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味わいの認知科学 : 舌の先から脳の向こうまで ＜シリーズ認知と文化 8＞

味わいの認知科学 : 舌の先から脳の向こうまで ＜シリーズ認知と文化 8＞

日下部裕子, 和田有史 編、勁草書房、2011.10

230, 35p 20cm

978-4-326-19944-0

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