「味覚の生理学」の検索結果

27件

〈味覚の生理学〉を読む　付・ブリヤ＝サヴァラン抄

マヤルカ古書店
 京都府京都市左京区一乗寺大原田町

￥5,500

ロラン・バルト、みすず書房、1985

初版

バルト、<味覚の生理学>を読む

あじさい堂書店
 愛知県刈谷市桜町

￥7,000

ロラン・バルト, ブリヤ=サヴァラン [著] ; 松島征 訳、みすず書房、昭60、292, 4p、2･･･

カバー　焼けあり

■前払い制とさせて頂きます。(公費は除きます) ※7日以内に書籍代金のお振込みをお願い致します。 ■クレジットカードをご利用の場合は、クレジット決済確認後発送いたします。 表示価格は税込です。別途、配送料金を申し受けます。 ■「ゆうパック」「ゆうパケット」「レターパック」にて発送いたします。 ■代金引換での発送も承っておりますのでご明記下さい。 ■領収書がご必要の場合は、ご注文の際にご指示ください。

バルト、<味覚の生理学>を読む

クラリスブックス
 東京都世田谷区北沢

￥7,000

ロラン・バルト, ブリヤ=サヴァラン [著] ; 松島征 訳、みすず書房、1985年、292, 4p･･･

カバー　表面少スレ、端少イタミ　背上部少イタミ

税込価格になります。迅速に発送いたします。店頭でのお支払い、お受け取りも可能です。どうぞよろしくお願いいたします。 *はがき、ファックスでのご注文・在庫確認はお受けしておりません。

バルト、<味覚の生理学>を読む

BOOKS 青いカバ
 東京都文京区本駒込

￥4,200 （送料：￥300～）

ロラン・バルト, ブリヤ=サヴァラン [著] ; 松島征 訳、みすず書房、292, 4p、20cm

初版 カバー
ヤケ　天経年シミ

美味礼讃　味覚の生理学

こもれび書房
 愛知県名古屋市昭和区藤成通

￥2,000

ブリア・サヴァラン著　関根秀雄訳、東京創元社、昭31、1

517頁、B6判、再版、函（ヤケ、シミ、背下部アタリ）、レターパックプラスでの発送

丁寧な梱包・迅速な発送をこころがけます。 ご注文確認後、お支払いのご案内メールをお送りします。 クリックポスト(185円)・ゆうメール・レターパックライト(370円)・レターパックプラス(520円)・佐川急便(60サイズ:620円、80サイズ:680円、100サイズ:750円、140サイズ:1500円、全国一律ですが沖縄・離島は除きます)のいずれかで送ります。 代引き手数料は500円です。

〈味覚の生理学〉を読む　付・ブリヤ=サヴァラン抄

丸三文庫
 東京都新宿区西早稲田

￥8,000

ロラン・バルト 松島征 訳、みすず書房、1985、1冊

B6判　カバー　ヤケ 少汚れ

バルト、<味覚の生理学>を読む

円錐書店
 北海道札幌市中央区

￥2,500

ロラン・バルト, ブリヤ=サヴァラン [著] ; 松島征 訳、みすず書房、1985、292, 4p、･･･

初版　カバー　天シミ　見返し鉛筆跡　本文良好

公費でのご購入も承ります。 商品の重量と形状に合わせて、最も安価な方法でお送り致します。 別途送料クリックポスト185円(梱包時34×25cm、厚3cm、1㎏以内)、レターパックライト370円(梱包時34×24.8cm、厚3cm、4㎏以内)、規格サイズを超える商品は、レターパックプラス520円もしくはゆうパックにて発送いたします。 ※店頭にてお取引を希望の場合は必ず事前にご連絡ください。

バルト、<味覚の生理学>を読む

愛書館中川書房　神田神保町店
 東京都千代田区神田神保町2-3-11

￥4,150 （送料：￥310～）

ロラン・バルト, ブリヤ=サヴァラン [著] ; 松島征 訳、みすず書房、1985年、292, 4p･･･

【倉庫保管品】　初版　痛み　ヤケ　少々点シミ有　小口汚れ　

◆解説欄に【倉庫保管品】と記載の商品は配送センター(TEL:042-499-0028、日曜定休)の在庫のため神田神保町店ではご覧いただけません。通販のみとなります　◆日本郵便にて発送しております。5,000円以上の商品は追跡番号のある配送方法(ゆうパケット・レターパック・ゆうパック)となります　◆適格請求書発行事業者です。公費(後払い)の場合は必要書類・形式をご指示ください。代引き・着払い・郵便振替は対応していません　◆前払いで領収書が必要なお客様はご注文と同時に宛名等必要事項含めご連絡ください

美味礼讃　味覚の生理学

中井書房
 京都府京都市左京区新車屋町

￥3,500

ブリア・サヴァラン　関根秀雄訳、創元社、昭28、1冊

函経年変化

The Physiology of Taste, or, Meditations on Transcendental Gastronomy　ブリア＝サヴァラン／フィッシャー英訳：味覚の生理学

臨川書店
 京都府京都市左京区田中下柳町

￥11,000

Fisher, M.F.K (trans.) / Brillat-Savarin, Jean Ant･･･

With illustration by Sylvain Sauvage. New York, The Heritage Press, 1949.

★ご公費注文承ります(お急ぎの方もお気軽にご相談ください)　★店頭にて商品をご覧になりたい場合は事前にご連絡ください　★送料の目安　①クリックポスト(梱包後厚さ3cm・重さ1㎏以下) 220円　②レターパックプラス(梱包料込) 550円　③宅配便(佐川急便 他)660円～(サイズ・地域により料金が異なります ) ※商品の状態や価格により、サイズ・重量に関わらず宅配便を選択する場合がございます

美味礼賛 新装版

みなみ書店
 愛媛県伊予郡砥部町拾町20

￥1,500

ブリア・サヴァラン 著 ; 関根秀雄 訳、白水社、1963年、423頁 (図版共)、21cm、1冊

三方薄いヤケ、汚れ有
カバーヤケ有
函内側シミ有

『梱包時に担当者の手指消毒とカバーのエタノール消毒(清拭)を実施しています』表示価格は税込価格です。別途、配送料金を申し受けます。帯、付録、その他付属品等は明記のないものは付いていません。通常は、日本郵便の問い合わせ番号付きで、土日祝日も配達があり、ゆうメールよりも低料金のクリックポスト(185円) 又は、レターパック、ゆうパックでの発送ですが、サイズの小さい商品はスマートレター(番号なし180円)を利用する場合もございます。

美味礼賛 新装版

たなべ書店本店
 東京都江東区南砂

￥1,000

ブリア・サヴァラン 著 ; 関根秀雄 訳、白水社、423p (図版共)、21cm

函・表紙・見返し・天・地・小口、汚れ傷みあり。

美味礼賛 新装版

アットワンダー
 東京都千代田区 神田神保町

￥2,200

ブリア・サヴァラン [著] ; 関根秀雄 訳、白水社、１９９６、423p、22cm

初版　 函背少焼けあり　本体良好

美味礼賛

成匠堂書店
 新潟県長岡市台町

￥500

ブリア・サヴァラン 著 ; 関根秀雄 訳、白水社、1984年第8刷、423p (図版共)、21cm

函少スレ。本文状態良です。

バルト、<味覚の生理学>を読む

古本トロワ
 東京都大田区中馬込

￥5,800 （送料：￥185～）

ロラン・バルト, ブリヤ=サヴァラン [著] ; 松島征 訳、みすず書房、1985

〇全国送料一律198円(クリックポスト使用)
1985年初版。カバー全体に強いヤケ、スレ、汚れ、上部にヨレ有。ページ三方にヤケ、天、小口に激しい汚れ有。通読には問題ありませんが、美品をお求めのお客様はご遠慮下さい。

・領収書が必要な場合は、ご注文時にお知らせ下さい。その際、宛名、但し書きの内容についても併せてお知らせ下さい。 ・公費購入の際は別途ご連絡下さい。必要書類、宛名ほか書面詳細をお知らせください。 尚、公費購入については\3,000以上のお買い上げにてお願い致します。

美味礼讃 : 味覚の生理学 再版

テンガロン古書店
 宮城県大崎市古川北町

￥3,800

ブリア・サヴァラン 著 ; 関根秀雄 訳、創元社、504p 図版、19cm

函に汚れあり　経年のためヤケやシミあり　厚さ３センチ以上

美味礼讃 味覚の生理学

盛林堂書房
 東京都杉並区西荻南

￥2,000

ブリア・サヴァラン 著 関根秀雄 訳、創元社、昭和31年、504p 図版、19cm、1冊

再版 函ヤケシミ・ヨゴレ大　経年シミ　本文一か所穴あきあり（画像参照）　　裏見返しに剝がし痕あり　書込み等なし

※「単品スピード注文」対応商品は送料込の価格表示となっています。 ※「単品スピード注文」対応商品以外の商品や、複数冊を同時注文された場合は ご注文後、当方より送料、合計金額をお知らせいたします。 ※海外発送には対応できません。 Unfortunately, not all items are available for shipping outside Japan. ※代引には対応できません。 ※公費購入対応いたします。メッセージ欄にてお知らせください。

Physiologie du Gout, ou meditations de gastronomie transcendante ブリア=サヴァラン「味覚の生理学(美味礼賛)」第3版 全2冊揃 [19世紀 フランス]

[書影]

天牛書店
 大阪府吹田市江坂町

￥35,000

Jean Anthelme Brillat-Savarin、A.Sautelet et cie.、1･･･

第3版 背革装(背革スレ、溝割れ) 表紙少スレ 全ページ経年ヤケシミあり 口絵木版画2点 本文概ね普通 20.5 ×15 cm

味覚の生理学

はりはりや
 茨城県龍ケ崎市姫宮町

￥2,618 （送料：￥250～）

佐藤昌康、朝倉書店、204

【除籍本です。カバーなし、印あり、管理カード、シール等あり】【本文に書き込みなし】外装軽いイタミございます若干のスリ跡、フチに若干のヨレ、軽い経年感、使用感ございます

バルト、〈味覚の生理学〉を読む　付・ブリヤ=サヴァラン抄

アカデミイ書店
 広島県広島市中区本通

￥5,000

ロラン・バルト著　松島征・訳、みすず書房、1985、1

B6判　初版　全296ページ　カバー付（カバースレ・少イタミ）　三方やカバー裏などシミやや多し　ヤケ有　保存並＜登録書籍は店頭にない場合がありますので、ご来店の場合は前日までにご連絡下さい＞

キャンセル規約 受注確認後のお客様都合のキャンセルは一切受付できません。 また迅速に発送するために、ご注文確定後のお問い合わせも受付できません。 書籍状態などの質問がある場合には必ず注文前にお願いします。 商品は他の検索サイトに登録及び店頭にも並べている為、 削除が間に合わず在庫切れの場合もございます。誠に申し訳ございませんが、ご了承の程お願い申し上げます。(品切れの際にはメールにてお知らせいたします。) 領収書はPDFファイルの送信のみとなります。

フランス料理の「なぜ」に答える

稲野書店
 大阪府豊中市服部西町

￥800

エルヴェ・ティス 著 ; 須山泰秀 訳、柴田書店、平20・10版、275, 9p、22cm

Ａ５判　定価2400円＋税　帯　経年経過

美味礼讃 下 ＜岩波文庫＞

不二書店
 香川県高松市藤塚町

￥300 （送料：￥185～）

ブリアーサヴァラン 著 ; 関根秀雄, 戸部松実 訳、岩波書店、1993年28刷、280p、15cm･･･

リユース本ですので、ヤケ・傷み汚れはありますが、読む分に問題はありません／清掃・アルコール消毒後、発送いたします。〈帯無〉

一部の商品を除いて基本は先に、ご入金頂き確認後の発送となります。 振込料は、お客様負担とさせていただきます。 ご注文後、送料を含む確定金額を記載したメールをお送りいたします。 ご確認後、ご入金(ご連絡)ください。 ご入金(ご連絡)が確認出来次第、発送いたします。 ご入金先をお知らせいただければ速やかに対応させていただきます。

美味礼讃　　＜岩波文庫＞ 上下　（全２巻） ＜岩波文庫＞

佐藤書房
 東京都八王子市東町

￥600

ブリアーサヴァラン 著 ; 関根秀雄, 戸部松実 訳、岩波書店、１９９４年、285p 図版、15cm

上下　（全２巻）　重版　 カバー付　 カバーヤケ無し　本体三方ヤケ無し　線引き無し　書き込み無し　保存状態良好です。

美味礼讃　上・下　2冊揃 ＜岩波文庫＞

青木書店
 東京都葛飾区堀切

￥800

ブリアーサヴァラン　関根秀雄/戸部松実訳、岩波書店、1976・77、2冊

岩波文庫　帯　小口少焼

サイズがA4以内・1kg以内で梱包後の厚さ3cmまでは送料190円 で発送します。 サイズがA4以内・4kg以内で厚さ3cmまではレターパックライト(370円)、3cm以上はレターパックプラス(520円)で発送します。 大型書籍や、公費購入品、高額品はレターパックまたはゆうパックで発送します。形状によっては、規格外郵便での発送となります。 *5月14・15日(火・水)は休業のため、その間のご連絡及び発送は16日~となります。ご了承ください。

美味礼讃　上下 ＜岩波文庫＞

銀河書房
 長崎県長崎市万屋町

￥700

ブリアーサヴァラン 著 ; 関根秀雄, 戸部松実 訳、岩波書店、1984年、15cm、2冊

16刷　カバー　小口薄焼け　揃い

古典との対話 ＜ちくま学芸文庫 ク22-1＞

ぶっくいん高知　古書部
 高知県高知市福井町

￥550 （送料：￥200～）

串田孫一 著、筑摩書房、218p、15cm

初版、帯付き、カバー若干細かな縁キズ、天地小口若干ヤケ、本文状態良 書込み線引き無し

●インボイス領収書、通常の領収書などの書類をご要望の際は、その旨ご注文時にお知らせください、同封いたします。、商品発送後は対応できません。 ●「公費」でのご注文は2200円以上より承ります。 　その際の宛先は公的機関の御住所となります。

古典との対話 ＜ちくまプリマーブックス 47＞

ライト古書店
 千葉県松戸市根本

￥300

串田孫一 著、筑摩書房、１９９４年、219p、19cm

３刷 小口天地にキズ

お振込み確認後3日以内に発送を致します。