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食品学 1~ <新栄養学講座>
渡辺篤二[ほか]共著、朝倉書店、1965-1967
2冊 22cm
新栄養学講座 第5
食品学. 第1
小池五郎, 苫米地孝之助, 福場博保 編、朝倉書店、1967
240p 22cm
新栄養学講座 第6 (食品学 第2)
小池五郎, 苫米地孝之助, 福場博保 編、朝倉書店、1965
203p 22cm