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食品微生物 1 (基礎編) 第3版.

食品微生物 1 (基礎編) 第3版.

書籍データ

食品微生物の科学

著者名:清水 潮【著】他の作品を見る

出版社:幸書房

発売日:2012.3

298p 27cm

ISBN:978-4-7821-0361-6

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