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「実用料理法 日用百科全書 ; 第3編」の検索結果
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日用百科全書第3編 実用料理法

山崎書店
 栃木県宇都宮市材木町
￥3,000
博文館、明28、270、A5
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日用百科全書第3編 実用料理法

日用百科全書第3編 実用料理法

￥3,000
、博文館 、明28 、270 、A5
山崎書店

実用料理法　日用百科全書 ; 第3編 ＜日用百科全書 ; 第3編＞

実用料理法　日用百科全書 ; 第3編
ブックセンター・キャンパス
 茨城県つくば市吾妻
￥3,300
大橋又太郎 編、博文館、明治34年18版、270p、23cm
諸菜の貯様　二十一種
食合の禁忌
中毒する物
魚鳥庖丁法　三十種
四季の献立
二汁五菜の略式
珍味料理
天麩羅及ひ精進揚
四季惣菜料理一覧表
長崎四季卓子式
八百膳の卓子料理
普茶料理　二十種
支那料理 、他

表紙：少痛み、ホチキスサビ、
木版：概ね良好
本文概ね良好
小口シミ、角折れ
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実用料理法　日用百科全書 ; 第3編 ＜日用百科全書 ; 第3編＞

￥3,300
大橋又太郎 編 、博文館 、明治34年18版 、270p 、23cm
諸菜の貯様　二十一種 食合の禁忌 中毒する物 魚鳥庖丁法　三十種 四季の献立 二汁五菜の略式 珍味料理 天麩羅及ひ精進揚 四季惣菜料理一覧表 長崎四季卓子式 八百膳の卓子料理 普茶料理　二十種 支那料理 、他 表紙：少痛み、ホチキスサビ、 木版：概ね良好 本文概ね良好 小口シミ、角折れ
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