給食経営管理論 ＜Nブックス＞ 第3版.

書籍データ

著者名：君羅満, 岩井達, 松崎政三 編著 ; 藤原尚子 ほか共著他の作品を見る

出版社：建帛社

発売日：2009.9

235p 26cm

ISBN：978-4-7679-0397-2