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Le discours sur l'autre : a travers quatre récits de voyage en Orient. <Travaux de linguistique quantitative>
La biographie chevaleresque : typologie d'un genre (XIIIe-XVe siècle) <Nouvelle bibliothèque du Moyen Âge>
Nouvelles réflexions sur l'art poétique. <Sources classiques>
HISTOIRE DU TEXTE DE PLATON.
Pierre de Ronsard : essai de biographie < Bibliothèque littéraire de la Renaissance>
Monstres et Chimères : Montaigne : le texte et le fantasme <Études montaignistes>
フランス語洋書 Marot, Rabelais, Montaigne : l'écriture comme présence 【マロ、ラブレー、モンテーニュ:エクリチュール】 <Études montaignistes>
フランス菓子ジャム大全 1882年版復刻 Grand livre des patisseries et des confiseurs. Preface de S.G.Sender. reimpression de l'edition, Paris, 1882.
Les voix du signe : nature et origine du langage à la renaissance (1480-1580) <Bibliothèque Littéraire de la Renaissance., Série 3 29>
皇帝の料理人、または様々な人生ためのフランス料理と菓子の芸術 初版復刻 Le cuisinier imperial ou L'Art de faire la cuisine & la patisserie pour toutes les fortunes. Preface de H.Viard.
フランス語洋書 モンテーニュとエセー:ボルドー会議 【Montaigne et les Essais : 1580-1980 : actes du Congrès de Bordeaux, juin 1980】
Jean-Jacques Rousseau Œuvres complètes (Oeuvres complètes) Lettres 全7冊揃 ルソー全集(18-24) 書簡
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