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給食運営管理実習・学内編 : 日本人の食事摂取基準準拠 三訂版

給食運営管理実習・学内編 : 日本人の食事摂取基準準拠 三訂版

書籍データ

著者名:殿塚 婦美子;三好 恵子【編著】他の作品を見る

出版社:建帛社

発売日:2014.9.1

102p 26cm(B5)

ISBN:978-4-7679-0513-6

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