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臨床栄養学 <栄養科学ファウンデーションシリーズ 1>
森奥登志江 編 ; 石澤正剛 ほか著、朝倉書店、2010.3
141p 26cm
978-4-254-61651-4
栄養科学ファウンデーションシリーズ 4
生化学・基礎栄養学
池田 彩子;石原 健吾;小田 裕昭【編著】;竹中 康之;西村 直道;山中 なつみ【著】、朝倉書店、2・・・
162p 26cm
978-4-254-61654-5
給食経営管理論 <栄養科学ファウンデーションシリーズ 3>
福井富穂, 酒井映子, 小川宣子 編 ; 青山京子 ほか著、朝倉書店、2011.3
145p 26cm
978-4-254-61653-8