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酒と日本文明
世界の食事文化
月刊みんぱく 5巻12号 1981年12月号
Energy 9巻1号 (1972年1月) 通巻31号 <特集 : 食事文化 (エッソ・スタンダード石油PR誌)>
異文化との出会い <民族学者のフィールド・ノートから 1>
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