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健康を考えた調理科学実験 改訂1版

健康を考えた調理科学実験 改訂1版

今井悦子, 安原安代 編著、アイ・ケイコーポレーション、2005.4

213p 26cm

487492221X

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調理学実習 : 基礎から応用 第6版.

調理学実習 : 基礎から応用 第6版.

高橋敦子, 安原安代, 松田康子 編、女子栄養大学出版部、2013.3

204p 26cm

978-4-7895-5439-8

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調理学実習 : 基礎から応用 第4版.

調理学実習 : 基礎から応用 第4版.

高橋敦子, 安原安代, 松田康子 編著、女子栄養大学出版部、2007.2

179p 26cm

978-4-7895-5432-9

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調理学実習 : 基礎から応用 第5版.

調理学実習 : 基礎から応用 第5版.

高橋敦子, 安原安代, 松田康子 編、女子栄養大学出版部、2010.2

179p 26cm

978-4-7895-5436-7

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調理学 : 健康・栄養・調理 改訂新版

調理学 : 健康・栄養・調理 改訂新版

安原安代, 柳沢幸江 共編、アイ・ケイコーポレーション、2009.12

215p 26cm

978-4-87492-271-2

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調理学実習 : 基礎から応用 改訂新版.

調理学実習 : 基礎から応用 改訂新版.

高橋敦子, 安原安代, 松田康子 編著、女子栄養大学出版部、2005.3

179p 26cm

478955418X

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調理学実習 : 基礎から応用

調理学実習 : 基礎から応用

高橋敦子, 安原安代, 松田康子 編著、女子栄養大学出版部、2002.4

177p 26cm

478955404X

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レクチャー調理学実習

レクチャー調理学実習

村山篤子, 茂木美智子 編著、建帛社、1998.4

209p 21cm

4767902223

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調理学実習 : 基礎から応用 新版.

調理学実習 : 基礎から応用 新版.

高橋敦子, 安原安代, 松田康子 編著、女子栄養大学出版部、2003.4

179p 26cm

4789554058

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新学期、新年度 - 新入生、一年生、新社会人、新たなる門出

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