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日本食品工学会誌 1巻1号 (Aug. 2000)-

日本食品工学会誌 1巻1号 (Aug. 2000)-

JSFE 日本食品工学会誌

日本食品工学会 [編集]、日本食品工学会、2000-

冊 30cm

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使ってみよう!この技術 : 食品新技術研究会講演会

使ってみよう!この技術 : 食品新技術研究会講演会

日本食品工学会インダストリー委員会 編、日本食品工学会、2010.12

120p 30cm

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使ってみよう!この技術 : 食品新技術研究会講演会 : 日本食品工学会創立10周年記念

使ってみよう!この技術 : 食品新技術研究会講演会 : 日本食品工学会創立10周年記念

日本食品工学会創立10周年記念 : 使ってみよう!この技術 : 食品新技術研究会講演会 : 食品新技術研究会講演会 : 使ってみよう!この技術

日本食品工学会インダストリー委員会編、日本食品工学会、2010.12

120p 30cm

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食品工学

食品工学

日本食品工学会 編集、朝倉書店、2012.4

182p 26cm

978-4-254-43114-8

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ほんねで語るモノづくり : 食品エンジニアのひとり言

ほんねで語るモノづくり : 食品エンジニアのひとり言

日本食品工学会インダストリー委員会 編著、食品化学新聞社、2009.8

169p 18cm

978-4-916143-18-1

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食品工学ハンドブック

食品工学ハンドブック

日本食品工学会 編、朝倉書店、2006.1

728p 27cm

4254430914

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ジャパンフードサイエンス 39(7)(460)

ジャパンフードサイエンス 39(7)(460)

日本食品衛生協会、日本食品、2000-07

冊 26cm

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月刊フードケミカル 16(7)(183)

月刊フードケミカル 16(7)(183)

Food chemicals A Technical journal on food chemistry & chemicals フードケミカル

食品化学新聞社 [編]、食品化学新聞社、2000-07

冊 26cm

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バイオサイエンスとインダストリー 58(10)

バイオサイエンスとインダストリー 58(10)

Bioscience & industry

バイオインダストリー協会、バイオインダストリー協会、2000-10

冊 28cm

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