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食商品学入門 : 焼きいもからグルメツアーまで <食品知識ミニブックスシリーズ>

食商品学入門 : 焼きいもからグルメツアーまで <食品知識ミニブックスシリーズ>

書籍データ

著者名:梅沢昌太郎, 長尾精一 共著他の作品を見る

出版社:日本食糧新聞社

発売日:2003.7

241p 18cm

ISBN:4889271163

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