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「A History of English Food」の検索結果
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歴史の味覚、英国食物一千年史　A Taste of History. 10,000 Years of Food in Britain. Intr. byM.Black. Illust. by P.Brears.

田村書店
 東京都千代田区神田神保町
￥1,100
ブレアーズ他　BREARS,P.&al.、Ldn.,English Heritage&BM Pr.、･･･
240x170mm, 349pp., black cloth, jacket soiled, foxing to edges, margin browned, underlining in red to just 3pp., else good.
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歴史の味覚、英国食物一千年史　A Taste of History. 10,000 Years of Food in Britain. Intr. byM.Black. Illust. by P.Brears.

歴史の味覚、英国食物一千年史　A Taste of History. 10,000 Years of Food in Britain. Intr. byM.Black. Illust. by P.Brears.

￥1,100
ブレアーズ他　BREARS,P.&al. 、Ldn.,English Heritage&BM Pr. 、1993 、1
240x170mm, 349pp., black cloth, jacket soiled, foxing to edges, margin browned, underlining in red to just 3pp., else good.
田村書店

Food & faith in Christian culture ＜Arts and traditions of the table : perspectives on culinary history＞

Food & faith in Christian culture
北山書店
 滋賀県大津市比叡平二丁目
￥850
edited by Ken Albala & Trudy Eden、Columbia Univers･･･
paperback
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Food & faith in Christian culture ＜Arts and traditions of the table : perspectives on culinary history＞

￥850
edited by Ken Albala & Trudy Eden 、Columbia University Press 、2011 、vi, 265 p. 、23 cm 、1
paperback
北山書店

Encyclopedia of pasta ＜California studies in food and culture＞

Encyclopedia of pasta
北山書店
 滋賀県大津市比叡平二丁目
￥2,800
Oretta Zanini De Vita ; translated by Maureen B. F･･･
hardback
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Encyclopedia of pasta ＜California studies in food and culture＞

￥2,800
Oretta Zanini De Vita ; translated by Maureen B. Fant ; with a foreword by Carol Field 、University of California Press 、2009 、xxi, 374 p. 、24 cm 、1
hardback
北山書店

Arranging the meal : a history of table service in France

Arranging the meal : a history of table service in France
北山書店
 滋賀県大津市比叡平二丁目
￥3,600
Jean-Louis Flandrin ; translated by Julie E. Johns･･･
paperback カバー
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Arranging the meal : a history of table service in France

￥3,600
Jean-Louis Flandrin ; translated by Julie E. Johnson with Sylvie and Antonio Roder ; foreword to the English language edition by Beatrice Fink 、University of California Press 、2007 、xx, 209 p. 、24 cm 、1
paperback カバー
北山書店

The meaning of cooking

The meaning of cooking
北山書店
 滋賀県大津市比叡平二丁目
￥1,800
Jean-Claude Kaufmann ; translated by David Macey、P･･･
paperback English ed
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The meaning of cooking

￥1,800
Jean-Claude Kaufmann ; translated by David Macey 、Polity Press 、2010 、v, 279 p. 、23 cm 、1
paperback English ed
北山書店

The ends of life : roads to fulfilment in early modern England

The ends of life : roads to fulfilment in early modern England
北山書店
 滋賀県大津市比叡平二丁目
￥2,300
Keith Thomas、Oxford University Press、2009、xiv, 393･･･
hardback カバー 小口薄シミ少し
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The ends of life : roads to fulfilment in early modern England

￥2,300
Keith Thomas 、Oxford University Press 、2009 、xiv, 393 p., 14 p. of plates 、24 cm 、1
hardback カバー 小口薄シミ少し
北山書店

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