食品機能学 ＜Nブックス＞ 改訂.

書籍データ

著者名：青柳康夫 編著 ; 有田政信, 太田英明, 大野信子, 薗田勝, 辻英明 共著他の作品を見る

出版社：建帛社

発売日：2008.3

185p 26cm

ISBN：978-4-7679-0362-0