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調理学用語辞典
婦人之友30巻1号 小剣 雪嶺 晶子 梅原龍三郎 挿画/雪岱 表紙/川端龍子
隨筆1巻3号 芥川 川端 晶子 綺堂 日夏 秋江 貢太郎 白秋 碧梧桐 泣菫 夕暮 亀之助
献立概論
調理学
最新調理学
婦人之友30巻4号 らいてう 小剣 須磨子 晶子 芙美子 雪嶺 挿画/雪岱 表紙/川端龍子
若草5巻4号 川端 白秋 八十 池谷信三郎 山田誠 宇野千代 吉井勇 かの子 晶子 表紙・カット/夢二
フランス料理
ふるさとを訪ねて 大阪
若草6巻4号 犀星 白秋 江馬修 宇野千代 川端 中野重治 大学 挿画/東郷青児 表紙/夢二 <晶子 須磨子 高群逸枝 芙美子>
いま蘇る ブリア=サヴァランの美食学
禅と食の対話 作る心・食べる心 女性たちの井戸端会議
環境調理学 21世紀の調理学 第7巻
いま蘇るブリア=サヴァランの美味学
禅と食との対話 作る心・食べる心
いま蘇る味の世界
「随筆」1巻3号
レモンでイキイキ : 美と健康のミラクルパワー
応用自在な調理の基礎 フローチャートによる統計的実習書 日本料理編
夕暮れの文学
食のことば(食の文化フォーラム)
日本文学史 近代・現代篇七 中公文庫
小田切進エッセイー選3(一期一会)
文學界 6巻4号
おいしさの表現辞典
禅と食の対話 : 作る心・食べる心 : 女性たちの井戸端会議 <永平清規 赴粥飯法>
日本国民文学全集 第35巻 現代短歌俳句集 【短歌篇】みだれ髪・まひる野・海の聲・NAKIWARAI・酒ほがひ・一握の砂・桐の花・馬鈴薯の花・赤光・南京新唱 他 【俳句篇】子規句集・虚子句集・碧梧桐句集・はかぐら・霊芝・道芝・葛飾・凍港・芝不器男句集・川端茅舎句集・松本たかし句集 他
言葉を恃む
春秋の花
中世文学 昭和59年5月号 第29号 戦国武将の文芸観/『太平記」の成立と守護大名/なこその関の詠歌・語意・比定地/方丈記の段落構成について/平家族伝抄と四部合戦伏本平家物語/「善の縄とは思ひ給はぬか」/他
日本文学者変態論
日本文学の百年
婦人之友 第30巻第8号 昭和11年8月
日本の近代文学 人と作品
婦人之友 第31巻第2号 昭和12年2月
世界紀行文学全集 第7巻 (ドイツ編)
キネマ旬報 983号 通巻1797号 1988年4月下旬号
日本児童文学大系 全30巻
キネマ旬報 1016号 通巻1830号 1989年8月下旬号
秋
キネマ旬報 955号 通巻1769号 1987年3月上旬号
芸術至上主義文芸 (10) 近代風狂論
東京の各種学校 <都史紀要 ; 17>
文学の器 : 現代作家と語る昭和文学の光芒
友よ、さらば : 弔辞大全Ⅰ <新潮文庫>
文学の器 現代作家と語る昭和文学の光芒
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