大坪研一〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

米飯食品ビジネス事典

株式会社　wit tech
神奈川県川崎市麻生区早野

￥25,000

大坪研一編、サイエンスフォーラム、2001.4、332p、27cm

函

◆発送について都合により、2024年4月中旬から発送日が週2回になります。(火、木曜日) ご注文は余裕をもってお早めにお願いいたします。

米飯食品ビジネス事典

￥25,000

大坪研一編、サイエンスフォーラム、2001.4 、332p 、27cm

函

株式会社　wit tech

米の科学＜シリーズ<食品の科学>＞

リサイクルブック
北海道帯広市西十二条南三十四丁目

￥800

石谷孝佑, 大坪研一編、朝倉書店、199p、A5（厚さ3ｃｍ以内）

多数マーカー線引きダメージ有

米の科学＜シリーズ<食品の科学>＞

￥800

石谷孝佑, 大坪研一編、朝倉書店、199p 、A5（厚さ3ｃｍ以内）

多数マーカー線引きダメージ有

リサイクルブック

米の機能性食品化と新規利用技術・高度加工技術の開発: 食糧,食品素材,機能性食品,工業原料,医薬品原料としての米

ナインブリックス
神奈川県横浜市中区日ノ出町

￥20,000 （送料：￥350～）

大坪研一 (監修)、テクノシステム、2022

中古感ほぼなく、新品に近い状態です。

通常3営業日以内に発送いたします。3営業日目が土日祝祭日の場合は翌平日の発送となります。

米の機能性食品化と新規利用技術・高度加工技術の開発: 食糧,食品素材,機能性食品,工業原料,医薬品原料としての米

￥20,000 （送料：￥350～）

大坪研一 (監修) 、テクノシステム、2022

中古感ほぼなく、新品に近い状態です。

ナインブリックス

米の機能性食品化と新規利用技術・高度加工技術の開発　食糧,食品素材,機能性食品,工業原料,医薬品原料としての米

古書ワルツ
東京都青梅市成木8-33-

￥38,000

大坪研一、テクノシステム、2022、1

大判。函入。本体美。初版。定価50000円+税。灰色函。厚本。

★送料について　①800グラム未満　:　ゆうメールもしくはゆうパケット　(300円)※(800グラム以下の場合でも3センチを超える場合はレターパック520での発送となります)。/②　800グラム以上はレターパック520　(520円)　/③　ゆうパック　1箱　(880円):④(北海道、四国、山口、九州)は　1箱　(1250円)

米の機能性食品化と新規利用技術・高度加工技術の開発　食糧,食品素材,機能性食品,工業原料,医薬品原料としての米

￥38,000

大坪研一、テクノシステム、2022 、1

大判。函入。本体美。初版。定価50000円+税。灰色函。厚本。

古書ワルツ

米の機能性食品化と新規利用技術・高度加工技術の開発　食糧,食品素材,機能性食品,工業原料,医薬品原料としての米

古書ワルツ
東京都青梅市成木8-33-

￥38,000

大坪研一、テクノシステム、2022、1

大判。函入。本体美。初版。定価50000円+税。灰色函。厚本。※

★送料について　①800グラム未満　:　ゆうメールもしくはゆうパケット　(300円)※(800グラム以下の場合でも3センチを超える場合はレターパック520での発送となります)。/②　800グラム以上はレターパック520　(520円)　/③　ゆうパック　1箱　(880円):④(北海道、四国、山口、九州)は　1箱　(1250円)

米の機能性食品化と新規利用技術・高度加工技術の開発　食糧,食品素材,機能性食品,工業原料,医薬品原料としての米

￥38,000

大坪研一、テクノシステム、2022 、1

大判。函入。本体美。初版。定価50000円+税。灰色函。厚本。※

古書ワルツ

マンガでわかる米の疑問米のルーツからおいしく食べる科学的工夫まで　サイエンス・アイ新書

セカンズ
北海道札幌市白石区栄通20丁目

￥500

大坪研一、ソフトバンククリエイティブ、2014・初版、192ページ、18センチ

帯なし・2014・初版。カヴァスレ気味、線等はありません、本文は良好です。　

マンガでわかる米の疑問米のルーツからおいしく食べる科学的工夫まで　サイエンス・アイ新書

￥500

大坪研一、ソフトバンククリエイティブ、2014・初版、192ページ、18センチ

帯なし・2014・初版。カヴァスレ気味、線等はありません、本文は良好です。　

セカンズ

日本一おいしい米の秘密 (講談社＋α新書) 大坪研一; 食味研究会

オヨヨ書林
石川県金沢市新竪町

￥690 （送料：￥250～）

備考：コンディション：多少の傷み、キズ、スレ、汚れ等がございます。全体に経年劣化、スレ、ヤケなどがあります。天地小口にヤケ、シミがありますが読むには問題ありません。　　　　

日本一おいしい米の秘密 (講談社＋α新書) 大坪研一; 食味研究会

￥690 （送料：￥250～）

備考：コンディション：多少の傷み、キズ、スレ、汚れ等がございます。全体に経年劣化、スレ、ヤケなどがあります。天地小口にヤケ、シミがありますが読むには問題ありません。　　　　

オヨヨ書林

マンガでわかる米の疑問米のルーツからおいしく食べる科学的工夫まで

古本の太陽
福岡県北九州市小倉南区

￥910

大坪研一 (著)、SBクリエイティブ、2014年11月発行、1

初版　カバー付き　美本

代金引換の場合、送料とは別に郵便局に支払う代引き手数料がかかります。「代引き希望」とメッセージをください。当店は、「消費税」を取っていません。従って商品代に消費税額分の加算は無く、購入しても、消費税は一切発生しません。インボイス制度は関係ありませんので、安心して購入下さい♪

マンガでわかる米の疑問米のルーツからおいしく食べる科学的工夫まで

￥910

大坪研一 (著) 、SBクリエイティブ、2014年11月発行、1

初版　カバー付き　美本

古本の太陽

米の機能性食品化と新規利用技術・高度加工技術の開発　食糧、食品素材、機能性食品、工業原料、医薬品原料としての米

四方堂書店
埼玉県所沢市荒幡

￥20,000 （送料：￥820～）

大坪研一監修、テクノシステム、2022年1刷、729p、27cm、1冊

箱に少し擦れ／中の本の状態は概ね良好

米の機能性食品化と新規利用技術・高度加工技術の開発　食糧、食品素材、機能性食品、工業原料、医薬品原料としての米

￥20,000 （送料：￥820～）

大坪研一監修、テクノシステム、2022年1刷、729p 、27cm 、1冊

箱に少し擦れ／中の本の状態は概ね良好

四方堂書店

真赤土（まはに）1

史録書房
東京都練馬区西大泉

￥4,070

真赤土会編、靖文社、昭和23年、B5版30p

献呈サイン　木版画貼込

真赤土（まはに）1

￥4,070

真赤土会編、靖文社、昭和23年、B5版30p

献呈サイン　木版画貼込

史録書房

諏訪の御柱祭＜郷土叢書 ; 第3篇＞

古本屋　ブックスパーチ
鹿児島県鹿児島市泉町

￥800 （送料：￥185～）

宮坂清通著、甲陽書房、274p 図版、19cm

カバー付属のフィルム剥がされ済み。
カバーにヤケシミスレ有り。
天地小口に多少のヤケ有り。
見返しに著者謹呈のサインと押印有り。
薄いシミのあるページ多し。
本文に書き込みはありません。

諏訪の御柱祭＜郷土叢書 ; 第3篇＞

￥800 （送料：￥185～）

宮坂清通著、甲陽書房、274p 図版、19cm

カバー付属のフィルム剥がされ済み。カバーにヤケシミスレ有り。天地小口に多少のヤケ有り。見返しに著者謹呈のサインと押印有り。薄いシミのあるページ多し。本文に書き込みはありません。

古本屋　ブックスパーチ

諏訪の御柱祭＜郷土叢書 ; 第3篇＞

がらんどう
東京都千代田区神田神保町1-34

￥900 （送料：￥200～）

宮坂清通著、甲陽書房、昭和31年、274p 図版、19cm

ビニールカバー欠、カバー背ヤケ、小口周りヤケ、ページ内少し鉛筆線引き有り(消せます)。

諏訪の御柱祭＜郷土叢書 ; 第3篇＞

￥900 （送料：￥200～）

宮坂清通著、甲陽書房、昭和31年、274p 図版、19cm

ビニールカバー欠、カバー背ヤケ、小口周りヤケ、ページ内少し鉛筆線引き有り(消せます)。

がらんどう

諏訪の御柱祭＜郷土叢書 3＞

山吹書房
東京都千代田区神田神保町

￥1,500

宮坂清通著、甲陽書房、昭和31、274p 図版、19cm

カバー　カバーヤケ・少シミ　本体ヤケ・少シミ

※都合により現在店舗営業を休業しております。通販は通常通り対応しておりますが電話対応が難しい場合がございますので、お問い合わせはメールにてお願いいたします。発送方法・注意事項等は書店ページをご確認ください。 ※公費を除き決裁・ご入金確認後に発送いたします。 ※単品スピード注文の場合でも、休業日・営業時間外の場合は対応が遅れます。予めご了承ください。

諏訪の御柱祭＜郷土叢書 3＞

￥1,500

宮坂清通著、甲陽書房、昭和31 、274p 図版、19cm

カバー　カバーヤケ・少シミ　本体ヤケ・少シミ

山吹書房

新建築 1981年8月第56巻第9号＜住宅特集作品20題＞

パージナ
東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.

￥1,650

編 : 石堂威、新建築社、1981、378p、29.5 x 22cm、1冊

住宅特集
・唐津の家 / 吉村順三
・石丸邸 / 海老原建築設計事務所
自然との共存を求めて--目神山の家1960-1981 / 石井修
・目神山の家7 / 石井修 ; 美建・設計事務所
・目神山の家6 / 石井修 ; 美建・設計事務所
・目神山の家5 / 石井修 ; 美建・設計事務所
・目神山の家4 / 石井修 ; 美建・設計事務所
・湯の花の家 / 東京工業大学茶谷研究室
・高嶋邸 / 都市建築設計事務所Kアトリエ
・積木の家III / 相田武文設計研究所
・モンドリアンの主題による家 / 相田武文設計研究所
・THE CAT'S BOX / 大杉喜彦建築綜合研究所
街舎(まちや) / 白沢宏規
柔らかい系(システム)の建築と経験する身体 / 白沢宏規
・甲斐公人邸 / 黒川哲郎 ; デザインリーグ
・嘉瀬井邸 / 黒川哲郎 ; デザインリーグ
・榎本邸 / 東孝光建築研究所
・勝見邸 / 東孝光建築研究所
・岡畑邸 / 東孝光建築研究所
・ダウンタウン浮々ハウス / 佐賀和光
・玉川学園の家 / 進藤繁
・倶会櫻聴院 / 梵寿綱
閉じつつ開く住宅へ,そしてあるいは,住宅から(状況への直言) / 布野修司
すまいづくりまちづくり(セミナー)
今日の街づくりに欠落しているもの(基調講演) / 沢田光英
<協>空間の多様な創出を!<シンポジウム> / 山下和正
現代ユ-トピアへの試行初原性のあふれる熱情とその表現を求めつつ / 長谷川尭
遊戯性から / 相田武文
モンドリアンの見え隠れ / 高見堅志郎
形態とすき間(スリット) 3つの作品を通じて / 東孝光
寿舞い / 梵寿綱
データ・詳細図設計者・執筆者紹介
しんけんちく・にゅうす
・プロジェクト
・にゅうす作品
・記事ブロイヤー死す／ビデオで工事監理を指示―菊竹事務所／軸組加工の省力化工場／第4回町並ゼミ報告／BCS賞発表
海外エコー
海外ネットワーク
・シュトゥットガルト便り / 小沢健一郎
・ブータンの建築と生活 / 岸本章
・メキシコ留学大学と実務 / 高谷雄厚
東南アジアの木造住居⑧ タイ・山地少数民族の住居(異文化の窓) / 勝瀬義仁
月評 / 近江栄 ; 石井和紘 ; 越後島研一
ほか

新建築 1981年8月第56巻第9号＜住宅特集作品20題＞

￥1,650

編 : 石堂威、新建築社、1981 、378p 、29.5 x 22cm 、1冊

住宅特集・唐津の家 / 吉村順三・石丸邸 / 海老原建築設計事務所自然との共存を求めて--目神山の家1960-1981 / 石井修・目神山の家7 / 石井修 ; 美建・設計事務所・目神山の家6 / 石井修 ; 美建・設計事務所・目神山の家5 / 石井修 ; 美建・設計事務所・目神山の家4 / 石井修 ; 美建・設計事務所・湯の花の家 / 東京工業大学茶谷研究室・高嶋邸 / 都市建築設計事務所Kアトリエ・積木の家III / 相田武文設計研究所・モンドリアンの主題による家 / 相田武文設計研究所・THE CAT'S BOX / 大杉喜彦建築綜合研究所街舎(まちや) / 白沢宏規柔らかい系(システム)の建築と経験する身体 / 白沢宏規・甲斐公人邸 / 黒川哲郎 ; デザインリーグ・嘉瀬井邸 / 黒川哲郎 ; デザインリーグ・榎本邸 / 東孝光建築研究所・勝見邸 / 東孝光建築研究所・岡畑邸 / 東孝光建築研究所・ダウンタウン浮々ハウス / 佐賀和光・玉川学園の家 / 進藤繁・倶会櫻聴院 / 梵寿綱閉じつつ開く住宅へ,そしてあるいは,住宅から(状況への直言) / 布野修司すまいづくりまちづくり(セミナー) 今日の街づくりに欠落しているもの(基調講演) / 沢田光英 <協>空間の多様な創出を!<シンポジウム> / 山下和正現代ユ-トピアへの試行初原性のあふれる熱情とその表現を求めつつ / 長谷川尭遊戯性から / 相田武文モンドリアンの見え隠れ / 高見堅志郎形態とすき間(スリット) 3つの作品を通じて / 東孝光寿舞い / 梵寿綱データ・詳細図設計者・執筆者紹介しんけんちく・にゅうす・プロジェクト・にゅうす作品・記事ブロイヤー死す／ビデオで工事監理を指示―菊竹事務所／軸組加工の省力化工場／第4回町並ゼミ報告／BCS賞発表海外エコー海外ネットワーク・シュトゥットガルト便り / 小沢健一郎・ブータンの建築と生活 / 岸本章・メキシコ留学大学と実務 / 高谷雄厚東南アジアの木造住居⑧ タイ・山地少数民族の住居(異文化の窓) / 勝瀬義仁月評 / 近江栄 ; 石井和紘 ; 越後島研一ほか

パージナ