「豆腐百珍」の検索結果

44件

豆腐百珍

よかばい堂
 福岡県春日市春日

￥8,000

蔵田岩雄、洞南舎、13cm×15.2cm

寫本　豆腐百珍　昭和40年　限定50部　木版画　扉１　カット１０　奥付１　題簽１

休業:土日祝　　韓国・中国・香港・台湾はEMSで発送　

衛生料理　豆腐百珍 　明治39年

ほその書店
 長野県上田市常田

￥26,500

奥村繁次郎、萩原新陽舘、明治39年11月15日　1906年、44頁、17.2cm×9.3cm　（44･･･

衛生美味　豆腐料理

原典現代語訳 日本料理秘伝集成 第9巻 : 百珍1（豆腐百珍、豆腐百珍続編、豆腐百珍余録、甘藷百珍、海鰻百珍、蒟蒻百珍、名飯部類、鯨肉調味方）

鳥海書房
 東京都千代田区神田神保町

￥3,850

原田信男・奥村彪生 編、同朋舎、1985年、カラー写真32p、306p、A4ハードカバー、1冊

三方少シミ、背少ヤケ。翻刻（一部影印）・現代語訳・注解、『百珍1』解説。

受注後に順次在庫確認の上、ご返信申し上げます。 出品商品は、店頭などとの併売品になりますので売り切れの場合がございます。 送料は実費のみ頂戴しております。 配送方法はゆうパケット(追跡番号有)、レターパックライト(追跡番号有、郵便受けでのお受渡し)、レターパックプラス(追跡番号有、対面お受渡し)、佐川急便のいずれかになります(商品の価格・サイズ・お送り先などによって当店にて選択させていただきます。沖縄・離島などの場合は前述以外の配送方法になる場合がございます。)。詳しくは詳細画面にてご確認ください。

家庭手軽豆腐百珍料理　

沙羅書房
 東京都千代田区神田神保町

￥5,500

奥村繁次郎、求光閣、明40、1冊

求光閣　

豆腐百珍 　＜日本料理技術選集＞

ALFA音響
 富山県南砺市松原

￥1,500

阿部孤柳解説、柴田書店、昭和56年9月10日、270頁、A5判ハードカバー

天明の古典籍『豆腐百珍』の影印及び解説　函

入金確認後の発送になります。発送方法はゆうパック、レターパックプラス/ライト、ゆうメールなど、なるべくお客様のニーズにお応えします。ご希望があればご注文時にお申し付けください。ご指定の無い場合はゆうパックかレターパックでお送りいたします。

豆腐百珍 ＜教育社新書 原本現代訳133＞

鳥海書房
 東京都千代田区神田神保町

￥2,200

何必醇 原著 ; 福田浩 訳、教育社、1989年、286p、新書判、1冊

カバー。個人印有、本体三方少シミ。豆腐百珍、同続編、同余録、解説、索引。

受注後に順次在庫確認の上、ご返信申し上げます。 出品商品は、店頭などとの併売品になりますので売り切れの場合がございます。 送料は実費のみ頂戴しております。 配送方法はゆうパケット(追跡番号有)、レターパックライト(追跡番号有、郵便受けでのお受渡し)、レターパックプラス(追跡番号有、対面お受渡し)、佐川急便のいずれかになります(商品の価格・サイズ・お送り先などによって当店にて選択させていただきます。沖縄・離島などの場合は前述以外の配送方法になる場合がございます。)。詳しくは詳細画面にてご確認ください。

豆腐百珍　正続

[書影]

誠心堂書店
 東京都千代田区神田神保町

￥93,500

醒狂道人、藤屋善七等板、天明2・3年刊、半紙縦長、2冊

入本　しみ一部痛み有

新撰 豆腐百珍

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉

￥3,000 （送料：￥360～）

林春隆、中公文庫

豆腐の料理 : 新豆腐百珍 ＜マイライフシリーズ No.15＞

パージナ
 東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.

￥1,650

編 : 石川とよ子 ; 監修 : 志の島忠、グラフ社、1976、66p、25.4 x 18.4cm、･･･

第5版

新撰豆腐百珍

慶文堂書店
 東京都千代田区神田神保町

￥7,480

林春隆、昭10、1

豆腐百珍

今井書店
 福岡県北九州市八幡東区祝町

￥1,100 （送料：￥0～）

門司郷土会、昭30、30頁、1冊

ヤケ・シミ

全品送料込・税込　　　(代金引換便・海外便は送料無料対象外)　　配送方法は原則追跡番号のあるお任せになります。　　　We provide worldwide service.　　火曜日定休　　　記載のない付図・附録・正誤表等の付属品が必要な方は個別にお問い合わせ下さい。 0頁は頁数の記載なしです。 押印の領収書が必要な場合は事前にその旨をお申し出ください。 インボイス対応。

豆腐百珍

[書影]

沙羅書房
 東京都千代田区神田神保町

￥99,000

醒狂道人　藤屋善七板、天明二年刊、1冊

絵入　原表紙題箋　橋本蔵書印

豆腐百珍　續編

キクオ書店
 京都府京都市中京区河原町通三条上ル恵比須町

￥33,000

酔狂道人、天明3年刊

改装幀・１丁落丁

★掲載品の大半は店頭に置いておりません。ご来店前にお問合せ下さい。★クリックポスト/レターパック/宅急便/ゆうパックから可能な限り安価な方法をご案内します。代金引換・店頭渡しをご希望の方はご注文時にご連絡下さい。

新撰豆腐百珍　初版

花島書店
 北海道札幌市手稲区新発寒6条5丁目8番1

￥990

林春隆、中公文庫、1982

豆腐百珍

佐藤書店
 福岡県北九州市門司区栄町

￥700

表紙汚れ、天・地・小口ヤケ　本文並上、門司郷土会、昭30、1

Ｂ六 30頁

豆腐百珍　江戸時代の珍本　現代訳

とかち書房
 東京都豊島区西池袋

￥1,000

大曜　1985

15×22cm　表紙シミ　3方ヤケ　81p

日本料理技術選集　豆腐百珍

青木書店
 東京都葛飾区堀切

￥2,500

阿部狐柳解説、柴田書店、昭57

函極少シミ　本体は美

サイズがA4以内・1kg以内で梱包後の厚さ3cmまでは送料190円 で発送します。 サイズがA4以内・4kg以内で厚さ3cmまではレターパックライト(370円)、3cm以上はレターパックプラス(520円)で発送します。 大型書籍や、公費購入品、高額品はレターパックまたはゆうパックで発送します。形状によっては、規格外郵便での発送となります。

豆腐百珍

泰成堂書店
 東京都武蔵野市境

￥44,000

酔狂道人、天明2、1冊

和装表紙少スレ

現代豆腐百珍

(株)馬燈書房
 神奈川県横浜市中区伊勢佐木町5-127-13　伊勢佐木町ロイヤル1F　

￥1,500 （送料：￥350～）

辻嘉一、婦人画報社、昭37、~2cm、1

カバーイタミ、見返しヨゴレ、紙面折れ。

【単品スピード注文推奨】 クレジットやキャリア決済でのご注文は単品スピード注文でご注文していただけると速やかに発送できます。 【同梱について】 店舗と倉庫で販売している都合上、複数ご注文される場合、別々の発送となる場合があります。 別注文の同一梱包はお受けできかねます。複数冊ご注文の際は一度にまとめてカートに入れてご注文いただけますと幸いです。 ※事務所と倉庫が離れている都合上、現在メール、お電話、FAX等でのお問い合わせ、ご注文はお受けできかねます。

日本料理技術選集　とうふの本

鳥海書房
 東京都千代田区神田神保町

￥2,160

昭56

豆腐百珍・現代とうふ料理100選他　　阿部孤柳・辻重光　柴田書店

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豆腐百珍　日本料理技術選集

ぼおぶら屋古書店
 宮城県仙台市青葉区上愛子字北原道上11-33

￥3,760

阿部孤柳解説、柴田書店、昭和56年、1册

270頁、四六判、函しみ（本体支障無し）

現代豆腐百珍

羊頭書房
 東京都千代田区神田神保町

￥1,500

辻嘉一、婦人画報社、昭３７

初版、小口等ヤケ、少々汚、カバ痛、シミ

現代日本料理用語事典

鳥海書房
 東京都千代田区神田神保町

￥6,480

1999

技術・用語・資料（豆腐百珍・西洋中国料理小事典他）箱汚　阿部孤柳

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日本の食文化大系16　とうふ通

鳥海書房
 東京都千代田区神田神保町

￥2,700

昭60

付豆腐百珍正続付録翻刻収録　料理他　箱　　多田鐵之助編　東京書房

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豆腐百珍 (とんぼの本)

すかぶら堂書店
 福岡県宗像市赤間

￥1,070

福田 浩 (著), 松藤 庄平 (著), 杉本 伸子 (著)、新潮社、1998、1冊

カバー　無難

豆腐百珍 江戸グルメブームの仕掛人 原本現代訳 教育社新書133

古書かんたんむ
 東京都文京区湯島

￥4,070

何必醇 原著 ; 福田浩 訳、教育社、1988、1

新書判 カバー少スレ

【送料 全国一律300円】 ※重さ1kg以上は370円、厚さ3cm以上は520円、 大型・4㎏以上は800円～(ゆうパック) 領収書が必要な場合はご注文時にお申し付けください。(宛名、日付、但し書き、ご指定下さい) 公費ご購入は商品代金合計1,000円以上で承ります。

豆腐百珍

古書夢や
 岡山県倉敷市中央

￥1,000

福田浩・杉本伸子・松藤庄平、新潮社、２００５年、１２７頁、215×165

とんぼの本 カバー　　７刷　　天少シミ

新撰　豆腐百珍

葦書房
 福岡県福岡市早良区次郎丸

￥770

林春隆、中公文庫、昭和57、1

カバーヤケ 小口若干ヤケ 259頁

豆腐百珍 初編 【天明2 和本】

[書影]

天牛書店
 大阪府吹田市江坂町

￥45,000

醒狂道人、大阪藤屋善七、天明2年、1冊

天明2(1782)年 元題箋 表紙墨付 小口少墨付 裏表紙和紙貼付 蔵書印アリ経年普通 22.5 × 12.7cm

豆腐百珍特集 付録通販カタログ付

喇嘛舎
 東京都千代田区神田小川町

￥1,100

サライ ３３９号、2003

新撰豆腐百珍　中公文庫

博信堂書店
 北海道小樽市花園

￥550

林春隆（著）　辻嘉一（解説）、中央公論社、昭和５７年、1

帯スレ・ヤケ　カバヤケ　三方シミ　一部ページ縁ヨレ有　　【検索用：】

京都・竹之御所流 新豆腐百珍 (中公文庫―ビジュアル版)

太田書店(株)
 静岡県静岡市葵区南沼上

￥400 （送料：￥350～）

米田 祖栄、中央公論社、1996

初版、カバースレ有り ［ID：M22634］

★送料は商品の冊数にかかわらず全国一律　350円　です (ただし海外への発送の場合、送料は実費をご負担頂きます)　　※海外への発送はしばらくの間休止いたします※

豆腐の料理　新豆腐百珍　マイライフシリーズ・１５

博信堂書店
 北海道小樽市花園

￥500

グラフ社、昭和４８年、1

裸　汚れ　ヤケ　シミ　傷み　角折れ　【検索用：志の島忠　楠本憲吉　市川桂子　城本越雄　上原文子】

たくはゑでんじゆ 家内の花 菓子本 料理本 天保四年序刊本 木板摺一冊揃

株式会社　斐求堂書店
 京都府京都市左京区北白川追分町

￥132,000

平亭／銀鶏 編

新撰豆腐百珍(中公文庫M191)

はりはりや
 茨城県龍ケ崎市姫宮町

￥300 （送料：￥250～）

林春隆、中央公論新社、259

【本文に書込み無し】【フチヤケ、フチシミ、フチ汚れあり】外装使用感、フチヨレ、経年感、イタミございますが読むには問題のないお品です。

料理百珍集　（生活の古典双書２３）

杉波書林
 東京都青梅市長淵

￥1,300

何必醇・器土堂ほか、八坂書房、１９８０年、１冊

『豆腐百珍』ほか百珍もの９巻１０冊の翻刻と解説　函　函カバー　２７８頁　Ｂ６判　天に少しヨゴレがありますが、通読に問題はございません。

送料は別途頂戴いたします(サイズ・重量に応じて計算いたします。厚さ3センチを超える場合、送料に御注意ください)。お支払い方法につきましては、店舗ページにも記載がございます。代引きは郵便局の手数料がかかりすぎるため、扱っておりません。電話でのご注文・お問い合わせは不可。 領収書が必要な場合、事前にご連絡ください。Sorry,Delivery available only to destinations within Japan.

豆腐の料理　新豆腐百珍　　マイライフシリーズＮＯ15

古本はてなクラブ
 東京都小金井市貫井北町

￥1,800

志の島　忠、グラフ社、昭和55年

66ページ、Ｂ５判、経年によるヤケ・ヨゴレ・イタミがあります。本文良好です。

ご入金確認またはご決済後に発送します。 日本全国・送料・300円～　宅急便800円～　ヤマト運輸・日本郵便利用 (本の形状と重さによります。より安全・安価な発送方法にて、そのつどお知らせいたします。) お買い上げ2万円以上で送料サービスいたします。 なお代引き発送はしていません。

豆腐百珍: 江戸グルメブ-ムの仕掛人 (教育社新書 原本現代訳 133)

雲雀洞
 神奈川県横浜市中区伊勢佐木町

￥3,000

可必醇、教育社、新書、1冊

カバー角スレ。天地小口ヤケシミ。本文は目立ったイタミなく概ね良好。

配送料は厚さ3cm以下の場合は一律300円、3cm以上のものはレターパックプラス(520円)またはゆうパックでの発送となります。

翻刻江戸時代料理本集成 第5巻

鳥海書房
 東京都千代田区神田神保町

￥4,400

吉井始子 編、臨川書店、1980年、331p、A5ハードカバー、1冊

函シミ、本体三方シミ、マーカー引き3ヶ所有。収録書目：豆腐百珍（天明2年刊）、豆腐百珍續篇（天明3年刊）、豆華集（天明4年刊）、萬寳料理秘密箱（前篇・天明5年刊、二篇・寛政7年刊）、萬寳料理献立集（天明5年刊）、大こん一しき料理秘密箱（天明5年刊）、諸国名産大根料理秘伝抄（天明5年刊）、新著料理柚珍秘密箱（天明5年刊）、鯛百珍料理秘密箱（天明5年刊）、甘藷百珍（寛政元年刊）、海鰻百珍（寛政7年刊）、蒟蒻百珍（弘化3年刊）。

受注後に順次在庫確認の上、ご返信申し上げます。 出品商品は、店頭などとの併売品になりますので売り切れの場合がございます。 送料は実費のみ頂戴しております。 配送方法はゆうパケット(追跡番号有)、レターパックライト(追跡番号有、郵便受けでのお受渡し)、レターパックプラス(追跡番号有、対面お受渡し)、佐川急便のいずれかになります(商品の価格・サイズ・お送り先などによって当店にて選択させていただきます。沖縄・離島などの場合は前述以外の配送方法になる場合がございます。)。詳しくは詳細画面にてご確認ください。

豆腐百珍―江戸グルメブームの仕掛人(教育社新書原本現代訳133)

はりはりや
 茨城県龍ケ崎市姫宮町

￥1,228 （送料：￥250～）

何必醇福田浩、ニュートンプレス、286

【本文に書込み無し】【フチヤケ、フチシミ、フチ汚れあり】外装使用感、フチヨレ、経年感、イタミございますが読むには問題のないお品です。

研究紀要 第四十二号 滝山寺縁起を読むー古代・中世寺院私見ー　家康は大阪夏の陣で戦死していた？　矢作と額田　八橋茂左衛門のこと　史料紹介：「豆腐百珍 全」天明2年（1782）他

ART RICEよねづ書店
 愛知県岡崎市日名本町

￥1,200

中根洋　編集、岡崎地方史研究会、2014（平成２６）一冊、150頁、A5

初版　良好　写真、地図、系図、図 多

豆腐百珍 江戸グルメブームの仕掛人 原本現代訳

小林書店/名古屋市
 愛知県名古屋市中川区尾頭橋

￥2,200

何 必 醇 原著 福田浩 訳/教育社新書133、教育社、1988、1

新書判286頁カバー付　状態：コグチの天地に経年ホコリシミ跡少しあり。

江戸の健康食

古本の太陽
 福岡県北九州市小倉南区

￥2,000

小泉武夫 著、河出書房新社、2016、223p、19cm

初版 カバー 帯付き　前持ち主が書籍が汚れない様にパラフィン紙カバーを付けています。
新品同様にきれいな状態です

代金引換の場合、送料とは別に郵便局に支払う代引き手数料がかかります。 「代引き希望」とメッセージをください。 当店は、「消費税」を取っていません。 従って商品代に消費税額分の加算は無く、購入しても、消費税は一切発生しません。 インボイス制度は関係ありませんので、安心して購入下さい♪

料理のお手本

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥17,300 （送料：￥300～）

辻嘉一 著、256

昭和33年5版。強めのヤケシミ汚れと傷み、折れや印があります。