥150～)』…ゆうメール(全国一律￥150)、『 ￥○○○ (送料:￥600～)』…佐川急便(全国一律￥600)となります。複数ご注文の場合も追加の送料はいただきません。